勃艮第干白愛好者經(jīng)常會癡迷于蒙哈榭兩村的風(fēng)格,精細(xì)的柑橘白花風(fēng)味,張力緊繃的酸度線條和礦質(zhì)巖韻,太美妙了!
但蒙哈榭兩村的酒往往價格不菲,如果要尋找“平替”,主編已經(jīng)很多次強烈推薦應(yīng)該前往勃艮第南部的夏隆內(nèi)丘和馬貢地區(qū),尤其是剛開始逐步有一級園晉升的馬貢Macon,這里優(yōu)秀的出品可以與夏山蒙哈榭村的名家媲美,但卻因為被長期低估,同等品質(zhì)的干白,價格只蒙哈榭的五分之一甚至更低!
先前為大家分享的“馬貢村蒙哈榭”——「蒂貝酒莊 Domaine Thibert」兩款蠟封陳釀干白備受歡迎[哇],網(wǎng)紅潛質(zhì)爆表的“老鷹上樹”酒標(biāo),純凈剔透的酒風(fēng)與驚人性價比連主編都發(fā)圈感嘆——“實在太像蒙哈榭村的酒了!”
薦酒小分隊也是馬不停蹄的探索了這家酒莊系列酒款,不得不說反饋相當(dāng)出色,少見的被一支大區(qū)級霞多麗征服,不僅如此,還有更加驚艷的75歲老藤干白「Heritage」全都是蠟封加強陳釀版,大區(qū)也不例外!而且僅需兩三百就能入手[勾引]
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Thibert家族扎根在馬貢頭號名村Pouilly-Fuissé甚至可以追溯到1668年!而且蒂貝酒莊與大區(qū)都能炒上千元的頂流網(wǎng)紅「弓箭臉 Arnaud Ente」堪稱“一脈同源”,都被Fabien Duperray這位商業(yè)奇才相中,一躍成為火爆酒圈的存在,而這位奇才自己被中國愛好者稱為“獨角獸”的酒莊「儒樂之日 Jules Desjourneys」我們也是多次為大家傾情推薦!
不僅如此,蒂貝酒莊更是被William Kelley、Neal Martin等酒評家譽為馬貢頭部名家,Allen Meadows也給出高分小紅心推薦?? 如此有性價比的勃艮第,入手正當(dāng)時。
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【本期推薦酒款】
1??2021蒂貝爾酒莊霞多麗 Domaine Thibert Bourgogne Chardonnay
[慶祝]大區(qū)也精彩!9-11個月酒泥熟化,酒體圓潤精巧~
2??2020蒂貝酒莊馬貢韋澤 Domaine Thibert Macon-Verze
AM90??性價比超高村級!近24個月超長熟化
3??2020蒂貝酒莊普利雪傳奇 Domaine Thibert Pouilly Fuisse Heritage Blanc
JM92分75歲老藤馬貢頭部名村Pouilly Fuisse代表作!
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