日照市東港區濤雒鎮近海的周邊村子，幾乎家家戶戶都在做水產養殖，品種主要以梭子蟹、對蝦各類海魚為主，而在大朝陽村的金沙島養殖場，最近養了一批新鮮玩意兒，引得不少村民都來“看稀奇”。

來到養殖大棚里，只聽見抽水設備嗡嗡作響，水池的底部鋪了厚厚一層細沙，卻不見有生物在活動。“我們養的海腸，白天都在窩沙，到傍晚才爬出來。”養殖場負責人趙修玉指著沙里一個個洞說：“你看這就是海腸待的地方。”

海腸學名單環刺螠，營養豐富、味道鮮美，被人們稱為“海鮮味精”“裸體海參”，具有獨特的食性和生態價值。而趙修玉養海腸，則是因為它可改善池底生態環境和生物凈水能力強的特點。

趙修玉在海腸池邊。

近些年，伴隨水產養殖行業的快速發展，尾水污染問題隨之而來。養殖一段時間后，所用水體中會富集大量的氮、磷營養鹽和懸浮有機物，如果將這些尾水直接排放至自然水域環境中，就會導致周邊水體的富營養化和水質惡化。

“現在做養殖的都要求裝尾水處理設備，還要定期做水質監測。一套動輒幾十萬的尾水處理設備對普通養殖戶來說壓力太大，而且每天機器運作成本就有兩三百元，村里很多養殖戶都因為尾水處理問題換了養殖品種或者干脆放棄了水產養殖。”大朝陽村支部書記莊見用說。

而海腸恰恰以水中有機物為食，且其對食物顆粒沒有選擇，連續攝食的特性，能夠改善池底生態環境，大大減少養殖尾水中的富營養化物質，顯著降低養殖尾水的固體顆粒物、氮、磷、COD（化學需氧量）等關鍵指標。“這一批海腸是2024年年初投放的，當時還是小苗，現在已經長得有半個手掌長了。”趙修玉從池底挖出一條海腸說：“這些海腸就喜歡尾水，經過海腸過濾的尾水指標，基本可以達到排放標準。”

還在生長的海腸。

同樣是以水中有機物為食，為什么海參沒法用來作尾水處理？趙修玉解釋道：“海參雖然也有凈化水質的作用，但其本身過于敏感，對溫度要求高，溫度變化稍微劇烈，甚至養殖棚里的關門動作，都會導致海參吐腸。但海腸就相當‘皮實’，30℃以下的海水，只要不結冰，就能存活。而且它幾乎不需要打氧，不用額外投放飼料，無論是穩定性還是養殖成本，相較于海參優勢都十分突出。”

海腸味道鮮美，且近十年來過度捕撈，數量減少，市場上海腸售價一直居高不下。“我兒子在海鮮市場上賣貨，這幾年看海腸的價格就沒有低于60元一斤的。我這個大棚養了20池子海腸，一年下來差不多能有6000到8000斤的產量，若以商品化養殖為目標，適當投放硅藻類飼料，產量還能再上一個臺階。全部出售后效益十分可觀，雖然和對蝦這種高收入品種有些差距，但風險性遠低于其他品種。”

根據趙修玉的估算，在養殖過程中，每養三到四個棚的其他品種，搭配一個棚的海腸，就能實現尾水處理平衡。他補充道：“海腸養殖雖然益處很多，但目前受到了種苗問題的限制。中國海洋大學的邵明瑜博士正在進行海腸育苗與養殖的相關實驗，我這里算是他的一個實驗基地，養殖過程中的水溫、養分以及養殖密度都是在摸索。但相信在可預見的將來，海腸繁育以及養殖技術就能突破。”

莊見用也在計劃：“等到海腸養殖真正成熟推廣之后，我便組織在村里建一個尾水池，全村水產養殖的尾水都匯聚在這里，這樣既緩解了尾水處理壓力，同時提升了海腸的產量與品質，讓全村養殖戶共同受益。”

（大眾新聞·農村大眾記者 安臻 通訊員 王波）