5月7日,海南省食品安全協(xié)會(huì)在海南省社會(huì)組織孵化基地成功舉辦“食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)新法規(guī)新標(biāo)準(zhǔn)”專題講座。本次講座旨在為深入貫徹落實(shí)國(guó)家食品安全新規(guī),助力食品行業(yè)精準(zhǔn)理解和執(zhí)行新標(biāo)準(zhǔn)。
本次講座由海南省食品安全協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)趙文陽(yáng)主持。趙文陽(yáng)并表示,食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是消費(fèi)者獲取產(chǎn)品信息的重要渠道,也是企業(yè)合規(guī)經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。隨著兩項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)于2025年正式發(fā)布,企業(yè)應(yīng)有更新認(rèn)知、規(guī)范操作,確保標(biāo)簽標(biāo)識(shí)內(nèi)容真實(shí)、準(zhǔn)確、科學(xué),維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益和行業(yè)健康發(fā)展。
海南省檢驗(yàn)檢測(cè)研究院高級(jí)工程師唐聞寧擔(dān)任主講嘉賓,圍繞《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB 7718-2025)《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》(GB28050-2025)修訂背景、核心條款、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)常見問(wèn)題展開深度解讀,并結(jié)合典型案例和參加學(xué)習(xí)單位提供的標(biāo)簽樣本,詳細(xì)剖析了新版標(biāo)準(zhǔn)在產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、營(yíng)養(yǎng)聲稱、過(guò)敏原標(biāo)注、日期標(biāo)注格式等方面的修訂要點(diǎn),并針對(duì)企業(yè)執(zhí)行過(guò)程中可能遇到的難點(diǎn)提出解決方案。
本次講座吸引了省內(nèi)40多家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的60多名代表參加。講座內(nèi)容詳實(shí)、實(shí)操性強(qiáng),不僅厘清新舊法規(guī)的差異,還為企業(yè)提供了合規(guī)落地的具體路徑。參會(huì)企業(yè)代表紛紛和老師就標(biāo)簽設(shè)計(jì)、檢測(cè)驗(yàn)證等細(xì)節(jié)問(wèn)題展開互動(dòng)交流。
協(xié)會(huì)將持續(xù)開展食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)宣貫、技術(shù)培訓(xùn)及行業(yè)交流活動(dòng),搭建政企協(xié)同橋梁,助力海南自貿(mào)港食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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