上海灘好吃的餛飩

誰能排第一？

眾口難調，口味各異

相信每個人心中都有自己的“TOP1”

近日有網友爆料

老城廂知名的“夢花街餛飩店”

時隔3年后

低調地重新開放堂食了！

這家曾經火到上電視的餛飩店

如今店里情況怎么樣？

一定有人想問：

為什么遲遲沒有重開堂食？

這次重開堂食的原因是？

網友們眾說紛紜：

當天小儂在店里

也詢問了收銀小哥（老板兒子）

他回答說：

——這次重新開放堂食，是因為許多顧客強烈要求。

——之前一直沒有開，是因為“懶”

這個理由真的是

隨意中又帶著一絲霸氣

讓小儂心頭一震

看來光是生餛飩外賣的生意

也已經挺不錯的了！

負責人介紹說，最近堂食才開放沒多久，沒做什么宣傳，知道的人還不多。

但接近中午的飯點，顧客漸漸多了起來，不時有和老板相熟的客人，一邊笑嘻嘻地喊著“我來嘍！”，一邊買好餛飩，坐下和老板隨意地聊天拉家常。

一位阿姨進店來買生餛飩，跑進來一看，“咦，（堂食）有的吃了呀？原來沒有的哎，蠻好蠻好?！?/p>

不少老客人表示，還是喜歡在店里吃的感覺。

眨眼間的功夫，店里已經擠滿了顧客，一座難求了。

老板一家也是全家上陣，阿姨在后廚忙碌，兒子在前臺收銀。老板兒子表示，現在每天賣出多少份，他也不清楚，反正每天的食材，包完了，賣完了，就收工。

價目表來了！

【熟餛飩】

蝦仁大餛飩 30元/10只

雙菇大餛飩 25元/10只

菜肉大餛飩 18元/8只

鮮肉小餛飩 10元/12只

【生餛飩】

菜肉大餛飩 32元/15只

菜肉小餛飩 32元/46只

鮮肉小餛飩 32元/46只

雙菇小餛飩 20元/24只

雙菇大餛飩 25元/10只

蝦仁大餛飩 30元/10只

純蝦仁小餛飩 40元/24只

（新品）開洋鮮肉小餛飩 25元/24只

哪一種最好吃？

網友們也各有所愛

聽說許多人都推薦雙菇大餛飩

小儂也買了一碗嘗嘗

湯底的標準搭配

一勺靈魂豬油

還有蛋皮絲、蔥花、榨菜丁

雙菇大餛飩25元10個

個頭很大

餛飩餡很飽滿

咬一口

滿嘴都是菌菇的鮮美和肉香

咪道是真的蠻靈額！

（聽說菜肉大餛飩個頭更大，

胃口大的朋友可以試試?。?/p>

吃完這碗大餛飩，小儂已經有點撐了。在店門口，正巧有幾位爺叔剛吃飽出來。

“哦喲，色一，伊拉舍得放豬油額，放了多，香！”

“你們不懂，伊拉最嗲額實際上是小餛飩！”

聽完爺叔的對話

小儂立馬決定

再買點生的小餛飩回去嘗嘗！

關于夢花街餛飩的故事

也許很多人都耳熟能詳

也許很多人還從未聽過

一起來回顧一下吧！

從誕生到出名、爆紅、停業整頓、重新開業……夢花街餛飩店的故事，極具傳奇色彩。

1992年，宋家三個女兒從工廠下崗，就在夢花街19號開起了餛飩店。因為口味好、用料足、價格實惠，一直小有名氣，后來被網友評為“上海灘十碗最好吃的餛飩”，一躍成為魔都民間美食。

現在店里掛著的老照片，就是夢花街餛飩店最初的樣子，就開在老城廂的老房子里。

2015年，上海電視臺一檔裝修節目《夢想改造家》請來知名設計師對夢花街餛飩老店進行了一番“爆改”，破舊的店面“脫胎換骨”。

節目火了，餛飩店也隨之一夜爆紅，名聲大噪，甚至有不少觀眾特地跑去他們家門口參觀、拍照。

僅有24平米的老店“爆改”之后，一樓依舊作為可以接待客人的餛飩鋪，樓上則是宋家三代人居住生活的空間，可謂是“螺螄殼里做道場”。

但全家人高興了沒多久，餛飩店就被舉報長期無證無照經營，被勒令停業整頓。

停業一年多，全家人四處奔走尋找新店址，申請執照，在多方扶持下，終于獲得經營執照，租下新店面，在如今的中華路上重新開業！

新店雖然面積不大，座位也不多，但客人一直坐得滿滿當當。

如今在店里，墻上依舊掛著幾張夢花街的黑白老照片，記錄著這家餛飩店一路走來的故事。

夢花街餛飩（中華苑店）

地址：黃浦區中華路805號（近光啟南路）

營業時間：早上6:30——下午2點左右（餛飩當天現包，賣完即打烊）

這家餛飩店你去吃過嗎？

你覺得哪一種最好吃？

評論區來聊聊吧~

【儂好上海·小主原創編輯】

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