4月30日上午，南河街道召開2025年“五一”假期食品安全安排部署會議，研究部署當(dāng)前食品安全重點(diǎn)工作。機(jī)關(guān)全體干部職工，各社區(qū)黨委副書記、分管負(fù)責(zé)人、食品安全協(xié)管員，企業(yè)（個體經(jīng)營戶）代表，共計60余人參加。

黨工委委員、人武部長、辦事處副主任趙良維就夏季食品安全防范中毒、包保責(zé)任制、食品安全備案監(jiān)督、包保干部二季度全覆蓋督查、流動攤販經(jīng)營管理、校園（企事業(yè)單位）食堂安全等具體工作進(jìn)行安排。黨工委副書記、辦事處主任馬金萍作強(qiáng)調(diào)講話。

01

加強(qiáng)生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)監(jiān)管

各社區(qū)、南河市場監(jiān)督管理所要加大對米面油、肉蛋奶等大宗食品生產(chǎn)企業(yè)及大型食品銷售連鎖企業(yè)、食品批發(fā)企業(yè)、商場超市監(jiān)督檢查力度，督促企業(yè)經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度規(guī)范，重點(diǎn)做好風(fēng)險隱患排查和防控。

02

強(qiáng)化餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)督

轄區(qū)各中小學(xué)、幼兒園等場所要全面開展食品安全節(jié)前大檢查，按照中小學(xué)校園食堂管理要求開展自查自糾，持續(xù)做好“明廚亮灶”工作。大中型餐飲酒店、火鍋店等經(jīng)營主體要切實(shí)加強(qiáng)后廚管理培訓(xùn)，嚴(yán)格落實(shí)專人負(fù)責(zé)制，在承接酒宴時及時報備。農(nóng)村壩壩席餐飲經(jīng)營者要落實(shí)事前報備管理制度，社區(qū)食品安全協(xié)管員要切實(shí)履行監(jiān)督責(zé)任。

03

持續(xù)開展二季度食品安全督導(dǎo)

利用“五一”假期，對轄區(qū)商超、小餐飲等場所全覆蓋開展食品安全督導(dǎo)工作，堅持實(shí)事求是、求真務(wù)實(shí)原則，發(fā)現(xiàn)問題及時提出整改意見并書面反饋經(jīng)營主體。在生產(chǎn)經(jīng)營、儲存運(yùn)輸?shù)炔环弦?guī)范的情況，及時督促經(jīng)營主體予以整改。

強(qiáng)化食品安全宣傳引導(dǎo)

04

機(jī)關(guān)各部門、各社區(qū)利用微信公眾號、群聊等形式，持續(xù)宣傳夏季食品安全工作，結(jié)合食用野生菌中毒防范、過期變質(zhì)食品銷售等警示案例，積極宣傳引導(dǎo)市民養(yǎng)成良好生活習(xí)慣。同時提倡公共場所使用公筷公勺，節(jié)約糧食、反對浪費(fèi)等文明行為，自覺維護(hù)好良好社會形象。

“五一”節(jié)假日前夕，各社區(qū)工作人員、街道機(jī)關(guān)聯(lián)系社區(qū)干部深入學(xué)校、酒店、商超等單位督導(dǎo)食品安全工作，有力維護(hù)轄區(qū)食品工作安全穩(wěn)定。

供稿:應(yīng)急管理辦公室

編輯:李雨婷

審核:趙良維 王彥斌