桑葚是春天的應(yīng)季水果。

古人常說：食其時，百骸理。順著時令節(jié)氣，吃當(dāng)?shù)禺?dāng)季的食物，身體百脈都會通暢。

食令的瓜果蔬菜跟天地，跟大自然是同步的，你看，我們的身體需要什么，大自然早就為我們準(zhǔn)備好了。

中醫(yī)眼中的“民間圣果”

進(jìn)入四月份后，桑葚陸續(xù)飽滿起來，開始上市了。

桑葚酸酸甜甜的，它在太陽底下曬得越足越是甘甜。

中醫(yī)認(rèn)為，桑葚味甘、酸，性寒，歸心、肝、腎經(jīng)，能滋陰補(bǔ)血、生津潤燥，主要用于肝腎陰虛導(dǎo)致的眩暈耳鳴、心悸失眠、須發(fā)早白、津傷口渴、內(nèi)熱消渴、腸燥便秘等。

另外桑葚的氨基酸含量比較豐富，總共有19種氨基酸，其中有7種是人體所必需的氨基酸，比較容易被人體消化和吸收。其中，蘇氨酸、纈氨酸和賴氨酸含量也比較高。

經(jīng)常吃桑葚有哪些好處？

1

大補(bǔ)精血

桑葚是滋肝腎、充血液的經(jīng)典藥食。《隨息居飲食譜》稱其“健步履，息虛風(fēng)，清虛火”，尤其適用于肝腎陰虛引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴。

現(xiàn)代研究證實(shí)，其富含鐵、維生素C及16種氨基酸，能促進(jìn)血紅蛋白生成，改善貧血。

2

緩解失眠

肝腎陰虛會導(dǎo)致虛火上炎，擾動心神，引發(fā)心煩、手腳心發(fā)熱、入睡困難、夜間盜汗等癥狀。

而桑葚歸心經(jīng)，性味偏寒，因此比較適用于因心火旺盛和肝腎陰虛而導(dǎo)致的失眠。

它能通過滋補(bǔ)腎陰，使腎水上行制約心火，恢復(fù)“水火既濟(jì)”的生理平衡，從而安神助眠。

現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)桑葚中的活性成分可模擬褪黑素功能，幫助調(diào)整紊亂的生物鐘，尤其對晝夜顛倒、輪班工作導(dǎo)致的失眠有效。

3

抵抗衰老

古代文獻(xiàn)記載，長期服用桑葚可以改善肝腎不足引起的須發(fā)早白、頭暈?zāi)垦＃謴?fù)氣血充盈狀態(tài)；另外桑葚還能減少腸道毒素滯留，避免“濁毒內(nèi)蘊(yùn)”加速衰老。

同時很多藥理研究發(fā)現(xiàn)，桑葚可以延緩實(shí)驗(yàn)動物的衰老，這與桑葚自身的活性成分有關(guān)。比如桑葚的多糖比較多，有助于提高免疫力，還可以降低血糖和血脂，相對來說有助于延緩身體的衰老。

桑葚入藥的經(jīng)典方

生血寶合劑：桑葚、制何首烏、女貞子、旱蓮草、黃芪、狗脊、白芍。

它的功效，說明書上寫滋補(bǔ)肝腎，益氣養(yǎng)血，氣不足了，血不足了，陰不足了，可以用它補(bǔ)一補(bǔ)。

制何首烏經(jīng)炮制后減毒增效，專入肝腎二經(jīng)，補(bǔ)而不滯，溫而不燥，可緩解腰膝酸軟、須發(fā)早白等精血虧虛癥狀。

黃芪則大補(bǔ)肺脾之氣，推動氣血生化，與何首烏形成“精—血—?dú)狻?/strong>互生循環(huán)，增強(qiáng)造血功能。

桑葚完全成熟以后，呈紫黑色，甚至是黑色，色黑，所以能入腎，入肝入腎，既能補(bǔ)肝血，又能補(bǔ)腎陰

女貞子配上旱蓮草是著名的二至丸，這兩個藥在采收的時候，一個在冬至，一個在夏至，所以叫二至丸。二至丸滋陰補(bǔ)腎，陰虛就會生熱，對肝腎陰虛以及血熱引起的各類疾病，效果很好。

狗脊是蕨類植物的根，有補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，祛風(fēng)濕的作用。肝腎不足引起的腰膝酸軟無力、腰痛，加入狗脊，在治療上更有針對性。

生血寶合劑藥性平和，滋補(bǔ)但不滋膩，肝腎陰虛，又氣血不足的人可以用它補(bǔ)一補(bǔ)。但要注意，中醫(yī)方并非人人適用，吃之前一定要找中醫(yī)師來把把關(guān)。