↑ 視頻由受訪者提供

這里是開在山上的窯烤面包坊

也是書畫藝術空間

你能以山為景色揮灑畫筆

也能享受美食結交朋友

餖士·不止窯烤面包

開業半年后又開新店

這位四川天府新區桃源歸谷的新寵

小天帶你一起去探一探

這座小院藏于山頂

溫馨且寧靜的小院內花卉隨風搖晃

老板正在將提前發酵好的面團拍打、揉捏

將普通的面團變幻成各種造型和口味

每款面包從發酵到出爐需要20個小時以上

堅持采用天然酵母制作傳統的鄉村面包

采用古法用龍泉山水果提取的天然酵液

然后制作的天然酵母

讓以面粉、水、酵母為主要成分的面包

芳香彌漫

院子里的窯爐是老板的寶貝

爐門是老板從德國跳蚤市場淘回來的

據說是已有100多年歷史的孤品

木柴是從廣州運來的龍眼木

火燒起來后慢慢往爐內推

待煙囪里散出絲絲煙來

再讓爐內木柴充分燃燒

2小時左右到爐溫

3-4個小時爐內溫度達到均衡

面團入爐也就進入了等待的過程

待面包出爐時

整個院子彌漫著濃濃的麥香味

配上老板自制的果茶和堅果醬

簡直是人間美味

這座三層樓的小院

視野非常開闊

透過窗戶就能欣賞

山景和日月星辰

二樓是茶歇區

也是個簡易畫室

老板用手中的畫筆

記錄著院子里的點點滴滴

清晨

陽光透過樹葉的縫隙

輕柔地灑在小院里

傍晚

夕陽的余暉將小院染成暖橙色

院子對面是一大片李子樹林

春季是李子花盛開的季節

就著花香、面包香、果茶香

感覺生活都是香噴噴的

腳下是鄉野，抬頭是藍天

約上三五好友可以待上一整天

一對

“老藝術生”

的向往生活

老板和老板娘都是畢業于四川美術學院的重慶人。年輕時開過裝修公司，之后旅居國外10年，回國后就想找一個風景如畫的地方，實現他們的桃源夢。

“我們很喜歡山上的環境，想打造一個溫暖的藝術空間。這里不僅是一個賞景、品美食的地方，更是一個分享生活感悟、結交志同道合朋友的社交場所。”

近年來，隨著釋玥森林、云中漫步、半隱·桃源、垚望臺、歸院等重點項目的持續入駐，作為天府新區首批特色文旅IP，桃源歸谷以差異互補的主題經營定位、消費場景體驗，已然成為市民近郊的“詩與遠方”。

近擁日出云海

坐攬雪山下的公園城市

桃源歸谷

向人們呈現著其自然生態的

臺谷山丘、森林寶藏

為大家造就了

這獨一無二的“生態樂園”

在評論留言說說你最喜歡的面包，截至4月17日15:00，留言排名前3將各獲得價值128的雙人下午茶一份。

↑ 下午茶套餐丨圖片由受訪者提供

春日遲遲，花開朵朵，芬芳陣陣，快來評論區留言互動吧，快去春天里暢游美景品美食吧！

除了好吃的面包

與一萬次的春和景明

桃源歸谷還為大家準備了

十足的誠意——消費券

餖士·不止窯烤面包地址：

四川天府新區太平街道

桃源村一組94號

聯系電話：15811693055

來源：天府發布