江南的風是有記憶的。
當這縷風拂過南潯,掠過運河時便卷起了千年的潮聲,拂過桑林時抖落了蠶娘的歌謠,停在筆鋒上又凝作了空氣中的筆墨幽香。
4月的南潯,依然是春天最美好的樣子?!窩NTGO!悅游旅行團」再次出發,主編Shawn Ong親自邀請旅行及生活方式博主們:@敢姑娘、@王威爾Will、@郭姐噠,前往湖州南潯。
而這一次的「CNTGO!」,我們結合南潯當地的研學文旅特色,讓“悅游旅行團”全員跳脫出以往的身份,用全新的視角游覽南潯風光。
當身邊有了志同道合的伙伴,當旅程加入了獨一無二的研學體驗,當研學的步履踏上青石板的紋路,他們一路南尋至南潯,尋到的,是江南水鄉的溫潤熨帖、是好友相聚的松弛快樂、是非遺文化的厚重底蘊……
旅行團抵達和孚鎮荻港?;~塘的時候,剛好是一個晴天的早晨。
阡陌如棋盤般鋪展至天際,層層疊疊的桑田與星羅棋布的水塘交織成青綠綢緞,微風中裹挾著淡淡的潮濕泥土香。在當地老師的帶領下,悅游旅行團一路行至魚塘邊,“塘基上種桑、桑葉喂蠶、蠶沙養魚、魚糞肥塘、塘泥壅桑,這‘活態農業基因庫’養活了二十代人?!?/p>
濕潤的泥土蒸騰著草木氣息,沿路成排成行的桑樹青翠欲滴,旅行團成員反復駐足,再三感嘆古人的智慧。
穿過魚塘小路,斑駁的「一元茶館」木匾從爬滿凌霄花的墻頭探出。已經80多歲的潘掌柜,正在給茶客續水??匆姁傆温眯袌F的成員走入小小的茶館,旁邊一位茶館的??吐氏忍嬲乒裾泻羝饋恚?strong>小朋友們,來,往里邊走,看看喝什么!
一句“小朋友們”瞬間拉近了和我們的距離,就像是走進了小時候親戚或街坊的家。
八仙桌上的搪瓷缸都缺了口,卻被磨得發亮,桌角還留著經年茶水沁染的深褐色印記。玻璃杯慢慢升騰出水汽,茶香氤氳間,潘掌柜緩緩向我們講述茶館往事。在很長一段時間內,茶館的茶水只賣5毛錢一杯。到了2011年,抵不住茶客們的一再堅持,他才把茶水漲到一元錢。
“如今村里的老茶館就只剩我這一家了,鄉親們舍不得茶館倒閉,也提出過要出資支援茶館?!泵鎸Υ蠹业奶嶙h,潘掌柜一再婉拒,為了貼補虧空,他平時就在茶館為顧客理發修面,收取一點點費用,維持茶館的運營?!拔?4歲就跟著師傅學理發,一直沒扔下這門手藝?!?/p>
茶館里還有一位76歲的聾啞人老伙計,名叫張松青,30年前潘爺爺看他工作難找,就留他在店里當伙計。老人不會說話,但是時常熱情地比劃著自己的意思,豎豎大拇指是他最常用的問候語。
說話間,茶館變得熱鬧起來。鄉里鄉親看到茶館內架著機器正在拍攝,倒也不感到驚訝,熟門熟路地在靠近理發椅一側的椅子上坐下,從竹籃里掏出自帶的不銹鋼杯子,又從靠墻的杯架上取下一個陶瓷杯子。張松青倒上一杯茶水,客人很快從竹籃里摸出一個一元硬幣輕輕拍在桌上,硬幣下還墊著包小巧的圓餅干作為回禮。在這間茶館里,“禮尚往來”是老人們幾十年的默契。
“你們年輕人帶著相機來,卻總愛問我墻上的紙片。”潘爺爺一邊笑,一邊帶著悅游旅行團一行行看過泛黃墻面上貼滿的明信片,一封來自外國游客的信中寫道:“在我漫長的旅途中,一元茶館成為了我最難忘的一部分?!?/p>
在茶館喝完一杯茶的工夫,我們卻好似窺見了過往30年的時光留影。
拍攝前都還在忙碌工作的敢姑娘,在走出一元茶館后和旁邊的人說:我剛才真的有一瞬間完全忘了任何工作,好像回到了小時候。
而等到他們親自上手制作「蠶絲扇」時,這種專注感變得更加強烈。
在荻港研學體驗區,研學老師將蠶繭浸入溫水中,再用竹絲帚在水面輕輕掃動,就忽然抽出了一根若有若無的銀線。“瞧,這就是‘索緒’,找到絲頭才能抽絲?!?/p>
而這只是制作蠶絲扇的第一步,旅行團成員們要從水中撩起幾股比發絲更細的蠶絲,一邊旋轉扇骨,一邊將蠶絲纏繞在扇骨之上。初次幾圈,肉眼幾乎看不到痕跡,蠶絲易斷,也容易纏繞不勻,足以見得蠶絲的細膩與工藝的難度。
善璉湖筆廠曬場的苘麻席晾曬湖筆筆尖時,省級非遺項目湖筆制作技藝代表性傳承人王曉華正在專心地制作湖筆。
距今已有70余年的善璉湖筆廠,依舊保留著老一輩工匠傳承下來的最原始的手工制筆技藝。
水盆車間里,七八個工人正在進行“水盆作業”,青瓷水盆在長案上一字排開,清水映著窗外的竹影,恍若一硯未磨的墨。這是手工制作湖筆的第二道工序,也是最重要的一道?!耙恢皇帜弥鞘?,另一只手攥著毫毛,在水盆中反復梳洗,按照毫的長度、硬度等分門別類,方便制成不同大小、不同類型的湖筆?!?/p>
悅游旅行團也親自體驗了“擇筆”技藝,“擇筆是湖筆‘四德’的關鍵,尖、齊、圓、健,全在這分寸之間?!?/strong>
“手腕要像端著一碗熱湯,穩當卻不僵硬。鋒穎要占整根毛的三分之一,多一分則鈍,少一分則弱?!?/p>
當成員們試著用湖筆寫下“悅游旅行團”的時候,墨色竟分出五層濃淡,猶如水墨畫卷在筆尖徐徐舒展。也是在這一刻才真切地體會到,湖筆之所以是“筆中之冠”確是因為毫尖上的千鈞匠心。
到了南潯,怎能不去趟南潯古鎮?
如果不想走馬觀花地拍照打卡,不妨“像當地人一樣生活,過得南潯半日閑”。
當搖櫓船推開第一道碧波時,兩岸的白墻忽然活了。百間樓的倒影在漣漪里碎成流動的水墨,穿藍布衫的船娘手腕輕轉,搖櫓聲和著船娘輕唱的吳語韻腳,把六百年的光陰搖成一首散板小調。
兩岸的店鋪、人家在視野里緩緩倒退:阿婆在石埠頭捶打青布衣裳,木杵聲與櫓聲應和;沿岸開設的文藝茶館里,三道茶在烏木托盤上漾開漣漪:風枵茶的甜糯是江南女兒出閣時的羞赧,熏豆茶的咸鮮像運河商賈的江湖氣,清茶的澄澈恰似藏書樓里未染塵埃的典籍。
越接近十字港碼頭,人聲越鼎沸,當旅行團走入龍鳳面館時,這種“人間煙火氣”達到了最高潮。
百年老灶飄出的面香撞進鼻腔,那是醬油與豬油熬煮的琥珀色交響,混著爆魚在油鍋里炸出的噼啪聲,將五感全面喚醒。
才上了一碗“招牌雙交面”,所有人的筷子都已經蠢蠢欲動。戳開酥肉的金黃脆皮,油脂順著紋理潺潺滲出,在面湯里漾開一圈圈漣漪;而爆魚則是另一重驚喜——青魚中段炸至骨刺酥透,浸在老抽與冰糖熬制的鹵汁里,咬下去先是焦糖的脆響,隨即鮮甜的魚汁在舌尖炸開。
不知道是誰,早已忘了自己先前還在說“早上吃得好撐”,只是一味埋頭挑面?!熬褪窃诿骛^吃面的時候,我突然意識到平時上班工作都是匆忙吃一口飯,這樣熱熱鬧鬧地吃一碗面,也是南潯和悅游旅行團帶給我的幸福?!?/p>
午飯后繼續出發,乘船至小蓮莊碼頭,午后日光正把古宅的故事揉進粼粼波光。
“萬卷琳瑯嘉業堂,鷓鴣溪上小蓮莊。”小蓮莊不僅是江南園林的經典范例,也是承載著無數故事與情感的歷史遺存。悅游旅行團此次便觀看了一出互動劇目《枕蓮記》,好戲開場,小蓮莊的百年門環被叩響。也將我們引入一場跨越時空的絲商傳奇。
當全戲落幕,在掌聲中我們回歸到現實世界,這才懂得南潯的妙處:它把浩蕩歷史都化作櫓槽里的涓涓細流,讓每個過客仿佛都成了水墨長卷里,那道未曾干涸的筆觸。
ENDING
當我們采訪悅游旅行團的各個成員“這趟南潯旅行最特別的感受是什么?”時,幾乎每個人都提到了——像是走入了一場夢境。
或許這就是“悅游旅行團”與南潯的緣分——不是匆匆掠過的風景,而是將手浸入時光的河流,觸摸每一道文明的肌理。
或許真正的江南從不在游人如織的街市,而在老農數桑果的皺褶里,在筆工擇毫時的屏息間,在茶館銅吊長鳴的晨霧中。當蠶絲在指尖纏繞,當湖筆在硯臺輕顫,當老茶在瓷碗回甘,我們忽然懂得,真正的旅行從不是追趕時間,而是像南潯的流水那樣,學會在古老的街巷里放慢腳步。
是比任何旅行紀念品更珍貴的江南印記。
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策劃/悅游編輯部
監制/Shawn Ong
編輯 / Mia郭欣媛
化妝/simon李興海、陳思思、老胡
造型/Aoki
統籌制片/吳云杰
視頻編輯 / Mandy
腳本 / Mandy、pillow
導演 / 李翔
視頻攝影/靳曉博、吳銘
后期 / 李晨瑩
作者 / Zhangzhang
圖片來源 / 小紅書博主@山海追月、 @丁大俠dl、視覺中國
版式設計/CNT ARTROOM
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