2025年3月12日，“2025中國餐飲品類十大品牌”頒獎盛典于四川成都盛大啟幕。這場餐飲界的盛會，聚焦茶飲、火鍋、烘焙、餃子餛飩等30大細分賽道，依托紅餐大數(shù)據(jù)、口碑指數(shù)、品牌傳播力等構建的多維度評估體系，挖掘并表彰各領域的杰出品牌。在激烈的角逐中，袁記云餃憑借突出的綜合實力與廣泛的行業(yè)影響力，成功斬獲“2025年度餃子餛飩十大品牌”的殊榮，這一成果充分彰顯了消費者對袁記云餃的青睞，以及餐飲行業(yè)對其品牌實力和地位的高度認可。

自2012 年創(chuàng)立至今，袁記云餃迅速擴張，在全國200 個大中城市布局超4000家門店，構建起龐大的市場網絡。2024 年，品牌不僅延續(xù)了招牌產品“鮮蝦蟹子云吞”年銷量超四億顆的佳績，更邁出國際化步伐，在新加坡開設首家海外門店，正式開啟全球化之旅，向世界傳播中國餃子文化的獨特魅力。

在經營過程中，袁記云餃始終圍繞“品質”核心，深耕餃子云吞品類。品牌通過全產業(yè)鏈標準化管理與數(shù)字化變革，嚴格把控食材品質和生產流程。為實現(xiàn)產品可追溯管理，袁記云餃積極搭建餃子云吞整體產業(yè)鏈體系，布局養(yǎng)殖場、種植基地，涉足醬油釀造行業(yè)，從源頭保障食材品質，緊密連接產業(yè)鏈上下游，有效提升產品質量和供應鏈效率。同時，袁記云餃創(chuàng)新推出“線上 + 線下”“品控部 + 營運部 + 培訓部”相結合的巡店管理模式，借助數(shù)字化技術實現(xiàn)廚房透明化管理，并定期公示食品安全自查報告，以公開透明的經營理念贏得消費者的信賴。

在產品研發(fā)方面，袁記云餃持續(xù)突破傳統(tǒng)，先后推出“螺螄粉湯云吞”“牛肉云餃系列”“黃金咖喱系列”等新品，滿足年輕消費者多元化的口味需求。此外，品牌積極探索“餃子 +”場景化消費模式，打造“餃子與酒”“黑豬肉鋪”等新型門店，通過“好用戶交互 + 好會員玩法 + 好售后服務”的組合，優(yōu)化服務和用戶體驗，在市場上樹立了良好的口碑與形象。

此次榮獲“2025年度餃子餛飩十大品牌”，不僅是行業(yè)對袁記云餃品牌實力與創(chuàng)新能力的肯定，也賦予了品牌推動行業(yè)高質量發(fā)展的責任。未來，袁記云餃將堅守初心，以創(chuàng)新為驅動，以品質贏信任，持續(xù)探索傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代消費需求的“融合配方”，攜手行業(yè)伙伴，助力中國餐飲行業(yè)創(chuàng)新與高質量發(fā)展，致力于“將中國餃子文化帶向全世界”。