在“雙碳”目標引領下，中國白酒產業正加速向綠色低碳轉型。華潤酒業旗下金沙酒業日前成功攬獲首張綠色電力證書（綠證），以及新能源電力的規模化應用，為傳統釀造行業探索出一條可復制的綠色發展路徑，展現了龍頭企業踐行生態責任的擔當。

綠電賦能，勾勒全鏈條低碳生產圖景

綠色電力證書作為我國可再生能源電力的唯一“電子身份證”，是華潤酒業旗下金沙酒業邁向低碳化的重要里程碑。此次由廣州電力交易中心核發的綠證，對應貴州省荔波縣水功一期農業光伏電站的386兆瓦時太陽能電力，標志著企業首次將綠色能源注入生產流程。2024年末，與華潤電力簽署綠電采購合同，以2025年采購1696.5萬千瓦時的規劃，將實現全年用電需求全覆蓋。

為確保綠電的高效利用，華潤酒業旗下金沙酒業制定了細致入微的分時段、分月份電量規劃。在生產過程中，每一個環節都將被這股“綠色動能”深度賦能，從原料處理到釀造發酵，再到成品包裝，綠色電力將全方位驅動生產流程。大幅降低碳排放強度，讓企業的生產運營更加符合環保標準，為可持續發展奠定堅實基礎。通過精準匹配生產峰谷與綠電供應節奏，企業不僅降低單位產品能耗，更將碳排放強度削減至行業先進水平，為打造“零碳工廠”奠定基礎。

雙碳引領，構建產業綠色生態圈

作為醬香型白酒頭部企業，金沙酒業將綠色發展視作品牌戰略核心。此次綠證采購與綠電合同的簽訂，是公司響應國家“雙碳”目標、落實《貴州省電力市場化交易規則》的切實行動。通過承諾“2025年新能源電量占比50%”，展現出金沙酒業從傳統模式向清潔生產跨越的決心。

從一滴醬酒的綠色釀造，到整個產業鏈的低碳重構，華潤酒業旗下金沙酒業正以“綠水青山就是金山銀山”的理念重塑發展邏輯。這種將生態價值轉化為產業競爭力的實踐，不僅守護了赤水河畔的釀酒秘境，更為中國傳統制造業探索出一條經濟效益與環境保護雙贏的創新之路。當綠色電力與傳統工藝相遇，金沙酒業釀造的不僅是醇香美酒，更是一個行業向綠而行的時代答卷。