江西
近年來，永新縣龍田鄉依托生態資源優勢，深入挖掘“土特產”潛力，通過發展從育苗到成品蛙“全鏈條”養殖技術，探索出一條增收致富的新路徑。
走進龍田鄉棘胸蛙養殖基地，這里群山環繞，環境舒適，養殖大棚內溪水潺潺，蛙鳴聲不絕于耳。養殖戶段爭光正在查看棘胸蛙的長勢情況。
棘胸蛙，又名石蛙，是南方山區特有的大型蛙種，常棲息于深山老林的山澗和溪溝的源流處，其肉質鮮美且營養豐富，被譽為“百蛙之王”。段爭光在了解到市場有需求后，便開始嘗試養殖棘胸蛙。為了模擬棘胸蛙的生長環境，段爭光充分利用山區自然有利條件進行仿生態養殖，從山上引來清澈的山泉水，種植水草供蛙棲息，還養殖了少量鯉魚，用生物方式進一步凈化水質。
龍田鄉棘胸蛙養殖基地技術負責人段爭光說：“石蛙養殖模式主要是仿生態養殖模式，模擬山上的環境，讓它自由采食，活動范圍大會讓蛙的肉質更緊實，口感更好。一般發往大城市，也有酒店和飯店前來收購，還會批發給別人做總銷售，批發價在一百多元一斤，目前經濟效益是不錯的。”
目前，基地已初具規模，成功打通產卵孵化、幼蛙培育、商品蛙上市“全鏈條”，預計中秋節前后就能大量上市商品類棘胸蛙，這不僅促進了當地經濟發展，也進一步拓寬了群眾的增收渠道。
龍田鄉棘胸蛙養殖基地技術負責人段爭光介紹說：“目前我們的養殖規模大概有20畝左右，蝌蚪我們都有對外出售，每年都有固定的客戶在我們這邊拿貨。”
近年來，永新縣大力培育特色農業產業，鼓勵和引導廣大農村能人發揮一技之長投入農業生產，充分發揮合作社的橋梁紐帶作用，實現“抱團”增收致富，有效助推鄉村振興。
來源：永新融媒
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