在中醫(yī)理念中，人體是一個(gè)有機(jī)整體，飲食與健康息息相關(guān)。當(dāng)身體出現(xiàn)結(jié)節(jié)，意味著體內(nèi)氣血運(yùn)行、臟腑功能可能出現(xiàn)了偏差，此時(shí)飲食的調(diào)整尤為關(guān)鍵。

辛辣刺激食物首當(dāng)其沖要謹(jǐn)慎對(duì)待。像辣椒、花椒、芥末這類(lèi)食物，性溫?zé)崆揖哂袕?qiáng)烈刺激性。從中醫(yī)角度，它們易生 “內(nèi)火”，導(dǎo)致體內(nèi)火熱之邪熾盛。這會(huì)使得氣血運(yùn)行速度加快，出現(xiàn)氣血妄行的情況，對(duì)于已有結(jié)節(jié)的部位，可能進(jìn)一步擾亂局部氣血的正常流通，加重氣滯血瘀的狀態(tài)，促使結(jié)節(jié)發(fā)展。比如，長(zhǎng)期大量食用辣椒的人，若本身存在甲狀腺結(jié)節(jié)，可能會(huì)感到頸部不適加重，甚至出現(xiàn)結(jié)節(jié)部位輕微疼痛、腫脹感增強(qiáng)等癥狀。

高碘食物對(duì)于甲狀腺結(jié)節(jié)患者而言，是需要嚴(yán)格把控的。海帶、紫菜、海魚(yú)等海產(chǎn)品富含碘元素。正常情況下，人體攝入適量碘有助于甲狀腺激素的合成與分泌。但當(dāng)甲狀腺出現(xiàn)結(jié)節(jié)，甲狀腺的功能可能已經(jīng)受到影響，對(duì)碘的代謝能力異常。過(guò)多攝入碘，可能會(huì)刺激甲狀腺組織，促使結(jié)節(jié)增大，影響甲狀腺的正常功能。曾有甲狀腺結(jié)節(jié)患者，在未控制碘攝入的情況下，堅(jiān)持每天食用海帶湯，一段時(shí)間后復(fù)查，發(fā)現(xiàn)結(jié)節(jié)體積明顯變大。

肥甘厚膩食物，如奶油、油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟等，也不利于結(jié)節(jié)患者。這類(lèi)食物滋膩礙胃，會(huì)影響脾胃的運(yùn)化功能。中醫(yī)認(rèn)為，脾胃乃后天之本，主運(yùn)化水谷和水濕。脾胃功能受損后，水濕運(yùn)化失常，易內(nèi)生痰濕。痰濕在體內(nèi)積聚，與氣血相互搏結(jié)，就會(huì)加重結(jié)節(jié)的病情。以乳腺結(jié)節(jié)患者為例，長(zhǎng)期過(guò)量食用油炸食品，可能會(huì)使乳房脹痛加重，結(jié)節(jié)觸感更明顯。

腌制食物，如咸菜、腌肉等，同樣應(yīng)被列入結(jié)節(jié)患者的飲食黑名單。腌制過(guò)程中會(huì)添加大量鹽分，且產(chǎn)生亞硝酸鹽等有害物質(zhì)。鹽分?jǐn)z入過(guò)多，易導(dǎo)致水液代謝失衡，加重身體的水腫狀態(tài)，影響氣血運(yùn)行。而亞硝酸鹽具有一定致癌性，長(zhǎng)期食用，對(duì)于身體有結(jié)節(jié)的人來(lái)說(shuō)，可能增加結(jié)節(jié)惡變的風(fēng)險(xiǎn)。

身體長(zhǎng)結(jié)節(jié)時(shí)，在積極治療的同時(shí)，務(wù)必重視飲食的調(diào)整。避免食用上述幾類(lèi)食物，以清淡、均衡、營(yíng)養(yǎng)的飲食為主，助力身體恢復(fù)健康，防止結(jié)節(jié)進(jìn)一步發(fā)展。

【專(zhuān)家檔案】王芳

中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院望京醫(yī)院，腫瘤科，副主任醫(yī)師，副教授，醫(yī)學(xué)碩士，研究生導(dǎo)師

臨床擅長(zhǎng)“觀舌察病，循癥定方”，中醫(yī)藥治療肺結(jié)節(jié)、甲狀腺結(jié)節(jié)、乳腺結(jié)節(jié)及息肉、囊腫等癌前病變，中西醫(yī)結(jié)合治療肺癌、乳腺癌、卵巢癌、腸癌、胃、食管癌、腦膠質(zhì)瘤等；中藥預(yù)防術(shù)后復(fù)發(fā)、轉(zhuǎn)移，中藥聯(lián)合靶向、免疫等現(xiàn)代醫(yī)學(xué)治療晚期腫瘤，減輕放化療毒副反應(yīng)。

中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院望京醫(yī)院腫瘤科副主任醫(yī)師，北京中醫(yī)藥大學(xué)副教授，中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)學(xué)碩士、研究生導(dǎo)師，師從著名腫瘤專(zhuān)家花寶金教授，第六批全國(guó)名老中醫(yī)學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)繼承人。

出診地點(diǎn)：（1）中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院望京醫(yī)院，（2）北京紅旗中醫(yī)醫(yī)院