進入五一小長假以后，很多熱門的旅游景點都開始變得人山人海，即便很多人都知道五一出游，知名景區(qū)會人滿為患，但是很多人就喜歡這熱鬧繁華的景象，畢竟這樣人氣足的地方去游玩，才會覺得有意思。

淄博燒烤是2年前不經(jīng)意間爆火起來的，具體為啥爆火至今也讓人有些莫名其妙，不過淄博燒烤明碼標價和淄博這座城市特別有人情味，一時間讓很多人趨之若鶩，感受這政通人和和萬人擼串的熱鬧場面。

淄博燒烤爆火2年以后，現(xiàn)在已經(jīng)很少有人提起淄博燒烤了，不過前段時間去山東旅游，去了淄博感覺人還是很多，而且?guī)ш牭膶?dǎo)游說：“五一期間人會更多！”

淄博燒烤之所以現(xiàn)在少有人提起，導(dǎo)游認為，主要原因就是這4點：

1、淄博已經(jīng)建立了良好的品牌意識

全國各地的知名燒烤很多，淄博燒烤很多人吃過以后，并沒有感覺比東北燒烤或新疆燒烤美味，甚至在味道和品種上也遜色于這些知名燒烤，這從淄博燒烤離開淄博以后，很少看到有打著“淄博燒烤”經(jīng)營的燒烤店就能看出來。

不過要因為2年前淄博燒烤的爆火，淄博已經(jīng)從曾經(jīng)默默無聞的山東二三線城市，變成了人人皆知的一座旅游城市，因此這個品牌意識建立起來以后，自然還會吸引來自四面八方的游客，即便沒有人提起，這份品牌也會吸引很多游客前往。

2、每座城市的周邊都有人們喜歡去的熱鬧地方

淄博現(xiàn)在的客流主要源自周邊的城市，也就是輻射范圍內(nèi)的城市，比如濟南、青島和濰坊等地，這就像很多城市周邊都有人喜歡去的熱鬧景點一樣，因此淄博現(xiàn)在熱鬧的人流，基本就是來自周邊省內(nèi)的城市。

淄博其實也有很多的知名旅游景點，比如大名鼎鼎的蒲松齡故居，這些也隨著淄博燒烤的爆火被人們所熟知，因此現(xiàn)在淄博燒烤雖然提的人不多，但淄博一樣不缺客流。

3、旅游城市的復(fù)游率

中國的旅游城市那么多，但是能夠吸引人們來上幾次的少之又少，除非是一些佛教或道教名山，大多數(shù)人出門旅游去過一次以后，很難下次還復(fù)游一次，淄博也是如此。

因為淄博火爆的時候，很多人都已經(jīng)游玩過一遍，因此再來一次的可能性并不是很大，這也是淄博燒烤現(xiàn)在給人感覺遇冷的原因，因為提起來的人少了。

4、淄博旅游不光是為了吃燒烤

人們出門旅游主要是感受不同地方的風土人情，以及這里的山川景色和人文歷史，因此著重點并不在吃的上面。

淄博燒烤爆火以后，讓淄博市內(nèi)的燒烤店開了不少，因此也分流了不少游客，而淄博其實是傳統(tǒng)魯菜的發(fā)源地之一，這里的經(jīng)典魯菜是燒烤沒啥技術(shù)含量的食物所不能比的。

淄博旅游如果一直宣傳燒烤，這會讓人感到有些疲勞，而淄博作為齊魯文化的發(fā)源地之一，人文和歷史景觀也不少，好吃的東西也更多，因此人們來淄博游玩，吃燒烤已經(jīng)顯得不是那么重要，因此給人的感覺是淄博燒烤遇冷了，其實淄博燒烤依然比較火，不過是被其它美景和美食分流了。

淄博這座城市現(xiàn)在依然火爆，從以前不為人所熟知，也不是以旅游城市知名，到現(xiàn)在靠著淄博燒烤爆火后，變成一座熱鬧的旅游城市，確實有很多值得學習的地方。