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在“民以食為天”的食品安全戰略背景下，5月13日，ACCSI2025第八屆檢驗檢測產業峰會即將在上海富悅大酒店召開，該峰會聚焦人工智能、大數據等技術與食品檢測品控的深度融合。本屆峰會匯聚行業權威專家與頭部企業代表，圍繞食品真實性檢測、實驗室數字化、乳品質量管理等核心議題展開探討，旨在推動食品檢測領域的技術創新與產業升級。

值得關注的是，伊利、光明、蒙牛三大乳業巨頭全員亮相，成為峰會焦點，標志著中國食品檢測產業進入生態化協作新階段。

蒙牛集團技術總監劉伯揚，將圍繞實驗室數字化與生產協同的融合實踐發表演講，分享人工智能技術在優化檢測流程、提升效率方面的應用經驗。光明乳業質量中心總監馮曉以LIMS（實驗室信息管理系統）為核心，系統介紹覆蓋樣品管理、檢測分析及數據處理的數智化解決方案，強調通過移動應用技術與行業標準的結合，推動實驗室質控能力升級。伊利集團十分重視此次峰會，該集團高層率領江蘇省公司和上海分公司負責人，齊聚上海松江富悅大酒店會場，并對大會提供重要支持。

可以預見的是，此次峰會不僅是技術交流的平臺，更釋放出明確的行業信號：在數字經濟與食品安全的雙重驅動下，數智化能力已成為企業構建質量壁壘的核心要素。行業專家普遍認為，通過“技術+管理+生態”的三維突破，食品檢測行業有望在全球質量安全治理中占據更主動的地位。

本屆峰會吸引了眾多行業頭部檢測機構、科研院所及產業鏈相關企業參與。除技術分享外，峰會還聚焦國內外標準，探討中國食品檢測產業如何對接國際規則，提升國際競爭力。相信會議成果也將為行業高質量發展提供新動能，推動食品安全治理邁向智能化、精準化新階段。

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