山東
本網訊：（ 岳俊闊 李洪橋 ）
為進一步強化校園食品安全監管，提升食堂管理水平，推動中小學校園食品安全和膳食經費管理監督社會共治，4月16日，山東東明縣教體局邀請黨代表、人大代表、政協委員以及新聞媒體、家長代表共計13人，深入中小學校檢查監督食堂管理運行情況。
代表、委員們一行先后來到東明縣曙光路幼兒園、縣第二實驗小學、縣實驗初級中學，零距離參觀了學校（幼兒園）食堂后廚，以第一視角查看了食品原材料采購儲存、食品加工制作、食品留樣、餐飲具清洗消毒等全過程，并對相關資料進行了認真查看。學校食堂相關負責人從嚴把材料關、嚴把操作關、嚴把人員關3個方面向各位家長代表匯報了學校食堂管理和膳食經費管理采取的措施，并現場解答了家長的提問。
活動最后，各位代表、委員進行了現場陪餐，并從不同的角度提出了加強學校食堂管理和膳食經費管理的意見建議。該縣教體局相關負責人表示，將對照代表、委員的意見和建議，建立健全校園食品安全長效監管機制，定期開展食堂檢查，加強對學校食品安全管理人員和從業人員的培訓，努力提升食品安全意識和業務能力，切實守護好校園 “舌尖上的安全”，讓家長安心、社會放心。
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