西北地區(qū)作為我國蘋果主產區(qū)之一，憑借其獨特的冷涼氣候和充足光照，產出優(yōu)質蘋果。然而，蘋果樹腐爛病近年來在該區(qū)域呈高發(fā)態(tài)勢，成為威脅蘋果產業(yè)的重要病害。

據調查，西北蘋果園中腐爛病病株率普遍在5%-15%，部分樹齡較大的果園病株率高達50%以上，嚴重者出現整株死亡甚至毀園現象。該病由弱寄生性真菌引起，使蘋果樹皮層腐爛，影響營養(yǎng)物質的運輸，造成樹勢衰弱、枝干枯死、死樹。這就要求我們高度重視、防早防小，做好蘋果樹腐爛病的防治工作。

蘋果樹腐爛病發(fā)原因解析

（一）與季節(jié)年度的關系

病菌通常始于每年夏季，通過風雨傳播侵入樹體的死傷組織或衰弱部位，形成褐色壞死點。夏季雖為侵染期，但樹體抗性較強，病斑擴展緩慢。秋季（7—9月）為次要高峰期，發(fā)病量約占全年的20%，此時病菌在樹皮表層隱蔽擴展；而春季（3—4月）是主要發(fā)病高峰期，發(fā)病量占80%，因冬季樹勢衰弱、病菌活力增強，病斑在休眠期已向健康組織深層擴展，春季樹液流動加速后病斑迅速暴發(fā)。

病斑擴展具有逐年累積性，每年以發(fā)病中心為起點，向四周擴展2~4倍幅度，沿枝干方向擴展速度更快。病菌在內皮層隱蔽侵染，導致病斑早期難以察覺，待癥狀明顯時已造成較大危害。

（二）與樹體部位和傷口的關系

蘋果樹腐爛病主要通過傷口侵入，發(fā)病部位以枝杈最為集中，尤其是夾角小于90°的枝杈（占39.8%），其次為剪鋸口（占24.2%）、環(huán)剝口（占17.5%）及凍傷（占14.2%）等創(chuàng)傷部位，芽眼和病蟲害引起的傷口占比相對較低（分別占2.4%。說明枝杈基部因長期受機械壓力、光照不足或積水，導致皮層壞死，成為病害高發(fā)區(qū)。病菌通過傷口或衰弱組織入侵后，隱蔽擴展，最終引發(fā)病斑擴散。

（三）與品種抗性密切相關

富士品種 易感病，嘎拉抗病性較強；富士病株率平均達42.3%，顯著高于嘎拉等抗病品種。

蘋果腐爛病的兩大癥狀

（一）潰瘍型腐爛病

潰瘍型腐爛病多發(fā)于早春樹干及大枝樹皮，初期表現為紅褐色或暗褐色、水漬狀、微隆起的圓形或長圓形病斑，質地松軟易撕裂，按壓后凹陷并滲出黃褐色汁液，伴有酒糟味。后期病斑失水干縮呈黑褐色，邊緣開裂，病皮表面密生小黑點，潮濕時小黑點會噴出金黃色卷須狀分生孢子角。

（二）枯枝型腐爛病

枝型腐爛病多發(fā)于2-3年生枝條，病斑邊緣不清晰、無隆起或水漬狀，初期迅速擴展導致枝條失水干枯。病斑大小2-3厘米至數十厘米不等，后期樹皮干裂，病斑快速環(huán)割枝條致其枯死。

腐爛病的綜合防治

（一）加強綜合管理，增強樹勢

需以提升樹體抗性為核心，通過科學管理增強樹勢。 具體措施包括：

秋施有機肥方面：結合增施磷鉀肥及鋅、硼等中微量元素，改善土壤結構，促進根系發(fā)育，提高樹體營養(yǎng)貯備；

行間種草方面：如三葉草、紫云英等以培肥地力、調節(jié)濕度，并減少水土流失；

保葉保根方面：需及時防治蚜蟲、實蠅等病蟲害及凍害，冬春季對樹干進行涂白處理，預防凍傷和日灼；

品種優(yōu)化方面：應選擇抗病品種（如嘎拉），避免易感病品種（如富士）單一化，合理密植與樹形設計以保證通風透光，減少病菌滋生環(huán)境；

負載調控方面: 需合理控制果實產量，避免因過量結果導致樹體衰弱，同時減少機械損傷，對剪鋸口及時涂抹保護劑；

清除病菌方面: 果實采收后及時清園，掃除落葉，去除園內病死樹枝和病蟲枝，刮除粗老翹皮，及時清理從病樹病枝上刮下的腐爛病樹皮病屑并集中銷毀。

通過以上措施綜合施策，可有效提升樹體抗病能力，抑制病害發(fā)生。

（二）做到定期檢查及時治療

小病疤劃刀促愈合，大病疤徹底刮除至健康，涂抹戊唑醇、石硫合劑等藥劑，并定期復查，防止復發(fā)。

（三）橋接

蘋果樹腐爛病疤較大時，采用腳接、苗接或雙頭橋接法，選取健康接穗連接病斑上下健康組織，恢復養(yǎng)分運輸，促進樹勢恢復。

鳳凰農資節(jié)丨西北丨西安

病蟲無小事，細節(jié)定成敗！通過農業(yè)、生物、化學措施的協同，既能保障蘋果高產優(yōu)質，又能守護生態(tài)健康。為了促進蘋果產業(yè)的防控升級與綠色發(fā)展，7月30-31日，2025年鳳凰農資節(jié)·西北站將于隆重舉行。

攜手電視臺《小莉說農業(yè)》欄目，助力蘋果產業(yè)的革新與未來，舉行蘋果新品種發(fā)展前景分析暨蘋果科普知識大賽。 展會有多場蘋果行業(yè)盛會，匯聚行業(yè)專家、科研機構與一線果農，共商蘋果產業(yè)政策、 產業(yè)趨勢、技術革新與市場發(fā)展 等核心議題，打造“科技+產業(yè)+生態(tài)”融合模式。誠邀業(yè)界同仁參與盛會，共享技術革新成果，共拓品牌價值，以科技創(chuàng)新驅動蘋果產業(yè)綠色崛起，助力鄉(xiāng)村振興！