冬季的冷夜里突然好想吃小龍蝦網(wǎng)上搜到小龍蝦尾，買回來(lái)質(zhì)量很不錯(cuò)，立馬操練起來(lái)解饞

用料

小龍蝦尾

1斤

啤酒

一聽(tīng)

蔥白，大蒜，小米辣，生姜，花椒，香葉，大料，

適量

紅油豆瓣醬，生抽，耗油，食鹽，一小塊黃冰糖

適量

麻辣龍蝦尾（秒殺一切外賣宵夜！！！！）的做法

1. 小龍蝦尾焯水，沖洗干凈備用。
   所有香料準(zhǔn)備好備用。

1. 熱鍋下比平時(shí)炒菜多一倍的油，放入所有香料，炒香。

1. 加入一大勺紅油豆瓣醬，炒出紅油。

1. 倒入龍蝦尾翻炒一下。
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1. 加入生抽，耗油，食鹽，一小塊黃冰糖，一聽(tīng)啤酒，翻炒一下

1. 全程一直開(kāi)大火，燒大概十分鐘左右就可以了。或者燒到自己滿意的湯汁狀態(tài)。

1. 開(kāi)瓶啤酒，秒殺一切外賣宵夜！！！