在老齡化程度逐步加深的當下，如何為老年人提供更優質的生活服務，成為社會關注的重點。寶山路街道轄區面積1.62平方公里，截至目前，街道戶籍人數約5.87萬人，其中60歲以上常住老年人數約1.9萬人。為了滿足老年人對餐飲服務的需求，街道精心打造了兩家社區食堂和一家助餐點，守護長者幸福“食”光。

智慧便捷用餐新體驗

“以前總愁一個人吃飯麻煩，現在來這兒，中午和晚上點個老年套餐，又方便又實惠，環境還干凈敞亮！”中午時分，在位于虬江路1169號1樓的智慧助餐點，65歲的華大爺吃完飯滿意地說。

在附近工作的白領蔡女士和同事經常來這里吃午飯，她點贊道：“這里的智能結算很方便，想吃多少自己控制，還不用排隊，節省了很多時間。”

該助餐點自2024年9月試運營起，就憑借諸多特色收獲不少居民的好評。這里采用智能化稱重結算模式，居民按需取餐、計價到克，既滿足了多樣的菜品需求，又能合理搭配膳食，還能避免食物浪費。

助餐點內部整潔干凈，寬敞的空間讓人感覺格外舒適。每日更新菜品，既有本幫特色的熏魚、紅燒肉，也有清淡可口的時蔬，還有適合白領的微辣菜。除了日常菜品，助餐點還貼心地為老年人準備了實惠的套餐。14元的套餐含一大葷、一小葷和一個素菜，搭配米飯和湯，贈送面包或酸奶等；晚上增加20元的套餐，含一大葷、兩小葷和一個素菜。

“我們每周一出一周的菜單，很多居民會拍下來，有特別喜歡的菜還會打包帶回去吃。如果趕不過來，居民會讓工作人員提前打包好，營業結束前來取就行。”助餐點相關負責人介紹，“而且這里的食材采購渠道正規，都有資質和檢疫證明，可通過追溯系統查詢，食用油用的是麥德龍的、大米是東北大米，讓居民吃得放心。”

細節之處盡顯關懷

除了這處智慧助餐點，寶山路街道還有兩家各具特色的社區食堂，并且在2024年上海市社區長者食堂監測評價中都被評為優秀。

2019年開業的會文路社區食堂位于虬江路1013號，一到飯點就熱鬧非凡。記者看到，食堂門口設有無障礙通道，方便行動不便的老人進出，這一細節讓老人們倍感溫暖。“我腿腳不太好，有這個無障礙通道，來吃飯輕松多了，而且工作人員看到也會搭把手。”王奶奶說。

走進食堂，就能看到窗口分設高糖、低糖、無糖區，菜品標識清晰，方便有不同健康需求的老人選擇。“我有糖尿病，以前吃飯總擔心糖分攝入過量，現在這里分得這么清楚，我能放心吃。”患有糖尿病的趙大爺說。

這家社區食堂菜品豐富多樣，肉糜蒸蛋、百葉包、清蒸鱸魚、東坡肉等都是人氣菜品。“這里的菜都燒得很軟糯，適合我們老年人的牙口。”王奶奶邊吃邊說。食堂還會根據季節和老人的反饋，每周更新5道新菜，像清明節前會供應螺螄，現在則有新鮮的青團。

為了讓更多老人享受到便捷的用餐服務，食堂還提供送餐上門服務。每天上午9點，配送人員會準時出發，將熱氣騰騰的飯菜送到周邊5公里內150多家老人家中，其中大多是孤寡老人或行動不便的老人。

“接下來，我們打算運用物聯網技術，在門口坡道處設置一個按鈕，如有坐輪椅的顧客來就餐，只需按下這個按鈕，我們工作人員便能立刻收到信號，迅速出門迎接并提供幫助，更好地為老人提供貼心服務。”店長說。

美味與健康同行

2023年6月開業的寶昌路社區食堂——吾家食坊同樣深受居民喜愛。暖色橙和白色的經典搭配，讓這家社區食堂成為寶昌路上最亮麗的風景線。這里占地面積400平方米，擁有118個用餐位，日供餐約1500客。其菜品豐富程度令人驚嘆，每日供應早中晚三餐，近100道菜品，每周更新的菜品中接受度低的實行末尾淘汰制。“我每天都來這吃，換著花樣吃，我們老年卡還打8.5折，比外面劃算多了。”70歲的劉奶奶說。

現烤西點房也是吾家食坊的一大特色，日常供應近20種面包、蛋糕、餅干等產品，還會根據季節和居民口味定期調整，提供低糖類糕點。“我就喜歡吃他們家的現烤面包，新鮮又好吃。今天買了巖燒面包、牛奶吐司，明天的早飯有了。”在食堂剛吃完午飯的居民張阿姨說。

吾家食坊在健康飲食方面也下足了功夫，與上海市中醫醫院攜手，根據時令推出藥膳菜品窗口，像荷葉鳳脯、肉釀苦瓜等特色菜品，滿足不同體質人群的健康需求。此外，食堂還開設機器人炒菜專窗，精準控制油鹽用量，在滿足老年朋友口味偏好的同時，保證飲食健康，2024年獲評上海市養老服務健康食堂稱號。

值得一提的是，寶山路街道與駐地空軍95958部隊學兵三營合作，在擁軍優屬的基礎上，發揮部隊培養炊事專業的特長，讓高級別的烹飪“大師傅”走進吾家食坊，深入教學，幫助提升食堂廚師隊伍烹飪水平，豐富食堂各類菜系，軍民合力打造“吾家雙擁食坊”。

吾家食坊負責人透露：“接下來，我們計劃與周邊居委會攜手，共同開展一些健康主題活動，如舉辦健康講座，制作手工燒麥、蛋糕等，豐富老年人的業余生活，普及實用的健康知識，提升老年人健康意識。”

從菜品質量到就餐環境，從智慧結算到貼心配送，寶山路街道通過不斷優化社區食堂和助餐點的服務，全方位滿足老年人的需求，讓老人們在“食”光里感受到滿滿的溫暖與關懷，切實提升了居民“家門口”的幸福感，也“圈粉”了一波年輕人，為社區的和諧發展注入了新的活力。