??糯米船紅火了很長時間，學會基礎做法，就萬變不離其宗，家里有什么現成的配料都可以往里加。今天使用了一袋現成的雜糧玉米片，搭配杏仁片制作糯米船，香香脆脆，拿來做下午茶解饞小點心再合適不過咯。此方可制作大約27個，具體看自己每個船內放的料的多少來定。

用料

黃油

30克

水飴

35克

細砂糖

20克

淡奶油

20克

2克

玉米片

75克

杏仁片

25克

糯米船殼

27個

千變萬化的糯米船??碼住這個配方??的做法

1. 將黃油、水飴、細砂糖、淡奶油、鹽放在鍋里小火邊煮邊攪拌。

1. 一直糖漿到變成白色細膩泡沫狀后關火。

1. 倒入玉米片和杏仁片快速翻拌均勻。

1. 將糯米船殼放在烤盤上碼好，然后每個里面平均鋪上餡料。

1. 風爐預熱后，放入糯米船，150度烘烤20分鐘。（普通烤箱上下火165度）

1. 出爐晾涼后就是脆脆的口感，密封打包后可以放一個月也沒什么問題。
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1. 我喜歡餡料鋪薄薄一層，這樣吃起來也不會太膩。