在健康生活理念日益深入人心的當下,合理膳食與科學減鹽已成為社會廣泛關注的焦點。
日前,中鹽遼寧與遼寧省疾病預防控制中心就低鈉鹽推廣戰略合作進行深度洽談,中鹽遼寧黨總支委員、副總經理單立哲,遼寧省疾病預防控制中心慢病所所長邢立瑩出席座談并講話。單立哲介紹了低鈉鹽的相關知識及中鹽遼寧近年來開展的低鈉鹽推廣工作。單立哲表示,作為央企,中鹽遼寧始終把守護人民健康視為首要責任。此次與省疾控的戰略合作,是央企服務民生的重要創新。
邢立瑩表示,推廣使用低鈉鹽對于提高公眾健康水平具有重要意義。過高的食鹽攝入是導致高血壓、腦卒中及心血管疾病等慢性病關鍵因素。
《“健康中國2030”規劃綱要》中提倡人均每日食鹽攝入量不高于5g。有效減少食鹽攝入的方法除了清淡飲食外最重要的方式就是選擇食用低鈉鹽。減鹽重在減鈉,低鈉鹽是將食鹽中的鈉離子含量由≥98.5%降低到(65-80)%,同時添加(20-35)%的氯化鉀來有效減鹽,可以做到減鹽不減咸,兼顧口味和健康。
據了解,中鹽遼寧公司近期走進連鎖超市,策劃并開展了“減鹽”健康飲食行動,傳播健康飲食理念,積極引導消費者形成科學的膳食觀念,從而提升全民健康意識。
減鹽不減咸,助力健康生活。中鹽遼寧將切實履行社會責任,積極開展各類健康科普活動,為健康中國建設添磚加瓦,全力守護消費者的健康。
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