每到周末假日，浦江郊野公園都會成為市民近郊出游的好去處。不過很多人最喜歡的還是它的“郊野”特色，城市的節(jié)奏有時快得人仰馬翻，到了“五一”假日，拋開平日里的各種“七葷八素”，趕緊好好調(diào)節(jié)一下心情。記者近日提前打探，發(fā)現(xiàn)兩處可以讓你身心放松的地方，一動一靜，趕緊安排上咯！

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田間采菇，像挖到了寶藏一般！

一個是到柳鷺田園區(qū)采蘑菇。浦錦南路上、浦江郊野公園5號門進去直走右轉(zhuǎn)，你會看到綠色的可愛的指示牌，順著小路直走就到了采摘基地。10畝的林子種的都是赤松茸。頭年10月份種下，等到來年三四月份，它們就會陸陸續(xù)續(xù)悄悄探出頭，期間要經(jīng)常澆水。

浦錦南路上浦江郊野公園5號門進入

看指示牌就能找到

在工作人員的帶領(lǐng)下，記者挎上小籃子來到了林地。第一次來的人，一不留神就會踩到秸稈，而秸稈下就是蘑菇，一腳下去，蘑菇就被踩死啦！一定要踩在兩道秸稈中間凹陷的地方。蘑菇在哪里呢？看上去秸稈稍微鼓出來的，撥開秸稈一看，果然一個水靈靈的小蘑菇藏在里面！用手指輕輕地從根部將它挖出來，這就大功告成啦。

找到目標—輕輕挖出—大功告成

林下采摘，像探寶一樣

“大人小孩都很開心，他們像發(fā)現(xiàn)了寶藏一樣”，基地負責人告訴記者，在田間感受大自然并體會發(fā)現(xiàn)的快樂，“現(xiàn)在唯一擔心的是，蘑菇長大的速度跟不上游客采摘的速度，不過也不擔心，溫度一上來，上午采好，下午就長出來了！”針對大家關(guān)心的口感，她表示，“口感非常鮮，黃油炒一下，或者燉雞湯，都非常好吃，也可以用來剁成餡兒包餃子”。

發(fā)現(xiàn)一個“巨無霸”

據(jù)介紹，這片基地是和上海市農(nóng)科院菌菇研究所合作建立的，先鋪好秸稈，再下菌絲，再鋪好秸稈和土壤，就種好了。赤松茸是國際菇類交易市場十大品種之一，朵大、色澤艷麗、清香 可口、味鮮嫩滑、爽脆口感好，最大特點是種植過程生態(tài)無污染。上海土地資源緊張，林下種植，也是土地利用最大化，從秸稈利用的角度來說，也是循環(huán)利用。

赤松茸

早在2023年10月份這片林地就開始種蘑菇了，那時知道的人還不多。2024年10月份種下后，今年來的人越來越多，采摘活動豐富了柳鷺田園區(qū)市民游園的場景。赤松茸成熟期很短，現(xiàn)在開始到5月下旬，想要體驗的親們“五一”期間可以去看看。年輕情侶、三口之家、有閑長者，運動量不大，全齡段適合。

采蘑菇時要站在兩條田埂的中間凹地

地址：浦錦南路浦江郊野公園5號門，自駕可將車停在旁邊浦江郊野公園5號或6號停車場

電話：17316501862

提醒：進浦江郊野公園柳鷺田園區(qū)無須門票，采摘需購票

森林咖啡，忘記時間的流逝

還有一個是到濱江漫步區(qū)喝咖啡。在柳鷺田園區(qū)采好蘑菇，臨近中午，駕車到約2公里外的浦江郊野公園濱江漫步區(qū)，導(dǎo)航“野空間·森林咖啡·西餐”，就可以去吃西餐、喝咖啡、遛寵物、看江景……附近有停車場。

“野空間”門面不大，走進去別有洞天。整體風格可謂中西融合，參天大樹下，是一套套竹椅竹桌，很有鄉(xiāng)野氣息。坐下來掃碼點單，手機里跳出來的是各種西餐。往里走，是咖啡吧，一排桌椅臨水，雨天別有一番風味。

森林咖啡吧

林下

屋內(nèi)

水邊

拿杯美式，坐在森林里品著咖啡，不時聽到鳥鳴聲、雞叫聲，木棧道上碰到一只小貓咪，店家說它是這里的“貓霸”。這里寵物友好，友好到你可以帶自己的貓貓狗狗鸚鵡來玩，更有甚者帶著小蛇來的……

傳說中的“貓霸”

至于西餐，西餐廳里常見的意面披薩等等都有。他們給狗狗準備的是牛肉餅，也是掃碼點餐。這里經(jīng)常會推出時令菜品，比如近期的香椿蛤蜊意面，“可以吃到什么時候？”“香椿下市的時候就不賣了”。

經(jīng)常會推出時令菜

門口一個爐子引起了記者注意，原來這是周末及節(jié)假日的特色項目石窯烤披薩。游客點好披薩后，請廚師將生胚拿到爐子里烤，跟平時用電爐烤出來的味道絕對不一樣，最大程度保留食材原味。一個12寸的披薩通常可滿足一家三口之需。節(jié)假日人較多，有時要排隊。

石窯手作炭烤

價格以現(xiàn)場實際為準

整個“野空間”約1500平方米。地面鋪設(shè)的是小石子，方便下雨時雨水滲透，上面鋪了鏤空的鋼結(jié)構(gòu)或木棧道，走上去仿佛在林中穿行。

店家介紹，店內(nèi)很少使用日光燈，是為了讓客人在大自然中感受一天時間的變化，陽光透過樹縫斜落下來，日出日落，暮鼓晨鐘，這樣的愜意會讓人忘了時間的流逝。 大院子中間種滿了繡球花，即將迎來五月份的盛花期，到時會更美哦……

記者：崔松鴿

初審：岳順順

復(fù)審：方雨斌

終審：劉墾博

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