隔夜剩米飯的最好選擇就是炒一份爆香的醬油炒飯，粒粒分明，每粒都裹著濃郁醬汁，好吃的停不下來，簡單快手又美味！
做三明治多了2片培根也切丁加入炒飯中，隨意搭配任何食材都可以和醬油炒飯碰撞出美味。
配方中的1勺=5g

用料

剩米飯

2碗

培根/午餐肉/火腿腸

2片

雞蛋

2個

少許

雜蔬

少許

醬油

1勺

生抽

1勺

蠔油

1勺

1勺

玉米油

1勺

蔥花

少許

爆香的醬油炒飯『快手美味』的做法

1. 準備材料，隔天的剩米飯、雞蛋、培根、雜蔬、蔥花和各種調料。

1. 培根切小塊備用。

1. 米飯中加入1勺玉米油、1勺老抽、1勺生抽、1勺白糖、1勺蠔油。
   1勺=5g

1. 充分拌勻，拌完的米飯已經很有食欲了( ′▽｀)
   拌完后的米飯大致呈這個顏色，如果顏色不夠可以繼續(xù)加少許老抽調整~

1. 雞蛋加少許鹽調味打散，熱鍋熱油炒熟后用鍋鏟剁碎后撈出備用。

1. 鍋中倒入少許油，熱油爆香蔥花后，倒入雜蔬和培根一起翻炒3分鐘。

1. 倒入拌好的米飯中大火快速翻炒2分鐘。
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1. 最后倒入炒蛋和蔥花中大火快炒，翻炒均勻即可出鍋。

1. 爆香的醬油炒飯完成，裝入便當。

1. 粒粒分明，每粒都裹著濃郁醬汁。

1. 配個炒青菜就可以搞定美味一餐~
   bruno 鮮食盒?加熱功能，隨時可以吃上熱乎乎的醬油炒飯

1. 簡直太棒了，給自己加個雞翅( ′▽｀)

1. 好吃到停不下來