嵐山區是山東“南茶北引”最成功的地區,也是北方茶葉產業先行示范區。歷屆區委區政府高度重視茶產業發展,全區建成了朝元山、北垛山、南北山等八大流域,涉及7個鄉鎮街道、284個自然村的茶葉產業格局。茶園總面積達到16.2萬畝,其中成齡茶園15.7萬畝,茶農戶有2.2萬戶,年干茶產量1.1萬噸,種植業產值14億元,平均畝產值超過8600元,茶產業銷售收入達到29億元,均居全省首位。
全區現有涉茶企業375家,其中省級農業龍頭企業6家、市級農業龍頭企業14家;茶葉專業合作社392家,其中國家級示范社6家、省級示范社5家;全區現有1個中國馳名商標、15個省級知名農產品企業產品品牌,80多支茶獲得“中茶杯”等大獎。綠色認證16家25個產品,面積7613畝,有機認證茶葉基地9處。被授予“中國茶業百強縣”“中國名茶之鄉”“全國茶葉標準化建設示范縣”“全國農作物(茶樹)病蟲害綠色防控示范縣”“全國茶葉品牌建設十強縣”“2023年度茶業創新發展縣域”“2023年度重點產業縣域”“綠茶重點產區”等稱號。
◆堅持完善綜合配套
統籌搭建全產業發展基礎
嵐山區實行茶葉優先扶持政策,通過項目、資金聚力強化茶葉基礎配套建設。一是優化品種結構、提升產業發展檔次。把茶葉種業擺在突出位置,先后引進推廣了白毫早、中茶108、龍井43#以及中黃、中白多個系列50多個茶樹良種,建立了御園春、碧波等茶樹良種選育基地,建設了圣谷山、百滿、萬平、浩天等10多個無性系茶樹良種示范基地。在此基礎上,投資3億元,啟動實施了日照茶葉科創示范園項目,高標準建設茶樹種質資源圃,目前已栽種286個茶樹品種,將成為江北茶區規模最大的茶樹種質資源圃。
嵐山區以農業高新技術開發區為核心,先后建成了4家茶樹品種育種企業,6家高新技術企業,2家新型研發機構,1家茶葉機械研發制造企業,5家茶葉社會化服務企業,1處茶葉加工產業園、1處茶葉產業服務中心。以茶葉大數據平臺為控制中心,在萬平、茶倉、圣谷山等多家企業基地建設了茶葉物聯網,實現茶園管理可視化控制。嵐山茶產業已經發展成從茶樹良種選育、產品研發、種植加工、儲運、品牌銷售以及茶旅融合發展等的全產業鏈發展格局。
堅持綠色發展理念
穩步推進茶產品質量安全
嵐山始終堅持以生態建設為基礎,以綠色發展為理念,以質量安全為底線的茶葉發展思路,一是持續實施統防統治,探索綠色防控的新路徑。自2017年以來,投入財政資金4000余萬元實施全域茶樹病蟲害綠色防控統防統治,覆蓋率達100%。,以國有公司為實施主體,以黨支部領辦合作社為組織方式,以“一統三停一嚴管”為措施,實現茶園化學農藥減量、茶農減負和茶葉質量提升。與浙江農林大學合作開展茶園綠盲蝽寄主轉移規律調查及食誘劑開發,集成以行為阻斷和生物防治為核心的盲蝽綠色防控技術體系,為茶農茶企科學管理提供支持。二是推廣“溯源秤+惠農卡”模式,推進茶葉質量追溯體系建設。
嵐山區在全市率先實施了“溯源秤+惠農卡”模式的茶葉質量安全溯源體系。通過惠農卡實現實名交易,配合農殘檢測,實現原料可追溯,質量可控制,完善了“日照綠茶”全鏈條質量追溯體系建設。現已發放溯源秤305臺,發放惠農卡1.92萬張,日交易量2000余批次,日交易額20萬元以上。三是創新經營管理模式,推動產業提質增效。引進中茶集團、山東種業集團等國字號、省字號龍頭企業,參與帶動嵐山茶產業規模化發展。探索企農合作、茶園共建機制,在巨峰鎮、高興鎮等重點涉茶鄉鎮大力推廣“企業+黨支部領辦合作社+農戶”模式,托管面積約12000畝,把茶企、村集體、茶農結成利益共同體,實現茶園統一管理、統一用藥施肥、統一技術標準、統一采摘加工,從源頭上保障了茶葉質量安全,實現企業提質、茶農增收、推動茶葉產業向組織化、標準化、產業化快速推進。
堅持產業深度融合
賦能嵐山茶產業高質量發展
嵐山區積極推進茶產業融合發展,以茶產業服務鄉村振興。一是立足產業資源,聚力打造鄉村振興示范區。嵐山區以日照茶葉科創示范園為中心,以“茶鄉鳳鳴”和“甲子春望”鄉村振興示范片區為重點,以產業振興為基礎,凝聚鄉村振興五大要素,打造茶葉育種、種植、加工、銷售、茶文化建設和茶旅融合發展為一體的鄉村振興示范片區,目前,“茶鄉鳳鳴”示范片區已基本建設完成,正在進行茶旅融合開發。“甲子春望”示范片區正在建設中,聚力打造“千萬工程”嵐山樣板。
二是突出區位優勢,不斷推進茶旅融合發展。深挖“海、茶、山”三大特色資源,積極探索“以茶促旅、以旅興茶”體系,高質量推進北門外“茶之源”等5個重點茶旅融合片區,將茶鄉會客廳、碧波茶莊、山旺民宿、瀏園生態茶園、西山嵐里等節點串珠成鏈,培育發展茶園生態游、茶鄉體驗游、茶事研學游等新業態新模式,實現茶區變景區,讓茶農們吃上“旅游飯”。嵐山區先后獲評“全國茶旅融合特色縣域”、“全國百條紅色茶鄉旅游精品路線”等榮譽稱號。三是優化豐富產品供給,全面拓展市場空間。建設日照白茶示范工廠、日照抹茶加工基地,在推動制定日照白茶系列團體標準的同時,開辟抹茶產業新賽道,不斷拓寬茶農增收致富渠道。
山東茶博會正在緊鑼密鼓地籌備中,2025年10月24-27日于泉城濟南舉辦,感興趣的茶友歡迎前來參觀!
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