4月7日,有網友發帖稱自己在海南三亞某海鮮市場買到毒螃蟹,在食用時出現異常,“嘗了一口,酸又麻”,經查詢后懷疑為“雷諾氏鱗斑蟹”,并稱已經向公安部門、市場監督管理局等報案。
▲網友發布的“毒螃蟹”相關帖子
4月10日,紅星新聞記者致電三亞市市場監督管理局詢問相關調查進展,工作人員答復稱確實有消費者舉報買到毒螃蟹,此事正在調查了解中。12日,三亞市市場監管局公開發布回應,其中提到出現毒螃蟹的市場為三亞市海棠區林旺市場,經專家鑒定,該螃蟹并非雷諾氏鱗斑蟹,而是另一有毒物種銅鑄蟹,銷售者稱該螃蟹系當地漁民在林旺地區近海區域捕撈到的,僅捕撈到一只。
▲三亞市市場監管局發布的回應
記者注意到,早在2014年,海南省食品安全委員會辦公室就曾下發通知,警示任何食品生產經營單位不得采購、加工和銷售河豚魚、銅鑄蟹、蟾蜍、織紋螺。另外,2021年4月,廣東省湛江市曾出現過疑似銅鑄蟹中毒案例。
資料顯示,銅鑄蟹又稱銅鑄熟若蟹,頭胸甲殼呈橫卵圓形,背部隆起分區明顯,表面光滑。全身表面呈青綠至紫褐色,其間有白色、褐色與青橙色的不規則花紋,形成特殊的斑駁色彩,甲長約5公分,甲寬約10公分。可能含有麻痹性生物毒素,中毒病人表現為口唇、手腳發麻,步態不穩等癥狀。
三亞市市場監督管理局提醒,無論是銅鑄蟹還是雷諾氏鱗斑蟹都帶有不同程度的有毒成分,具有一定食用中毒的風險,在選購海鮮等食品時,如遇不熟悉的品種,務必謹慎購買食用。
紅星新聞記者 周煒皓
編輯張尋 責編 高升祥
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