原上海市交大附屬國際和平婦幼保健院兒科主任醫師、國內著名兒科專家沈月華深度解讀：植物脂肪粉對寶寶生長發育有什么好處？

人體最重要的營養就是蛋白質，脂肪，碳水化合物這三大宏量營養素。對于嬰幼兒來說脂肪除了對生長發育起了非常重要的作用提供生命安全能量的50%，另外，我們人體許多的脂溶性維生素如A，D，K，E也要靠脂肪吸收。

如果脂肪吸收不好，不光影響寶寶的健康，還對胃腸道的正常蠕動排便受影響，會使寶寶的大便出現干結，便泌，奶瓣多等現象。生長發育，由于寶寶快速的生長，更需要脂肪而且是優質的脂肪。嬰幼兒發育所需非常重要的營養成分。它在一罐奶粉中的含量占比近20%，寶寶活蹦亂跳，靠的就是這個供電站；而且脂肪要是吸收不好，時間長了，會影響生長發育，必須充分重視。

為幫助脂肪更好吸收，植物脂肪粉應運而生，它是食品科學家以“生物黑科技”優化脂肪的成果，植物脂肪粉是一種以植物油脂為主要原料，經過乳化、噴霧干燥等工藝制成的營養性原料。他有兩大優勢：

第一，成分不同：其核心成分包括多種優質天然植物油，品質更優；含INFAT專利OPO結構脂，這是一種模擬母乳脂肪的結構脂，更好吸收。

第二，形態上的不同：植物脂肪粉，以微膠囊雙層包埋技術對脂肪進行武裝，乳糖和乳蛋白的雙層包裹，猶如一個航天保護艙，保護油脂不被氧化，你看，像核桃油，就非常容易氧化，它之所以，較少被添加奶粉里，就是這個原因。但是有了植物脂肪粉這種工藝，就能夠把核桃油帶入奶粉中。

作為“優化脂肪”的代表，植物脂肪粉，除了脂肪成分優質、分子小、易吸收，其中非常重要的營養成分INFAT專利OPO，經臨床驗證，還有4大功效，能幫助寶寶改善便便問題，第一，不僅能促進脂肪酸的吸收，還能降低鈣皂，幫助鈣離子吸收，讓寶寶便便變軟，易排出，保證腸道高速暢通無阻。第二，能夠營造適合益生菌生長的環境，促進有益菌增殖，腸道環境好了，營養吸收也更好。第三，讓的寶寶肚肚更舒適，腸蠕動可以明顯減少哭鬧。第四，可以增加寶寶每日睡眠時間，寶寶肚肚不咕咕叫了，便便正常了，睡眠自然就好了。所以，植物脂肪粉尤其適合便便異常寶寶。

那植物脂肪粉，具體是怎么解決硬便、綠便、奶瓣便、油便等問題的呢？其實很簡單，植物脂肪粉的INFAT?專利，就是通過接近母乳的OPO進行調整，使脂肪酸能夠在甘油這個結構的框架上，位置一調整，它是經過很多科學家研究，使我們這種特別重要的脂肪酸，比如說棕櫚酸，能夠更好脂化在2位上，起了一個很好的能夠被小腸的絨毛吸收。使得鈣吸收也好了，大便也就能夠很通暢的排出了，也不會使大便有更多的奶瓣，跟一些油性的大便或者是干結了。

當然，寶寶的營養除了脂肪還可以關注一下蛋白質，比如A2 β-酪蛋白以及水解乳清蛋白、α乳白蛋白、酪蛋白磷酸肽等小分子蛋白，都是孩子生長發育非常需要的。若再結合益生菌、益生元、母乳低聚糖，寶寶肚肚動力就更足了，這對于持續改善便便問題，都有好處的。

其實，便便是一面鏡子，折射的是寶寶身體吸收問題。吸收好，營養才會好，不然營養再多也無益。因此如果寶寶便便有問題，一定要重視！愿天下的寶寶吸收無憂，茁壯成長！