一日三餐,看似平常卻隱藏著大大的健康學(xué)問。調(diào)整日常吃飯的順序,不僅可以增加飽腹,還有很多健康益處。

調(diào)整吃飯順序有這些好處

1、有助控血糖

已有很多研究證實(shí),除了每餐吃的食物種類會(huì)影響血糖之外,進(jìn)餐順序也會(huì)影響餐后血糖。

我國《中國2型糖尿病膳食指南》中提到:糖尿病患者要調(diào)整進(jìn)餐順序,養(yǎng)成先吃蔬菜、最后吃主食的習(xí)慣,按照蔬菜→肉類→主食的順序進(jìn)餐,有利于糖尿病患者短期和長期血糖控制。

2、有助減體重

調(diào)整吃飯順序可以通過優(yōu)化營養(yǎng)吸收和激素調(diào)節(jié)機(jī)制,達(dá)到輔助減肥的效果。其核心原理在于通過調(diào)整進(jìn)食順序,優(yōu)先攝入低熱量、高纖維食物,延緩碳水化合物和脂肪的吸收,從而控制血糖波動(dòng)和胰島素分泌,同時(shí)增加飽腹感、減少總熱量攝入。

餐前一杯奶的好處

1、控制食欲與熱量攝入

餐前一杯奶可以延緩胃排空,減少正餐時(shí)的饑餓感。同時(shí)可減緩碳水化合物的吸收速度,避免血糖劇烈波動(dòng),從而減少因低血糖引發(fā)的暴食風(fēng)險(xiǎn)。

2、促進(jìn)營養(yǎng)吸收與代謝

牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、維生素的優(yōu)質(zhì)來源,餐前飲用可提前為身體補(bǔ)充營養(yǎng),讓每餐營養(yǎng)更均衡。

健康飲食推薦這樣吃

推薦吃飯順序:奶→蔬菜→蛋白質(zhì)(肉類)→主食

1、餐前一杯奶

餐前一杯奶,既能控制食欲、輔助減肥,又能補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)代謝。對(duì)有特殊健康需求的人群,推薦以下兩款奶粉——

健康管理人群:推薦餐前一杯輝仕賦榶樂配方奶粉

作為一款添加小分子專利肽奶粉和藥食同源奶粉,輝仕賦榶樂添加了小麥低聚肽【專利名稱:一種具有輔助降血糖作用的小麥肽及其制備方法和應(yīng)用】,獲得中國發(fā)明專利,可以滿足特殊的營養(yǎng)需求。

同時(shí)添加了L-阿拉伯糖、桑葉提取物、白蕓豆提取物、玉竹提取物、葛根肽、黃精等,餐前飲用,可以減少糖類吸收,更有助于穩(wěn)定血糖水平。同時(shí),奶粉中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)可以均衡營養(yǎng),對(duì)需要控制飲食但又要保證營養(yǎng)攝入的人群是很好的選擇。

體重管理人群:推薦餐前一杯輝仕女士配方奶粉

輝仕女士配方奶粉,添加MCT(中鏈甘油三酯),有研究表明,食用MCT對(duì)人體的體重、腹部脂肪面積的減少、腰圍的減少,均有明顯的效果。

同時(shí)女士奶粉中的鐵、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素可以保證均衡營養(yǎng),特別添加的綠豆肽【專利名稱:綠豆肽在制備促排鉛的藥物中的應(yīng)用、活性肽及其應(yīng)用】排鉛排毒濕,美容護(hù)膚。還有針對(duì)女士的精準(zhǔn)營養(yǎng)——阿膠肽、生姜粉、魚膠原蛋白肽、雨生紅球藻,從氣血、皮膚、體質(zhì)、抗衰等多個(gè)方面呵護(hù)女性健康。

2、蔬菜

蔬菜富含膳食纖維,能增加飽腹感,減緩食物消化速度,從而幫助控制血糖上升。優(yōu)選深色蔬菜——綠色:西藍(lán)花、菠菜、油菜、小白菜等紅色(橘紅色):胡蘿卜、西紅柿、南瓜、彩椒等紫色:紫甘藍(lán)、紅莧菜、紫圓蔥等每餐吃夠1-2拳頭。

3、蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和生長的重要營養(yǎng)素,同時(shí)也能提供持久的飽腹感,減少對(duì)高糖高脂食物的渴望。

建議優(yōu)選豆制品、魚蝦、禽肉類,每餐吃夠1拳頭,烹飪方式優(yōu)選蒸煮燉。

4、主食

前面已經(jīng)攝入了足夠的纖維和蛋白質(zhì),此時(shí)再吃主食,血糖上升的速度會(huì)明顯減慢,有助于維持血糖穩(wěn)定,避免餐后困倦和能量驟降。

一般人群每餐吃1-2碗米飯就足夠,不要只吃精米白面,選一些粗糧谷物搭配——比如燕麥飯、蕎麥飯、藜麥飯、青稞飯、蒸紅薯、蒸土豆、煮玉米等都是不錯(cuò)的選擇。