5月3日，黃梅縣市場監管局持續落實“五一”假期監管部署，局黨組班子下沉一線指揮，基層單位協同聯動，專班人員24小時值守，嚴密監控市場動態，切實保障節日期間市場安全穩定，為消費者營造安全有序的消費環境。

領導一線督導，壓實監管責任

5月2日晚，縣局黨組成員、副局長詹泓瓊帶隊深入城區現場督導夜宵大排檔專項檢查工作。督導組一行現場詳細查看各攤位環境衛生、食材存儲、加工操作等情況，要求經營者嚴格把關食材質量，尤其是肉類及肉制品必須有檢疫與品質檢驗合格證明，杜絕過期變質食品。同時，強調要落實餐具清洗消毒制度，保持經營場所整潔衛生，并現場指導從業人員規范操作，全力保障消費者飲食安全。

5月3日，縣局黨組成員、副局長黃凌鵬帶領局辦公室、質量股工作人員，先后對分路、濯港所的五一值守工作進行督查。督查組深入轄區內大型商超、電動車經營主體，現場督導食品安全、保供穩價、工業產品質量、投訴舉報及信訪維穩等工作。通過查閱資料、實地查看、交流詢問，詳細檢查工作落實情況，確保各環節符合標準，為群眾消費安全保駕護航。

基層監管動態

城東所：夜查大排檔，保障飲食安全

5月2日晚，城東所針對轄區內夜宵大排檔開展專項檢查。執法人員重點檢查環境衛生、健康管理、人員著裝、食品儲存、清洗消毒等環節，對肉類及肉制品進行嚴格檢查。

小池分局：聯合監管，規范培訓市場

5月3日，小池分局聯合教育局、文旅局、城管執法局等部門，加強校外培訓機構監管。各部門協同配合，對培訓機構的資質、收費、廣告宣傳等方面進行全面檢查，確保其合法合規運營，為學生營造良好的學習環境。

五祖所：風險篩查，筑牢食品安全防線

5月3日，五祖所調配縣局快檢車，組織檢測機構技術人員，再次對問梅村自助餐進行風險篩查。前期檢測項目均符合食品安全要求。值守人員持續督促提醒景區攤點及現場制售食品規范經營，全力保障景區食品消費安全。

監管數據速報：

5月3日，黃梅縣市場監管局共出動執法人員118人次，檢查經營戶225家次，涵蓋食品生產經營單位125家次（生產環節12家，流通環節50家，餐飲服務環節63家）、藥品經營單位38家次、特種設備使用單位22家次、旅游景區9家次、商場超市集貿市場27家次、工業產品生產經營單位4家次。受理投訴舉報4起，均已辦結。在食品安全快檢方面，當天共檢測食用農產品 10 批次，檢測結果均為合格，合格率達 100%。總體來看，市場供應充足，運行平穩有序。

稿源：辦公室

審核： 黃凌鵬