我愛吃芒果，現(xiàn)在又是吃芒果的季節(jié)，老公去超市買了兩盒“臺芒”，超市包裝盒就這么寫著“臺芒”，我理解為臺灣的芒果了。具體啥品種那就不知道了，不過挺好吃的，甜中帶著淡淡的酸味，很爽口好吃。老公自夸說他買的芒果太好吃了，酸酸甜甜真爽口！

整整兩盒，一盒12,91元，一盒13,4元，看價格是一公斤16.9元，我不知道，這個價格是貴還是便宜？因為就住在烏魯木齊最大的水果批發(fā)市場，而這個大型倉儲超市，就在我們小區(qū)附近，這里的東西很新鮮很便宜，比小商販買賣的便宜很多，有時候和批發(fā)市場價格差不多，最主要的是不缺斤少兩，附近居民都喜歡在這超市買菜和水果，反正需要什么，這里只有進(jìn)去，可以滿足吃喝拉撒用，應(yīng)有盡有的各種日用百貨等等。

沒想到，我在遙遠(yuǎn)的新疆，也 能吃到臺芒，我去查了資料才知道，臺灣的芒果真的好吃，而且有品種“愛文芒果”，原生種產(chǎn)于美國佛羅里達(dá)州，50年代鄭罕池引入臺灣省臺南縣玉井鄉(xiāng)，成熟時果皮紫紅色，果肉炎黃色，纖維極少，肉質(zhì)細(xì)嫩，可溶性固形物在12%以上，品質(zhì)上等，這種芒果不知道是不是“愛文芒果”？

這芒果，就是個頭不太大，味道真是好，看資料說，感覺這個不是愛文芒果，因為顏色不一樣啊！那這個又是啥品種芒果呢？

這個像是“金煌杧”嗎？金煌杧由臺灣黃金煌先生1976年從實生樹中選育而成，為白象牙杧與凱特芒的天然雜交種。這個也不像啊，因為我去過廈門，也正是吃芒果的季節(jié)，導(dǎo)游帶著我們?nèi)チ伺_灣的水果店里，買了臺灣青芒果，說是比廈門的好吃，我買了一大箱，都是托運回來的，運費比芒果貴啊！不過，真的好吃，還送了親朋好友，都說好吃的很！可那是綠色芒果，味道和這差不多，但是，外皮顏色不對，長的也不一樣，也比這個大啊？看看這就是我在廈門，拍的臺灣青芒果，我可是7月份去的廈門啊，這個真是太好吃了。

看看我用青芒果做的菜，《芒果炒肉》

這就是我創(chuàng)意的《芒果炒肉片》做法

由于在廈門買了一大箱子青芒果，我還用《芒果燒雞》了，這個創(chuàng)意菜品很受歡迎了，發(fā)了很多平臺，瀏覽量真是很高了。

看看這個做法，有創(chuàng)意嗎？這是我2016年7月份做的菜，因為就是在廈門回來做的了！

主料：青芒果、三黃雞
輔料：植物油、鹽、姜、白糖、生抽、料酒、草果、花椒粒、辣皮子
做法：1、把辣皮子泡泡切段、姜切片、三黃雞收拾干凈切塊
2、熱鍋涼油，油熱6成下白糖，翻炒出咖啡色，下雞塊翻炒均勻上色，加料酒翻炒均勻
3、加草果、花椒粒、辣皮子、姜、鹽、生抽翻炒出香味，加水大火燒開，轉(zhuǎn)小火加蓋燒20分鐘左右
4、 把青芒果洗凈去皮，切塊，加青芒果塊燒到湯汁濃稠（大約4分鐘），即可出鍋。

再來看看，老公在超市買的臺芒，到底是啥品種？有知道的小伙伴，歡迎分享出來，也好讓我知道，我吃的啥品種臺芒？

這就是本來的顏色和大小，雖然大小不一樣，但真的好吃，果肉細(xì)膩，微微酸中，帶有甜味，爽口好吃。

我又去查看很多資料，好像老公買的是“小臺芒”。因為個頭小，顏色也對，口感也對，長的也真像，這個芒果屬于早熟品種，是臺灣選育的品種，在外形上我們可以直接判斷出來，個頭相對較少，單果重大概在150g到300g之間，而且產(chǎn)量是比較高的，果皮的顏色一般是以青綠色為主，成熟以后呈金黃色。屬于臺農(nóng)一號（Tainung No.1）是杧果的一個品種。臺農(nóng)一號色、香、味俱佳。

這個小臺芒，它的果皮很光滑，顏值也比較高，吃在嘴里，甜度比較好高，皮比一般的品種厚一些，比較耐貯藏。這就是我們新疆為啥有這種“小臺芒”的原因了，“皮厚，耐貯藏”，而并不是我理解的臺灣芒果，而是一個芒果品種名字！！！！

那么，這個“小臺芒，到底是不是臺灣的芒果品種？還是我們內(nèi)地的芒果品種，還是就是一個芒果品種名字？歡迎小伙伴給我普及了？這盒芒果到底是哪產(chǎn)的？

”我現(xiàn)在每天就吃兩個，雖然有點多，但是就是好吃，想吃，現(xiàn)在是吃芒果的季節(jié)嗎？

歡迎小伙伴們給我普及芒果知識了！！！