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1955年，毛主席到飯館吃羊肉泡饃后，卻發(fā)現(xiàn)自己竟然一分錢都沒帶，最后他用了一個(gè)簡單的方法解決，究竟是什么呢？

1955年的新中國，百廢待興，是一片欣欣向榮的模樣，而毛主席和中央一眾領(lǐng)導(dǎo)們，每日都十分忙碌，幾乎每隔幾天就要開政治局會議。

毛主席是個(gè)非常專注的人，經(jīng)常沉浸在會議中，忘記休息，甚至連吃飯的時(shí)間都不顧上。

5月份的一天，天氣還非常涼爽，毛主席到西郊去參加一場會議。會議從早上開到了下午，期間毛主席只喝了茶，沒有吃什么東西，當(dāng)精神放松下來的那一刻，毛主席這才感受到肚子有些空空。

饑腸轆轆的毛主席，在回程途中就有些忍不了了，于是跟隨行的機(jī)要秘書高智說，想要去吃飯。

可車馬上就要進(jìn)城了，中南海的廚師已經(jīng)在準(zhǔn)備著，高智提議不如回到中南海后，什么都不干，先吃飯。

毛主席人高馬大，本來飯量就比常人要大一點(diǎn)，且又進(jìn)行了長時(shí)間的腦力活動，什么都沒有吃，所以想要找一個(gè)普通的飯館，先墊墊肚子去。

高智一想，毛主席最喜歡的就是深入百姓中，跟他們交流，也能品嘗地道的美食。于是，作為陜西人的高智，便提議不如就去吃羊肉泡饃吧，毛主席自然是欣然同意。

解放戰(zhàn)爭期間，毛主席跟一眾中央領(lǐng)導(dǎo)，就曾在延安居住過很長一段時(shí)間，對當(dāng)?shù)氐奶厣朗逞蛉馀蒺x，很是喜歡。

而那時(shí)便有一個(gè)老字號，名叫“同盛祥”，是眾位領(lǐng)導(dǎo)常常蒞臨的。在新中國成立不久后，實(shí)業(yè)家王銘軒，就在老街口開了一家西安清真風(fēng)味的飯館，王銘軒也為我黨做了許多好事。

曾在抗日戰(zhàn)爭、解放戰(zhàn)爭期間，冒著各種生命危險(xiǎn)，往我黨的陜甘寧革命根據(jù)地送糧食、藥品、銀元等各種物資。

當(dāng)時(shí)，為了還原地道的西安風(fēng)味，王銘軒還特地從“同盛祥”選了幾名泡饃技師到北京去。

得知開業(yè)之后，高智便就一直想要去嘗嘗，可卻都沒有找到機(jī)會。正好毛主席也好久沒有吃羊肉泡饃了，所以眾人一拍即合，司機(jī)立即驅(qū)車來到了西安飯館。

甚至為了不打擾飯館用餐的老百姓們，毛主席還特意進(jìn)行了一番偽裝，帶上了帽子等遮擋物。

剛進(jìn)到飯館的一瞬間，毛主席就被這撲鼻而來的羊肉味所吸引，看著飯館那三三兩兩客人，毛主席心情都愉悅了起來，在高智的安排下，毛主席被帶到了一個(gè)小間里，說是小間，也只不過是用木板跟大廳隔了開。

大廳的人看不到他們，而毛主席卻是能清楚的看到用餐情況。這樣的日子，也讓毛主席回想起，曾經(jīng)跟老百姓們一起吃大鍋飯的時(shí)光。

1955年，毛主席一行人，去飯館吃羊肉泡饃，吃完后才發(fā)現(xiàn)沒帶錢，最后毛主席用機(jī)智的一招，解決了難題，足以彰顯偉人風(fēng)范！

毛主席坐下沒多久之后，就在一陣飄逸的飯香中，等來了他的羊肉泡饃，分量非常大，那羊肉片被切得薄薄的，還有固定的搭配，幾碟辣子、糖蒜、香菜等等。

毛主席非常高興，直接埋頭吃了起來，一桌子人，也不再拘謹(jǐn)，在布滿煙火氣的飯館中，開始品嘗美味。

吃完之后，大家都非常滿足，高智也準(zhǔn)備結(jié)賬，這一頓總共花了六元三角錢，毛主席主動要求，用他的工資來請這頓飯。

在那個(gè)年代，六元錢也算是一筆不小的開支，可當(dāng)高智摸了摸口袋之后，神情突然緊張了起來，他這次出門著急，身上一分錢都沒有。

這可怎么辦才好，毛主席很敏銳的觀察到了高智的尷尬，當(dāng)?shù)弥麄円恍腥耍寄貌怀鲞@頓飯錢之后，毛主席思考了一下。

就在這時(shí)，高智向毛主席提議，不如直接跟老板表明身份，想必他們也不會為難的。

可毛主席卻是不愿意給老百姓找麻煩，所以他提出了一個(gè)最直接簡單的辦法，跟飯店的同志表示，這頓飯是他們臨時(shí)決定吃的，忘記了隨身沒有帶夠錢，明早會直接把錢送過來的。

飯店管事兒人來了之后，一看這滿桌子人，自帶的氣質(zhì)，都不可能吃是霸王餐的，想著也不可能撒謊。

于是沒有過多為難，便直接讓高智立了個(gè)字據(jù)，就讓毛主席一行人離開了。毛主席離開的時(shí)候，心里有著很特別的情感。

因?yàn)樯诤推侥甏?，百姓之間才會對彼此更加信賴。而毛主席回到中南海后，就立即吩咐高智從他的工資里支錢出來去還賬。

所以高智一大早，就跑到了新街口，將錢交給了飯店管事兒后就離開了。對這次在西安飯館就餐的體驗(yàn)，毛主席回味無窮，總想著有機(jī)會了，可以再“微服出訪”一次，跟老百姓們一同吃頓熱乎乎的飯，豈不樂哉！

而沒想到的是，在第二年，這個(gè)機(jī)會就又來了！

1955年，毛主席親自到飯館吃羊肉泡饃，誰知最后沒帶錢！

建國初期，毛主席日益繁忙，一切都以公事為先，所以很少有私人的時(shí)間，就連想吃個(gè)羊肉泡饃，也是足足等了一年的時(shí)間，才又嘗到味道的。

1956年10月，正逢緬甸領(lǐng)導(dǎo)人吳努來訪華，毛主席在西郊跟吳努進(jìn)行了會面交流，當(dāng)行程結(jié)束之后，毛主席便從西郊返回中南海。

途中，毛主席便想到了上一次，在回中南海之前，跟高智幾人，一同去吃了一碗羊肉泡饃的事情，正好這一次也有時(shí)間，于是毛主席再一次特意要求，讓司機(jī)將車給停到了西安飯館的附近。

這一次他帶著彭德懷，翻譯程瑞聲幾人，一同來到了西安飯館，羊肉泡饃的味道，讓毛主席十分想念。

所以他迫不及待，也忘記進(jìn)行偽裝，當(dāng)踏進(jìn)西安飯館的那一刻，吃飯的群眾們，是一眼就將毛主席給認(rèn)了出來。

有人帶頭歡呼了起來，紛紛喊道：“毛主席來了”，經(jīng)理得知之后，立即趕出來迎接，毛主席為了不打擾大家用餐，跟經(jīng)理講到，他們就是路過這里，來吃碗羊肉泡饃的，不要打擾大家的興致，簡簡單單吃完就走了。

在場有幸見到毛主席、彭老總的顧客們，都是激動的一邊吃飯， 一邊張望著，期待能看到毛主席的更多面容。

毛主席再次滿足之后，就跟大家簡單打了聲招呼，便離開了，也是因?yàn)槊飨膬纱喂馀R，讓西安飯館聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，很多人都慕名前來。

后來因?yàn)榫薮蟮挠绊懥Γ蛉馀蒺x成為了北京的有名美食，而西安飯館，更是成為了老牌名店。

當(dāng)然這一次的用餐支出，也是毛主席從自己的工資里扣的，毛主席向來都很大方，經(jīng)常請客，即使是一杯茶也絕不占便宜。

而對待別人如此大方的毛主席，對待自己和親人，要求卻很是嚴(yán)格，生活、飲食上都一切從簡。

毛主席工作如此繁忙的情況下，每天卻基本只吃兩頓正餐，即使太餓了，也會隨便吃點(diǎn)兒粗糧，應(yīng)付一下。

他還特意吩咐中南海的廚師們，正常規(guī)格的餐食就是四菜一湯，甚至在三年自然災(zāi)害時(shí)期，肉類、雞蛋都不吃，每日的糧食是固定的量，一克都不能超過。

毛主席曾跟想要為自己加餐的廚師們表示，雖然他飯量大一些，但卻不能以此而特別對待。更不應(yīng)該浪費(fèi)。

畢竟糧食都是農(nóng)民們辛苦勞作的果實(shí)，更不能夠浪費(fèi)，毛主席要求很是嚴(yán)格，不僅是對自己，對子女們依舊如此。

那年，毛岸英剛從蘇聯(lián)回到延安，大家都很照顧他，于是便讓毛岸英去小灶吃飯，后來， 毛主席得知這件事，很是生氣，當(dāng)面斥責(zé)毛岸英，他還沒有為黨做過貢獻(xiàn)，沒有資格去吃小灶的。

身為毛澤東的兒子，更要以身作則，嚴(yán)于律己，于是在毛主席的吩咐下， 毛岸英最后去了大食堂，跟士兵們一同吃的大灶。

而兩個(gè)小女兒李敏、李訥，毛主席對她們也是嚴(yán)格要求的，每天跟普通人家吃的差不多，基本都是稀飯咸菜饅頭片。

有時(shí)候，毛主席接見外賓的時(shí)候，會收到很多禮物，有些就是專門給李敏、李訥準(zhǔn)備的外國食物，像是咖啡、牛奶之類的。

可毛主席從來不會將這些東西給兩個(gè)女兒，畢竟每月的伙食標(biāo)準(zhǔn)，都是固定的，毛主席在這方面的要求很是嚴(yán)格，不會讓孩子們沉浸于享受生活中。

勤儉節(jié)約，不愿浪費(fèi)一點(diǎn)糧食，是毛主席的底線，也是他對子女們的要求，可在照顧賓客或是其他人的時(shí)候，毛主席卻大方得很，盡顯偉人風(fēng)范。

參考資料：
人民日報(bào)：慈禧曾對羊肉泡饃大加贊賞 毛澤東吃泡饃曾引圍觀