你有沒有過這樣的經(jīng)歷:被某個網(wǎng)紅推薦種草了德國小美,心動很久,咬牙買回來,卻發(fā)現(xiàn)——怎么炒個菜像燉湯一樣?食材是熟了,但那香味、那鍋氣,全都沒了。花了一萬多買了個“高端燉鍋”,真的太冤。
后來我才知道,德國小美本來就是做西餐的。人家那邊做飯本來就講究燉煮、慢熬,根本不需要爆炒、鍋氣這類講究。所以他們的機(jī)器做得再好,也未必適合中國人用。
這時(shí),國產(chǎn)品牌“樂小美”出現(xiàn)了。它不是單純模仿德國小美,而是徹底解決了“西機(jī)不適中菜”的問題——這才是真正適合中國人廚房的自動炒菜機(jī)。
為什么說德國小美不適合中餐?
德國小美號稱可以揉面、打發(fā)、絞肉、破壁、燉煮、蒸煮、攪拌……這些功能確實(shí)很多,但最大的問題是:沒法爆炒。
中餐講究的是“炒”的過程,而不是簡單的加熱熟。爆炒需要高溫瞬間鎖味,需要“嗞啦”一聲激發(fā)鍋氣,那種香味是低溫慢熱做不出來的。
而德國小美加熱方式偏“悶”,溫度升不高,熱量分散,炒出來的菜水分多、香味弱,感覺像在“燜熟”。很多人用了幾次就放一邊吃灰了。
樂小美怎么解決“爆炒難題”?
樂小美的第三代產(chǎn)品,通過自主研發(fā)的“EA聚能盤”技術(shù),實(shí)現(xiàn)了中餐爆炒的效果。它可以讓鍋體升溫速度非常快,溫度精準(zhǔn)控制在140~180℃之間,這樣不僅鎖住食材水分,還能激發(fā)香味,美拉德反應(yīng)充分,炒出來的菜色香味俱全。
真實(shí)體驗(yàn)是這樣的:炒青椒肉絲的時(shí)候,食材一入鍋就能聽見熟悉的“嗞啦”聲,香味立馬撲鼻而來。廚房里彌漫著飯店那種油香味,讓人食欲大開。
而且還能實(shí)現(xiàn)火鍋、油炸、煎炒等傳統(tǒng)中式做法,是真正意義上的“中餐專屬自動炒菜機(jī)”。
自動化程度更高,廚房小白也能用
樂小美這款小美多功能料理機(jī),配備的是AI觸控大屏,內(nèi)置3000多道菜譜。不管你是南方人喜歡清淡,還是北方人偏好口味重,都能找到合適的菜譜。
步驟清晰明了,機(jī)器還能自動設(shè)置溫度、時(shí)間、轉(zhuǎn)速,一鍵完成所有流程,基本不用你動手。
可以說,哪怕你從沒下過廚房,也能靠它做出一桌子硬菜。
多功能一體機(jī),廚房再也不亂
樂小美不僅能爆炒,還是一臺集揉面、燉湯、蒸煮、攪拌、破壁等功能于一身的多功能料理機(jī)。你再也不需要買一堆廚房小電器了,一臺頂多臺,用起來更方便,也更省地方。
你想做豆?jié){、米糊、果汁、甜品?它都能搞定。冬天一家人圍著吃火鍋,它還能直接端上桌加熱,熱騰騰,幸福感直接拉滿。
價(jià)格只要德國小美一半,性價(jià)比完勝
德國小美價(jià)格一萬二以上,很多人都是“沖動下單、后悔交智商稅”。而樂小美只要6980元,功能更豐富,爆炒體驗(yàn)更真實(shí),菜譜免費(fèi)還持續(xù)更新,預(yù)約和遠(yuǎn)程功能也有。
真的是實(shí)打?qū)嵉膰a(chǎn)良心價(jià),讓更多普通家庭也能享受到智能化做飯的樂趣。
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