小麥專家郭進(jìn)考:
麥田逐夢(mèng) 育種成糧
4月14日,辛集市馬蘭農(nóng)場(chǎng)老專家工作站站長(zhǎng)郭進(jìn)考在試驗(yàn)田察看小麥生長(zhǎng)情況。本報(bào)記者 王敬照攝
“你看,葉子兩側(cè)邊緣有點(diǎn)發(fā)黃,前兩天還沒(méi)這樣?!?月14日一大早,辛集市馬蘭農(nóng)場(chǎng)老專家工作站站長(zhǎng)郭進(jìn)考來(lái)到試驗(yàn)田,仔細(xì)查看大風(fēng)降溫給小麥帶來(lái)的影響。
郭進(jìn)考蹲在地里,用小鏟子撥開(kāi)表面的干土,察看土壤墑情。“這兩天風(fēng)大,把水分吹走了,得趕緊澆二水?!惫M(jìn)考提醒旁邊的工作人員。
“這塊地雖然一水沒(méi)交,但長(zhǎng)勢(shì)還不錯(cuò)”“那片出穗有點(diǎn)早,記錄下來(lái),回頭查一下去年的出穗時(shí)間”……一圈轉(zhuǎn)下來(lái),就到了中午。
“這些小麥就像我的孩子,哪天不過(guò)來(lái)看看,都會(huì)覺(jué)得少點(diǎn)什么?!蓖@片麥田,郭進(jìn)考笑著對(duì)記者說(shuō),有時(shí)候他在家里感覺(jué)不舒服,到地里轉(zhuǎn)一圈就沒(méi)事了。
郭進(jìn)考對(duì)小麥的癡迷,始于小時(shí)候的夢(mèng)想。
1951年出生的郭進(jìn)考,童年平日吃的是野菜混合著粗糧,只有過(guò)年才能吃上白面饅頭?!吧稌r(shí)候老百姓能天天吃上白面饃饃啊?”懷著樸素的愿望,郭進(jìn)考考進(jìn)了農(nóng)校。
1973年中專畢業(yè)后,郭進(jìn)考被分配到石家莊地區(qū)農(nóng)科所小麥育種室,開(kāi)始了追逐夢(mèng)想的征程。
一無(wú)育種資源,二無(wú)試驗(yàn)設(shè)備,三無(wú)研究資金……面對(duì)薄弱的科研基礎(chǔ),郭進(jìn)考和團(tuán)隊(duì)成員沒(méi)有氣餒,抱著早日培育出良種的決心,來(lái)到馬蘭農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行育種試驗(yàn)。
小麥育種是一項(xiàng)技術(shù)要求精細(xì)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膹?fù)雜工程,一個(gè)優(yōu)良品種,要經(jīng)幾代篩選,再到審定推廣,需要10年甚至更長(zhǎng)時(shí)間。
“當(dāng)時(shí),沒(méi)有播種機(jī)就人拉耬播種,沒(méi)有收割機(jī)就用鐮刀一點(diǎn)點(diǎn)割?!惫M(jìn)考回憶說(shuō),那時(shí)候條件特別艱苦,而且交通也不方便,常常一住就是幾個(gè)月。
功夫不負(fù)有心人。1988年,郭進(jìn)考課題組培育多年的冀麥26橫空出世。
當(dāng)時(shí)小麥畝產(chǎn)只有二三百公斤,而冀麥26在大面積種植條件下,畝產(chǎn)達(dá)400多公斤。
在此基礎(chǔ)上,郭進(jìn)考又提出“降稈、穩(wěn)穗、增?!奔夹g(shù)路線,培育出早熟高產(chǎn)品種冀麥38。
1998年,冀麥38實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)613.34公斤,一舉將河北小麥產(chǎn)量帶入“畝產(chǎn)千斤”的時(shí)代。
在不斷刷新產(chǎn)量紀(jì)錄的同時(shí),郭進(jìn)考也發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題:高產(chǎn)品種多不耐旱,產(chǎn)量越高,需要的水越多。
河北是水資源短缺省份。據(jù)統(tǒng)計(jì),農(nóng)業(yè)灌溉用水占社會(huì)總用水量60%以上,而小麥用水又占農(nóng)業(yè)總用水量50%左右。
于是,郭進(jìn)考帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開(kāi)始尋找最“耐渴”的種子。
通過(guò)反復(fù)試驗(yàn),他和團(tuán)隊(duì)育出節(jié)水與高產(chǎn)相結(jié)合的新品種石4185,并創(chuàng)下畝產(chǎn)716.7公斤的新紀(jì)錄。
該品種在全國(guó)8省(區(qū))推廣面積上億畝,增產(chǎn)小麥21.2億公斤,節(jié)水16.3億立方米。
隨后,石家莊8號(hào)、石麥15、石麥22……一批更優(yōu)異的節(jié)水抗旱與穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)相結(jié)合的新品種相繼問(wèn)世。
成績(jī)面前,郭進(jìn)考沒(méi)有止步。
2021年,郭進(jìn)考技術(shù)團(tuán)隊(duì)培育出的具有節(jié)水、抗倒、抗寒、高產(chǎn)等特點(diǎn)的超高產(chǎn)節(jié)水品種——馬蘭1號(hào)通過(guò)省級(jí)審定,并于當(dāng)年創(chuàng)下畝產(chǎn)超800公斤的紀(jì)錄。
“我們?cè)诟弋a(chǎn)的基礎(chǔ)上,培育方向開(kāi)始向優(yōu)質(zhì)專用轉(zhuǎn)移?!惫M(jìn)考解釋說(shuō),不同特性的面粉用途不同,比如用弱筋粉制作的餅干、蛋糕口感更好,中強(qiáng)筋粉制作的饅頭更白、更有嚼勁兒。
“以后我們不用添加劑,就能生產(chǎn)出口感更好、性狀更佳,也更健康的面制品?!泵鎸?duì)未來(lái),郭進(jìn)考信心滿滿。
如今,馬蘭農(nóng)場(chǎng)不僅是良種的培育基地,還成為各地農(nóng)民學(xué)習(xí)的樣板田。
當(dāng)天,定州的一批種糧大戶來(lái)參觀。郭進(jìn)考主動(dòng)上前拿過(guò)話筒,講起技術(shù)的重要性:“同樣一塊田,管理好了可以增產(chǎn)一百斤,管理不好可能就少收一百斤,這一反一正就是二百斤的差距,所以管理技術(shù)非常重要?!?/p>
要實(shí)現(xiàn)糧食豐產(chǎn),僅靠科研育種人員遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。這幾年,郭進(jìn)考越來(lái)越重視技術(shù)推廣,他提出加快建設(shè)新品種、新技術(shù)、新裝備、新農(nóng)人“四新”融合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)場(chǎng)。
在他的推動(dòng)下,去年全省20個(gè)縣建立了“四新”融合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)場(chǎng)試點(diǎn)。
“我前兩天剛從高陽(yáng)試點(diǎn)調(diào)研回來(lái),小麥長(zhǎng)勢(shì)非常好,如果沒(méi)有特殊天氣,產(chǎn)量上又會(huì)有一個(gè)大的提升。”郭進(jìn)考說(shuō)。(記者王敬照)
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