信息來源于nationalgeographic，environment，iN Education Inc。

仙人掌咋這么多刺？

如果我說“植物”，你腦子里大概率瞬間浮現的是就是綠綠的草，但我們都知道，植物之間的多樣性和差異，是跟動物一樣夸張的。既有像蒲公英這樣撒種子到風里的，也有豬籠草那樣能消化動物，還有動輒幾十米高的參天大樹。

當然也有我們今天的“受害者”——仙人掌，仙人掌的刺也是非常神奇的特征。

這些刺的作用是什么？首先自然是可以起到防御作用，它們的刺就像一套能反傷的盔甲一樣，能讓大部分動物都敬而遠之，別說是吃了，連靠近都很排斥。

除了保護，一些仙人掌會用刺來繁殖。它們的刺對附近動物的運動產生的振動非常敏感，當動物路過的時候，刺會迅速脫落并粘在附近經過的動物身上。然而，它們最終會脫落，生根發芽，長出新的仙人掌。

生活在惡劣的沙漠環境中，仙人掌的刺毫不意外的能幫助仙人掌減少水分的蒸發，因為刺的表面積較小，能限制水分的流失，將水分儲存在植物的莖中。如果仙人掌長著普通的葉子，它們就會被烈日灼烤。

如果沒有刺，仙人掌就只能任憑陽光照射。刺在白天提供遮蔭，并反射有害射線。盡管白天如同煉獄，但是沙漠夜間溫度可能會下降到10度以下，甚至更低，于是刺就還擁有將熱量鎖在仙人掌體內的作用。

非常厲害的刺，不過很多沙漠動物管了這么多，為了存活它們都會嘗試吃仙人掌，其中最著名的就是我們的“沙漠之舟”——駱駝。

你一定在網上看到過很多駱駝直接口嚼仙人掌的視頻，肯定也好奇咋駱駝能這么隨意的吃仙人掌吧？

駱駝嘴巴的秘密

如果你去沙漠地區的駱駝飼養區查看，會發現很多飼養者是真的會拿一盆仙人掌給駱駝吃的，這些駱駝表情隨意，咬起一片布滿利刺的仙人掌，堅韌靈活的嘴唇在食物上移動，分開的上唇各自擺動，以便將仙人掌包裹進嘴里。

仙人掌身上銳利的針狀物毫不意外地讓這種植物難以咀嚼，為了解決這個問題，駱駝的口腔內襯有凸起的錐形結構，稱為乳突。駱駝的乳突部分由角蛋白組成，這種堅硬的物質和你的指甲一樣，摸起來幾乎像塑料一樣。健康的乳突可以保護臉頰和嘴巴免受劃傷和損傷，而鈍化或潰瘍的乳突則可能是疾病的征兆。

這些乳突位于駱駝的口腔、頰內側和舌頭上，它們共同捋順仙人掌的刺，使仙人掌的針頭垂直滑入喉嚨。這樣做，就能盡量避免仙人掌的刺在駱駝吞食時刺傷它。

另外，駱駝旋轉咀嚼的動作還可以分散仙人掌的壓力。等到仙人掌被吞下肚，接下來就是食草動物的超強胃酸來善后了。

雖然有了這樣高級的設計，但是吃仙人掌對駱駝來說并不是完全不痛，很多情況下，仙人掌的刺仍然會刺破它們的嘴，有時還會嵌入它們嘴唇周圍的軟組織。然而，駱駝對疼痛的耐受力很強，在干旱地區，它們已經適應了忍受輕微的不適，以換取美味的食物和水源。雖然它們已經進化到可以食用仙人掌，但仍然存在潛在的風險。在某些情況下，仙人掌的刺甚至會扎進它們的嘴里或臉上，需要牧民的干預。

據觀察，許多駱駝會啃食仙人掌的莖葉，盡可能多地去除刺，然后再食用。牧民有時會將仙人掌的刺燒掉，然后再喂給家養的駱駝，以免造成不必要的傷害。然而，在野外，駱駝為了補充水分和營養，會忍受偶爾的刺痛。

其他沙漠適應性

駱駝嘴里奇特的突起并非它們適應沙漠生活的唯一特征。

一層薄薄的瞬膜覆蓋著它們的眼睛，抵御沙塵暴，濃密的眉毛和兩排超長的睫毛則有助于阻擋沙子進入。駱駝可以閉合鼻孔，寬大的腳掌上長有厚厚的繭子，這些繭子可以伸縮，幫助它們在流沙和巖石地形上行走。

和牛一樣，駱駝也是反芻動物，這意味著它們會將食物從胃里反芻出來，以便再次咀嚼。它們受到威脅時也會吐口水。這種反應是通過觀察其他駱駝習得的，但它更像是嘔吐而不是咳痰。

駱駝吐口水時，它們的臉頰會鼓起，吐出唾液和胃里的東西。這樣做的目的是驚嚇、分散或打擾駱駝不適的來源。

這么多特化的設計，也難怪駱駝能以這么大的體型，自在的生活在沙漠地區。