聽到這個(gè)原因，很多網(wǎng)友都將矛頭指向環(huán)境問題。不過，“六塊抹布”老板的徒弟大頭，在接受電話采訪時(shí)，曝出一個(gè)令人震驚的真相。

最近，濟(jì)南的美食江湖可不太平。

一家在經(jīng)六路“九職專”旁邊胡同里，扎根31年的網(wǎng)紅炸雞店——“六塊抹布”，突然關(guān)門大吉，這消息就像一顆炸彈，在當(dāng)?shù)孛朗硱酆谜叩娜ψ永镎ǚ颂臁?/p>

眾多老顧客紛紛前往打卡，只為了抓住這最后的“炸雞尾巴”，同時(shí)，大家也對(duì)它關(guān)門的原因展開了激烈的猜測(cè)，各種說法甚囂塵上。

說起來，“六塊抹布”在濟(jì)南，那可是響當(dāng)當(dāng)?shù)拇嬖凇Ｋ刹恢皇且患移胀ǖ恼u店，在很多當(dāng)?shù)厝诵闹校敲牢杜c干凈整潔的代名詞。

你想想，別家炸雞店盛放炸雞的臺(tái)面，大多油膩膩的，而“六塊抹布”的臺(tái)面，那叫一個(gè)干凈清爽，上面隨時(shí)備著六塊抹布，但凡有一點(diǎn)油漬出現(xiàn)，立馬就被清理得干干凈凈，這也是它名字的由來。

這條充滿煙火氣的胡同，因?yàn)橛辛恕傲鶋K抹布”，陪伴了一代又一代濟(jì)南人的童年，承載著無數(shù)人的青春記憶。不管是寒風(fēng)冷雨，還是酷熱難耐的35度高溫，只要它一開業(yè)，門口必定排起長(zhǎng)龍，那場(chǎng)面，就差沒把胡同給堵上了。

經(jīng)營(yíng)這家店的，是一對(duì)來自南京的夫婦。31年前，他們懷揣著夢(mèng)想來到濟(jì)南打拼，從最初的小攤位，一步一個(gè)腳印，慢慢發(fā)展成如今的門店。店鋪招牌上“童子雞”三個(gè)字，歲月已經(jīng)把它的顏色都褪去了，可他家炸雞的味道，卻愈發(fā)醇厚濃郁。

這對(duì)夫婦為人極其和藹，老板更是精明能干，一邊熟練地炸雞，一邊還不忘擦拭自己的操作臺(tái)面和工具，時(shí)刻保持衛(wèi)生。老板娘則在一旁，手腳麻利地給顧客打包。這樣的夫妻店，在如今這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代，顯得格外有人情味。

4月28日，這家店?duì)I業(yè)的最后一天，胡同里被前來的顧客擠得水泄不通。到了下午六點(diǎn)，老板無奈又略帶遺憾地對(duì)趕來的顧客說：“今天起碼有100個(gè)人沒買到炸雞。”

從這火爆程度，就知道“六塊抹布”，在大家心中的地位有多高。但讓人疑惑的是，一家開了 31 年的老店，口碑還這么好，怎么會(huì)說關(guān)就關(guān)呢？

據(jù)知情人士透露，在這之前，店鋪就被投訴很多次。面對(duì)這些投訴，老板也很無奈，只能一次次進(jìn)行改善，可最終還是沒能挽回局面，只能帶著妻子黯然返回南京。

原來，并不是老板不想繼續(xù)干下去，而是遭到了一些居心叵測(cè)之人的惡意舉報(bào)，舉報(bào)的理由，竟然是衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)！這可真是滑天下之大稽，“六塊抹布”一直以來都是靠干凈衛(wèi)生在餐飲江湖立足的，現(xiàn)在居然被人以衛(wèi)生問題舉報(bào)，這不是睜眼說瞎話嗎？

當(dāng)然，對(duì)于這對(duì)夫婦來說，決定離開濟(jì)南，也不全是因?yàn)楸慌e報(bào)。畢竟這么多年過去了，老板娘的身體也不太好了，長(zhǎng)期的勞累經(jīng)營(yíng)，讓他們也想停下來歇歇。綜合各種因素，他們才做出了這個(gè)艱難的決定。

這件事在網(wǎng)上曝光后，網(wǎng)友們紛紛表示惋惜和憤怒。有網(wǎng)友吐槽：“這世道，好人難做啊！這么好的一家店，就被這些惡意舉報(bào)給搞垮了，那些舉報(bào)的人，良心不會(huì)痛嗎？”

還有網(wǎng)友感慨：“又一家承載著回憶的老店消失了，以后想吃這么干凈又好吃的炸雞，都不知道該去哪兒了。”

在如今這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)，老店的生存本就面臨著諸多挑戰(zhàn)，高昂的房租、不斷上漲的原材料成本、日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)……

每一項(xiàng)都可能成為壓垮老店的最后一根稻草。而 “六塊抹布” 的遭遇，更是讓我們看到了一些惡意競(jìng)爭(zhēng)的丑陋嘴臉。一家靠品質(zhì)和口碑積累了31年的老店，卻因?yàn)槟氂械呐e報(bào)而關(guān)門，這不僅僅是這家店的損失，更是濟(jì)南美食文化的一大損失。

希望相關(guān)部門在接到舉報(bào)時(shí)，能夠認(rèn)真核實(shí)，不要讓這些惡意舉報(bào)成為商家的噩夢(mèng)。也希望那些企圖通過不正當(dāng)手段打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的人，能夠早日收手，讓市場(chǎng)回歸到公平競(jìng)爭(zhēng)的軌道上來。

畢竟，只有這樣，我們才能留住更多像“六塊抹布”這樣有情懷、有品質(zhì)的老店，讓城市的煙火氣永遠(yuǎn)延續(xù)下去。