立夏，不管多忙別忘“吃3樣，忌2事”，應季而養，平安健康過夏天

5月5號是立夏，這是夏季的第一個節氣，從這天開始，天氣會越來越熱。而這種高溫天氣最消耗身體，為了防止食欲下降、困倦煩躁、悶熱不安、免疫力差愛鬧毛病，就要順應節氣，應季而養，健康平安。

俗話說“千補萬補，不如立夏一補”， 不管多忙別忘“吃3樣，忌2事”，應季而養，才能不苦夏，元氣滿滿，安康過夏天！

立夏吃3樣

吃豆類食物

夏天一到，田間的作物進入到繁茂生長的旺盛時期，一些鮮嫩的豆子也會陸陸續續上市，又可以嘗鮮了！豆子的營養價值很高，素有“植物肉”的美稱，還含鈣、鋅等，助力補夏，均衡營養，保護肝臟，增強身體的抵抗能力。

素燒豌豆粒的做法：

1，需要準備的食材：鮮豌豆粒，胡蘿卜，蒜末，鹽，植物油

2，把胡蘿卜洗凈，切成小丁

3，炒鍋里加植物油，放蒜末炒香，倒入胡蘿卜和豌豆粒翻炒幾下

4，倒入到食材一半的清水，加鹽調味，燒至菜汁少量，淋入水淀粉勾薄芡，關火出鍋

吃殺菌的蔬菜

夏季炎熱潮濕，也是各種球菌、真菌、桿菌活躍的季節，建議經常吃一些能夠殺菌的蔬菜，比如洋蔥、蒜苔、青蒜、大蒜等，含有大蒜素，殺滅和抑制病毒，助力夏季的身體健康。

蒜苔炒肉的做法：

1，需要準備的食材：蒜苔，豬瘦肉，姜，料酒，醬油，鹽，淀粉，植物油

2，把蒜苔洗凈，切成段；瘦肉切片后，再切絲，放姜、料酒、生抽拌勻，再放淀粉拌勻

3，炒鍋里加植物油燒至溫熱，倒入肉絲煸炒至變色，鏟出待用

4，蒜苔下鍋，加鹽煸炒至表皮微皺，倒入肉絲，淋入醬油上色，炒勻炒香即可出鍋

吃瓜類蔬菜

進入到夏季，飲食上要常吃清熱解暑的瓜類蔬菜，比如冬瓜、角瓜、絲瓜、黃瓜等。這些瓜類，物美價廉還鮮嫩，是夏季的常見菜，且水分大，清熱瀉火，排毒通便。尤其是黃瓜，幾乎是家家都離不開的瓜類菜，既可以生吃，也可以涼拌、炒食。

黃瓜片炒雞蛋的做法：

1，需要準備的食材：黃瓜，雞蛋，鹽，蔥花，植物油

2，雞蛋磕入碗里，加少許鹽入個底味，攪散

3，把黃瓜洗凈，切成片，加入鹽拌勻待用

4，炒鍋里加植物油燒熱，倒入蛋液煎成塊后鏟出

5，鍋里加蔥花炒香，倒入黃瓜片炒到透明，倒入雞蛋塊炒勻，出鍋

立夏忌2事

一，運動量不要過大。夏天炎熱，運動的時候不要太劇烈，要溫和一些，以免出汗太多損傷心陰。并且溫和的運動還有利于濕氣的驅除。

二，不要運動后就喝冷飲。好多人夏天為了降溫就冷飲常伴，尤其是在運動后，最忌諱喝冷飲。其實這種方式是最傷身體的，尤其是腸胃會受到損傷，建議喝溫水來保護我們的健康。

感謝閱讀！ 美食就是家的味道，有愛才能做得更好。我是寶媽小廚，感謝大家的支持與關注，與鍋碗瓢盆交手多年，用最簡單的食材做出最美的味道！碼字不易，禁止盜用。