滄州火鍋雞

探源之旅

滄州火鍋雞

發(fā)源于河北省青縣流河鎮(zhèn)人和鎮(zhèn)村

是運(yùn)河岸邊的“味覺傳奇”

是滄州美食界的“扛把子”

一鍋承載著運(yùn)河兒女豪情的“火鍋雞”

正以燎原之勢(shì)從滄州走向全國

五一尋味之旅

這個(gè)五一小長假，您去哪？不如5月1日-5日來青縣！在這里一起探尋火鍋雞起源，一起尋味美食，行進(jìn)式、沉浸式、游玩式，吃美食、品文化、看演出?？梢哉f是看、聽、拍、吃、購、玩，應(yīng)有盡有！這個(gè)初夏，讓我們相約運(yùn)河之畔，在升騰的熱氣中，品的是麻辣鮮香，見的是人間煙火，共赴一場酣暢淋漓的美食江湖盛會(huì)！

活動(dòng)主題

火鍋雞的前世今生

舉辦單位

主辦：青縣文體廣電和旅游局、流河鎮(zhèn)人民政府

承辦：流河鎮(zhèn)人和鎮(zhèn)村委會(huì)

協(xié)辦：人和鎮(zhèn)青農(nóng)人和火鍋城

時(shí)間：2025年5月1日-5日

地點(diǎn)： 青縣流河鎮(zhèn)人和鎮(zhèn)村

精彩內(nèi)容搶先看！

1

參觀滄州火鍋雞文化市集

參觀火鍋雞歷史文化、制作技藝、品牌展銷等市集展位，并共同品嘗網(wǎng)紅大銅鍋火鍋雞。

2

文藝表演

內(nèi)容豐富，形式多樣的文藝表演，讓青縣的麻辣豪情點(diǎn)燃你的文藝DNA！

表演時(shí)間：

5月1日、2日、4日晚19:00-20:30

3

“火鍋雞的前世今生”主題展

以圖文形式展示火鍋雞的前世今生，及其與大運(yùn)河、馬廠兵營的關(guān)系；講述火鍋雞的產(chǎn)生與發(fā)展的過程和精彩故事。

4

“火鍋雞非遺制作技藝”展示

現(xiàn)場設(shè)置3個(gè)展棚，以火鍋雞原材料、佐料等實(shí)物展示加現(xiàn)場講解的形式講述火鍋雞的制作技藝及配料，并現(xiàn)場展示麻辣鮮香的火鍋雞美食如何制作和如此美味的原因。

5

火鍋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展

設(shè)置1個(gè)立體展牌和10個(gè)攤位展示流河火鍋雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與不同風(fēng)格口味，還可以現(xiàn)場購買禮盒。

6

百人吃雞大吉大利

現(xiàn)場設(shè)置2米大銅鍋，現(xiàn)場制作，百人長桌共吃一鍋雞，打卡體驗(yàn)。

7

媒體達(dá)人品火鍋雞

組織 30名主流媒體、自媒體、網(wǎng)紅達(dá)人現(xiàn)場參觀、體驗(yàn)直播、報(bào)道。對(duì)火鍋雞美食及發(fā)源地的獨(dú)特文化進(jìn)行報(bào)道，引爆火鍋雞美食熱潮。

8

五一吃雞鉅惠有禮

1.勞動(dòng)模范、退役軍人、60歲以上老人、京津游客憑證件贈(zèng)送涼菜一份;

2.現(xiàn)場發(fā)放滿200減20五一吃雞優(yōu)惠券200張。

9

氛圍營造

在開幕式現(xiàn)場及周邊布置龍門、火鍋雞文化景觀、網(wǎng)紅拍照打卡點(diǎn)等內(nèi)容，營造濃厚氛圍。

從漕運(yùn)碼頭的江湖菜

到非遺名錄的座上賓

滄州火鍋雞用一鍋沸騰的紅

書寫著普通人對(duì)美好生活的熾熱向往

“五一到滄州，吃雞闖江湖”

青縣歡迎您！

來源文旅青縣