身為醫生,常常聽到腫瘤患者這樣的抱怨:“這不能吃,那不能吃,感覺啥都不敢往嘴里放了,到底該咋吃嘛!”的確,飲食對于腫瘤患者來說,既是康復之路上的“助力劑”,稍有不慎也可能變成“絆腳石”。
首先要明確,腫瘤患者的飲食并非一味地忌口。一般來說,過于辛辣刺激的食物要盡量避免,像辣椒、花椒這類,它們容易刺激胃腸道黏膜,加重身體不適,尤其對于正在接受放化療、腸胃功能本就脆弱的患者而言,無異于“雪上加霜”。煙熏、腌制食品也是“黑名單”上的常客,香腸、臘肉、咸菜等,在制作過程中產生的亞硝酸鹽、多環芳烴等致癌物,會額外增加身體的負擔,不利于病情控制。
但這絕不意味著腫瘤患者只能清湯寡水。優質蛋白質是身體對抗腫瘤的“彈藥庫”,像雞蛋、牛奶、魚肉、蝦肉以及豆制品等,富含人體必需的氨基酸,易于消化吸收,能助力機體維持良好狀態,增強免疫力。新鮮的蔬菜和水果更是不能少,西蘭花、菠菜、橙子、獼猴桃等,它們富含的維生素、礦物質和膳食纖維,既能抗氧化、減輕放化療副作用,又能促進腸道蠕動,預防便秘。
主食的選擇也有講究,粗細搭配最為適宜。糙米、全麥粉等全谷物,相較于精細米面,保留了更多的營養成分,能為身體提供持久的能量。
還有一點很關鍵,飲食要規律,少食多餐。腫瘤患者往往食欲不佳,一次性進食過多容易引起惡心、嘔吐,把一日三餐分成五到六餐,既能保證營養攝入,又能減輕腸胃消化壓力。
腫瘤患者不必在飲食上過度焦慮,遵循科學搭配、營養均衡的原則,根據自身情況適度調整,讓每一餐都為康復之路添磚加瓦,助力自己更好地抗擊病魔。
【專家簡介】何玉梅
從事中醫基礎和臨床工作30余年。擅長中醫藥治療各種腫瘤及其并發癥、神經-內分泌-代謝等功能失調性疾病、心腦血管病及消化系統疾病。現任北京醫學會心身醫學分會第五屆委員會中醫藥防治神志病研究學組委員、中國中藥協會女性生殖健康藥物研究專業委員會委員。
擅長領域:
中醫藥治療脾胃病、腫瘤、皮膚病(痤瘡等)和疑難雜癥等 、老年病、心腦血管病、呼吸系統病、腫瘤及婦科病等內科疾病的中醫及中西醫結合診療 、神經-內分泌-代謝等功能失調性疾病!
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