甲狀腺功能減退（簡稱甲減）是常見的內分泌疾病，患者常受代謝緩慢、易疲勞等癥狀困擾。其實，科學飲食是改善甲減狀況的重要一環。

做好以下8 點飲食調整，能減輕身體負擔，助力提升代謝，讓身體狀態逐步改善！

01適量補碘，把握分寸

碘是合成甲狀腺激素的關鍵原料，甲減患者適當補碘有助于維持甲狀腺功能。海帶、紫菜、貝類等海產品是天然的補碘食材，但碘攝入并非越多越好，過量反而可能加重甲狀腺負擔。

?建議每周食用2 - 3 次海產品，每次控制在手掌大小的量。選擇碘鹽調味時，要避免同時大量食用其他高碘食物。若正在服用含碘保健品，務必先咨詢醫生，根據個人情況調整用量。

02保證優質蛋白攝入

蛋白質是身體修復和維持正常代謝的基礎，甲減患者更需要充足的蛋白質來增強免疫力。瘦肉、魚類、蛋類、豆類及豆制品都是優質蛋白的良好來源。

比如，早餐一杯牛奶搭配一個雞蛋，午餐吃適量的雞胸肉或魚肉，晚餐來點豆腐，就能滿足身體對蛋白質的需求。

?素食者可以通過大豆及其制品，如豆漿、毛豆等補充蛋白質。將這些食物合理分配到三餐，有助于提升代謝水平。

03多吃富含膳食纖維的食物

甲狀腺激素不足會使胃腸蠕動減慢，導致甲減患者常被便秘問題困擾。研究表明，適當的攝入膳食纖維能有效促進腸道蠕動，緩解便秘，還能增加飽腹感、控制體重。

?全谷物（如燕麥、糙米、全麥面包）、蔬菜（如西蘭花、菠菜、胡蘿卜）、水果（如蘋果、香蕉、梨）以及堅果和種子類食物，都是膳食纖維的豐富來源。

每天保證攝入30克膳食纖維，相當于 1 - 2 根香蕉、200 克西蘭花和一小把燕麥的量。用全谷物代替部分精米面，每餐蔬菜量占餐盤一半左右，可實現營養均衡，改善腸道功能。

04科學控制脂肪攝入

甲減患者代謝速度較慢，過多的脂肪攝入容易導致體重增加。

因此，要嚴格控制脂肪攝入量，尤其是飽和脂肪和反式脂肪。減少食用動物油（如豬油、牛油）、油炸食品、糕點以及加工肉類。

多選擇富含不飽和脂肪酸的油脂，如橄欖油、亞麻籽油、魚油等，這些油脂有助于降低血脂，保護心血管健康。

05合理對待致甲狀腺腫食物

?卷心菜、菜花、甘藍等十字花科蔬菜，以及木薯、核桃等食物，可能干擾甲狀腺對碘的吸收利用，加重甲減癥狀，被稱為致甲狀腺腫食物。

不過也不用完全忌口，通過焯水、煮熟等烹飪方式，能破壞其中的致甲狀腺腫物質。比如將卷心菜切絲后焯水1 - 2 分鐘再炒制，就能降低其對甲狀腺的影響。

此外，避免大量單一食用這類食物，合理搭配其他食材，一般不會對甲狀腺功能造成明顯不良影響。

06控制鹽分攝入，保護心血管

甲減患者常伴有黏液性水腫，過多的鹽分攝入會加重水腫癥狀，還可能增加心血管負擔。

因此日常飲食中要減少高鹽食物的攝入，如咸菜、腌肉、咸蛋、含鹽量高的零食等。烹飪時可以使用香料、檸檬汁等調味品增加食物風味，減少對鹽的依賴。

建議每天鹽攝入量不超過5 克，相當于一啤酒瓶蓋的量。養成清淡飲食的習慣，對緩解水腫、保護心血管健康十分重要。

07注重補鈣，預防骨質疏松

甲狀腺功能減退可能影響鈣的吸收和代謝，增加骨質疏松的風險。因此，甲減患者要注意補鈣，多食用富含鈣的食物，如牛奶、酸奶、奶酪、蝦皮、芝麻醬等。每天飲用300 - 500 毫升牛奶，既能滿足身體對鈣的需求，還能補充優質蛋白。

適當曬太陽也有助于促進維生素D 的合成，幫助身體更好地吸收鈣。如果通過飲食無法滿足鈣的需求，可在醫生指導下補充鈣劑。

08規律進餐，少量多餐

甲減患者胃腸功能較弱，一次性進食過多會增加胃腸負擔，引發消化不良。建議采用規律進餐、少量多餐的方式，每天可安排5 - 6 餐，每餐吃到七八分飽。

這樣既能保證身體持續獲得能量，又有助于穩定血糖水平，減輕胃腸壓力。進餐時要細嚼慢咽，避免暴飲暴食。同時，每天至少飲用1500 - 2000 毫升水，促進新陳代謝，幫助排出身體廢物。

飲食調整是改善甲減癥狀的長期過程，只有堅持科學合理的飲食方式，并配合醫生的治療方案，才能更好地控制病情，提高代謝水平，讓身體逐步恢復活力。如果你在飲食方面還有其他疑問，可以留言交流！