濃香四溢!
用料
20克
2片
沙茶醬
60克
洋蔥 ,切絲
100克
200克
生抽
25克
5克
肥牛片
200克
芹菜 ,切段
100克
金針菇 ,切段
100克
沙茶燉肥牛(美善品版)的做法
- 將20克油、2片姜、60克沙茶醬放入主鍋。
- 加入100克洋蔥。
- 以 3分/120°C/速度1爆香。
- 加入200克水。
- 加入25克生抽。
- 加入5克糖,以4分/120°C/速度小勺烹煮。
- 加入200克肥牛片。
- 加入100克芹菜和100克金針菇。
- 以5分/120°C/反轉速度小勺烹煮。
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- 音樂響起,
- 出鍋裝入盤中。
- 湯汁濃郁,拌飯無敵!
- 好吃看得見!
- 濃香四溢!
- 巨巨巨下飯!
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