信息來源于@打山核桃高手，長沙晚報，浙江省淡水水產研究所，《中國淡水魚類志》。

浙江男子釣獲半斤重溪石斑

2025年5月4日，IP地址為浙江的博主@打山核桃高手發布了一則視頻，展示的是自己在溪流釣到的溪石斑。溪石斑不稀奇，釣魚佬展示漁獲也不稀奇，但是這個視頻卻吸引了接近1300多條點贊，原因是這條溪石斑實在是太大只，有網友甚至說這可以挑戰全網最大溪石斑了！

視頻的配文是：“朝天鉤用到溪流釣也就我了，大石斑魚用朝天鉤很好用！”所謂的朝天鉤就是一種魚鉤，造型看起來很有特點，有呈腰鼓狀，米粒狀，斜梯形狀的，就是下圖這種。

回到視頻，鏡頭一開始就對準了放在臉盆中的一條魚。只見這條魚體形修長而側扁，體表覆蓋著細密的銀灰色鱗片，腹部較白。其最醒目的特征是體側均勻分布的6道深褐色垂直斑紋。它的頭部小而尖，口下位，唇部厚實。背鰭高聳，尾鰭呈淺叉形。

顯然這是一條溪石斑，是鯉形目鯉科光唇魚屬的魚類。

旁邊還有兩條小魚作為參考。下一秒，一只胖乎乎的小手就伸進了臉盆中果斷地握住了溪石斑，此時我們才能直觀的感受到這條溪石斑的體型之大，真的跟伸進臉盆的手的手臂一般粗了！

緊接著博主拍攝了抓著魚的人，原來是個可愛的小姑娘，看起來頂多幼兒園小小班。難怪顯得這魚這么大，不過就算是以小姑娘作為參考，這只溪石斑也算是非常的大。尋常的溪石斑也就2~3兩重，但這只顯然不止。

網友們紛紛驚嘆于這只溪石斑的體型，并且很積極地對這條溪石斑的體重進行猜測，從5兩到1斤多的重量都報出來了。

結果博主后面自己回復網友的時候相當實在，他表示自己壓根沒給這條魚稱重，但是他覺得4兩是肯定有的。我則跟詢問他的浙江IP的網友看法相似，我覺得這條魚少說真的得有5兩了，也就是半斤。但博主自己沒有測量，我們光看視頻估重量肯定是有偏差的。

還有網友出價想要購買，報出了單條300元的價格。可惜博主早就吃掉了。

這條視頻的流浪不錯，博主后面又發了2條相關的內容，最新的一條發布于5月6日，基本上就是5月4日的素材重新剪輯了就發出來的。那條視頻也有400多的點贊，看來用小女孩的手來作為對比，確實顯得這條溪石斑異常之大。

實際上我們常說的“溪石斑”并不是單個魚類物種，而是光唇魚屬的各種魚類。而該屬的魚類并非都是體型嬌小，也有些比較大的，因此偶爾釣到大個體可能是品種的差異。

光唇魚屬物種

光唇魚屬中目前已知確認的有22個物種，另外還有8個物種存疑，沒被確定。已知的物種分別是：厚唇光唇魚、窄條光唇魚、元江虹彩光唇魚、多耙光唇魚、光唇魚、帶半刺光唇魚、溫州光唇魚、北江光唇魚、吉首光唇魚、云南光唇魚、大鱗光唇魚、河口光唇魚、虹彩光唇魚、長鰭光唇魚、臺灣光唇魚、棘光唇魚、半刺光唇魚、細身光唇魚、薄頜光唇魚、寬口光唇魚、側條光唇魚、軟鰭光唇魚。

這些不同品種的光唇魚屬物種的外形差異并不大，普通人真的非常難以辨認，因此基本都統一叫“溪石斑”了。尤其是很多不同的光唇魚直接存在雜交，因此它們的基因交流很頻繁，想要分類極其復雜，光從外形還真不好說。有些品種之間的關系很近，但有些品種卻離得很遠，真的是亂得不行，不過我們普通人壓根沒必要辨認，反正吃起來應該都是大差不差的。

比較常見的光唇魚都是小家伙，像是光唇魚（Acrossocheilus fasciatus）、云南光唇魚（Acrossocheilus yunnanensis）、溫州光唇魚（Acrossocheilus wenchowensis）、多耙光唇魚（Acrossocheilus clivosius）等物種，它們能有3兩中，那在自己的族群就是妥妥的巨物了！這些魚幾乎涵蓋了浙江、江蘇、安徽、福建、江西等地，大部分人釣到的都是這幾個物種。

不過也有一些體型較大的物種，比如大鱗光唇魚（Acrossocheilus macropterus）、河口光唇魚（Acrossocheilus krempfi）和長鰭光唇魚（Acrossocheilus longipinnis）。這幾個品種體重要超過5兩是很簡單的，尤其是長鰭光唇魚，這種魚的成年個體甚至能超過1斤重，完全是光唇魚家族中的巨無霸了。

不過長鰭光唇魚的分布很狹窄，它們只分布于紅水河干支流，在貴州省屬于重點保護野生動物。不過2023年5月14日，水利部中國科學院水工程生態研究所已經實現了長鰭光唇魚的人工繁育，這種少見的光唇魚以后也許能流入我們的餐桌。

魚卵確實不能吃！

開頭說的視頻的評論區，有個別網友提醒大家千萬別吃魚卵，這些網友提醒得非常好。說明媒體的宣傳還是有用的。

每年的6月開始，各地的醫療機構或者衛生機構都會開始報道溪石斑，倒不是為了宣傳這種魚有多好吃，而是因為溪石斑的魚卵是有毒的！每年都會有人因為食用了溪石斑的魚卵而中毒住院的案例，因此真的很需要慎重對待。

溪石斑的魚卵中含有一種目前理化性質不明的球朊型蛋白質，這種毒素高度耐熱，就算用100攝氏度加熱30分鐘也不能完全消除其毒性，所以最好就直接別吃。

吃這種魚卵只需要5g就可能引發中毒，如果吃了100~200g，成年人就會出現各種癥狀。中毒的癥狀首先是會惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，然后皮膚瘙癢，這就算是輕微的了，可能會持續1~2周。嚴重些就要影響神經系統了，可能會出現四肢麻木刺痛、肌肉疼痛、關節酸痛等感覺異常，同時伴隨著持續很久的頭暈，甚至是視力障礙！

雖然還沒有報道出來的案例，但研究者發現，理論上溪石斑的魚卵還會導致心律失常、血壓異常等癥狀，甚至是休克。

所以吃溪石斑的時候一定要將其內臟都清理干凈。

就算其他魚類的無毒魚卵，吃的時候也要小心。因為魚卵中營養很豐富，這意味著其中的組氨酸含量很高，保鮮難度由此直線上升。如果沒保鮮好，就可能讓讓組氨酸轉化為有毒的組胺。

吃魚卵要吃新鮮的好。不過不是說吃了不新鮮的就一定會中毒，但是是有概率的。至于溪石斑的魚卵，那就真的別吃了。