“太好吃了,甜而不膩!”“入口即化,沒想到這糕點那么好吃!”稱贊聲不絕于耳,歡笑聲徜徉于春。
在濱州陽信第三十六屆梨花會暨第十五屆黃河三角洲民俗文化節上,流坡塢鎮南街傳統糕點展銷臺前,前來品嘗購買的游客絡繹不絕,“給我拿兩包桃酥”“給我一包蜜三刀和江米條”。
據悉,流坡塢鎮南街傳統糕點,起源于民國初年,前身為天津糕點師傅在流坡塢南街開的傳統糕點鋪,字號“義盛和”現為“流坡塢”義盛和傳統糕點,現第四代傳承人為馬振村。制作的傳統美食有蜜三刀、桃酥、開口笑、千層酥等,成為群眾喜事必備,居家待客糕點之一。
記者 姚行彬 通訊員 宋敏
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