在“十四五”規(guī)劃提出“推動生活性服務業(yè)向高品質(zhì)和多樣化升級”的背景之下,酒店與文旅行業(yè)迎來了黃金發(fā)展期。而北京聯(lián)合大學的酒店管理專業(yè),恰似一匹黑馬,以全國第12名的軟科排名沖入大眾視野,更被校友會評為全國唯一的“4★中國高水平專業(yè)”。這個看似傳統(tǒng)的專業(yè),為何能在新消費時代煥發(fā)新生?
北聯(lián)大的酒店管理專業(yè)堪稱“多面優(yōu)等生”——不僅是國家級一流本科專業(yè),還入選北京高校重點建設(shè)一流專業(yè),與軟件工程、旅游管理并稱校內(nèi)“三駕馬車”。其全英語教學實驗班以502-501分的錄取線穩(wěn)居二批次高位,通過與洲際、萬豪等國際酒店集團共建雙語課程,讓學生未出校門便接軌全球行業(yè)標準。
依托北京“全國文化中心”的定位,課程中創(chuàng)新融入了非遺主題酒店設(shè)計、數(shù)字文旅運營等模塊,2024年軟科榜單中“會展經(jīng)濟與管理”“旅游管理”專業(yè)的同步崛起,更體現(xiàn)了其全產(chǎn)業(yè)鏈布局的前瞻性。值得一提的是,該校酒店管理、旅游管理、會展經(jīng)濟與管理三大專業(yè)均通過了聯(lián)合國世界旅游組織旅游教育質(zhì)量認證。
這個專業(yè)的核心競爭力,在于對行業(yè)脈搏的精準把握。與50多家龍頭企業(yè)構(gòu)建的“校企共育”機制貫穿了人才培養(yǎng)全流程,從北京國貿(mào)大酒店到國家級旅游實驗教學示范中心,學生們在酒店運營管理、服務管理、智慧酒店等3個專業(yè)實驗室、20余門實踐課程中錘煉真功夫。在如此強大的專業(yè)能力下,學生們經(jīng)常服務于冬奧會、國家兩會、一帶一路峰會等重大服務接待活動。
“酒店管理就是當服務生?”這種刻板印象早被北聯(lián)大畢業(yè)生打破。中國旅游飯店業(yè)協(xié)會秘書長辛濤、北京諾金酒店管理公司總經(jīng)理麻向朝都是該專業(yè)的優(yōu)秀校友。近三年的畢業(yè)生簽約率穩(wěn)定在95%以上,其中30%進入首旅集團、凱悅酒店等頭部企業(yè)管培生體系,15%轉(zhuǎn)型文旅直播策劃、元宇宙場景設(shè)計師等新興職業(yè)。據(jù)2024屆數(shù)據(jù)顯示,畢業(yè)生起薪中位數(shù)達8500元,參與過冬奧接待的全英語實驗班學員中,部分人首年年薪已突破20萬。選擇深造的學子同樣亮眼,既有考取本校旅游管理、職業(yè)技術(shù)教育(旅游服務方向)的研究生,也有進入985/211高校攻讀“AI+酒店危機公關(guān)”等前沿課題的先鋒派。
在ChatGPT沖擊傳統(tǒng)行業(yè)的今天,北京聯(lián)合大學酒店管理專業(yè)的突圍之道或許能給年輕人啟示:所謂“王牌”,從不是一頂靜止的皇冠,而是不斷進化的能力——當一門專業(yè)能讓學生既懂客房服務標準,又會用Python分析OTA平臺數(shù)據(jù),它便擁有了未來十年最保值的職場競爭力!
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