近日,五醍漿酒業(yè)董事長(zhǎng)李震洲率隊(duì)到訪增力集團(tuán),增力集團(tuán)董事長(zhǎng)李增力熱情接待了李震洲一行,雙方舉行座談會(huì),就新形勢(shì)下名酒復(fù)興、廠商共建、市場(chǎng)突圍、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理等話題進(jìn)行了深入的交流。
五醍漿酒業(yè)董事長(zhǎng)助理張志超、常務(wù)副總經(jīng)理張令、副總經(jīng)理趙大慶、副總經(jīng)理劉立強(qiáng)一同參與拜訪交流;知酒傳媒創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)向?qū)帲苽髅絼?chuàng)始人、總經(jīng)理黎桃菱共同見(jiàn)證了這場(chǎng)名酒與大商跨越歷史、跨越地域的交流對(duì)話。
五醍漿&增力:名酒與大商歷史性握手
蘇商,中國(guó)五大商幫之一,從近代的張謇、榮毅仁,到現(xiàn)代的柳傳志、劉強(qiáng)東,都是杰出的蘇商代表。在酒類(lèi)行業(yè),李震洲和李增力也是蘇商的兩個(gè)代表性人物,五醍漿和增力集團(tuán)是他們各自為之奮斗終生的事業(yè)。
李增力作為東道主,首先向到訪嘉賓們介紹了增力集團(tuán)的創(chuàng)業(yè)歷史。從1994年賣(mài)啤酒開(kāi)始,李增力與酒水結(jié)緣三十多年,他是五糧液、貴州茅臺(tái)、洋河的核心經(jīng)銷(xiāo)商,他也開(kāi)發(fā)了十億級(jí)單品雙溝牡丹和億元級(jí)雙溝紫陶坊,以及王朝、澳義山莊等葡萄酒品牌。目前增力集團(tuán)的酒水銷(xiāo)售業(yè)務(wù)主要在淮安、宿遷、徐州、鹽城、南京等地,年銷(xiāo)售規(guī)模在二十億以上,是一家橫跨酒業(yè)、投資、金融、房地產(chǎn)、物流、餐飲酒店產(chǎn)業(yè)的復(fù)合型企業(yè)集團(tuán)。
對(duì)于酒類(lèi)業(yè)務(wù)未來(lái)的發(fā)展,李增力認(rèn)為場(chǎng)景和體驗(yàn)感很重要。增力集團(tuán)目前在南京購(gòu)置了一棟樓,要在這棟樓里布置增力集團(tuán)總部、希爾頓酒店、雙溝牡丹體驗(yàn)中心以及酒類(lèi)展廳等,未來(lái)增力集團(tuán)要從省會(huì)南京進(jìn)行全省化、全國(guó)化布局。
李震洲也向增力集團(tuán)介紹了自己的創(chuàng)業(yè)歷史和五醍漿酒業(yè)的歷史。李震洲從小與五醍漿結(jié)緣,在酒廠邊出生,聞著酒香長(zhǎng)大,后來(lái)從事糧油貿(mào)易,2002年濱海縣政府對(duì)五醍漿酒廠進(jìn)行改制,由李震洲先生全資收購(gòu),開(kāi)啟了五醍漿名酒復(fù)興的征程。
五醍漿歷史悠久,最早可以追溯到清朝乾隆年間,1958年,縣政府在允大、公和兩大釀酒糟坊基礎(chǔ)上成立國(guó)營(yíng)八灘酒廠,是建國(guó)后江蘇省首批國(guó)營(yíng)釀酒廠之一。1974年,五醍漿被評(píng)為“江蘇名酒”,與洋河、雙溝、湯溝、高溝并稱為“三溝一河一漿”,這就是江蘇五大名酒的來(lái)由。
李震洲全資收購(gòu)五醍漿以后,專程帶隊(duì)赴四川宜賓、瀘州考察學(xué)習(xí)川酒的釀造技藝,汲取了川派五糧濃香的技藝之長(zhǎng),進(jìn)一步改進(jìn)了五醍漿傳統(tǒng)的老五甑工藝,實(shí)現(xiàn)了酒質(zhì)的大幅度提升,形成了獨(dú)特的“蘇派五糧馥合濃香”風(fēng)格。
在中國(guó)白酒的黃金十年,五醍漿沒(méi)有搭上快班車(chē)。2022年,張志超、張令、趙大慶、劉立強(qiáng)等具有豐富的酒水咨詢和操盤(pán)經(jīng)驗(yàn)的精英加入五醍漿以后,通過(guò)一系列行之有效的營(yíng)銷(xiāo)打法和增長(zhǎng)策略,實(shí)現(xiàn)了五醍漿連續(xù)三年超40%的復(fù)合增長(zhǎng),特別是2024年的同比增長(zhǎng)率高達(dá)56.28%,在中國(guó)酒業(yè)的寒冬樹(shù)立了區(qū)域名酒復(fù)興的標(biāo)桿。
張志超介紹了團(tuán)隊(duì)推動(dòng)五醍漿高速增長(zhǎng)的底層邏輯與戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù),在他看來(lái),五醍漿的悠久歷史與名酒基因、優(yōu)良的酒質(zhì),是其營(yíng)銷(xiāo)復(fù)興的前提;給予經(jīng)銷(xiāo)商、終端商高毛利、低庫(kù)存的利益價(jià)值,給予消費(fèi)者高性價(jià)比的產(chǎn)品價(jià)值,是其經(jīng)營(yíng)破局的底層邏輯;同時(shí)在資源上聚焦投入、戰(zhàn)略上系統(tǒng)布局、戰(zhàn)術(shù)上深耕挖潛、組織上廣納精英等一系列精細(xì)運(yùn)營(yíng),成就了其逆勢(shì)發(fā)展的成果。
張令則從經(jīng)銷(xiāo)商關(guān)系、市場(chǎng)深耕等角度介紹了團(tuán)隊(duì)近三年的主要策略。五醍漿秉持著“廠商相通,命運(yùn)與共;上下相通,責(zé)任與共;團(tuán)隊(duì)相通,榮譽(yù)與共”的核心價(jià)值觀,建立了廠商命運(yùn)共同體、團(tuán)隊(duì)心力共同體,打造出家人氛圍的廠商關(guān)系和為經(jīng)銷(xiāo)商服務(wù)賦能的“鐵軍”團(tuán)隊(duì),圍繞市場(chǎng)層面系統(tǒng)化深度化的十二大工程,步步為營(yíng),聚力打造,帶來(lái)了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的連年增長(zhǎng)。
在五醍漿團(tuán)隊(duì)和增力團(tuán)隊(duì)互相介紹的過(guò)程中,雙方也不時(shí)提問(wèn),對(duì)彼此表示贊賞。知酒君作為見(jiàn)證者全程參與了拜訪,在知酒君看來(lái),李增力于2002年注冊(cè)增力商貿(mào)公司,李震洲于2002年收購(gòu)五醍漿酒業(yè),二十余年的發(fā)展,兩家企業(yè)都呈現(xiàn)出欣欣向榮、厚積薄發(fā)的態(tài)勢(shì),都是江蘇酒業(yè)發(fā)展的重要力量。
區(qū)域名酒復(fù)興,酒業(yè)最大的確定性發(fā)展機(jī)遇
作為本次座談會(huì)的牽線人,知酒傳媒創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)向?qū)幈硎荆^(guò)去二十年,是全國(guó)名酒崛起和擴(kuò)張的時(shí)代,從近兩年的數(shù)據(jù)來(lái)看,全國(guó)性名酒擴(kuò)張乏力了,未來(lái)區(qū)域型名酒有很大的機(jī)會(huì)。從品類(lèi)來(lái)看,濃清醬這種大品類(lèi)發(fā)展趨于穩(wěn)定,而細(xì)分品類(lèi)還有機(jī)會(huì),中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉去年在上海酒博會(huì)也說(shuō)過(guò)“白酒香型劃分面臨挑戰(zhàn),個(gè)性化表達(dá)的時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨”。
對(duì)于五醍漿和增力集團(tuán)這次座談會(huì),向?qū)幈硎荆瑑杉移髽I(yè)都是2002年起步的,李震洲和李增力兩位董事長(zhǎng)有很多相似之處,都極具人格魅力。增力集團(tuán)做酒水銷(xiāo)售,在江蘇很成功,年銷(xiāo)二十個(gè)億,未來(lái)會(huì)走向全國(guó);李震洲收購(gòu)五醍漿之后先練內(nèi)功,在技術(shù)層面把酒做好,把酒質(zhì)提高,然后請(qǐng)到有酒水咨詢和企業(yè)操盤(pán)經(jīng)驗(yàn)的四位營(yíng)銷(xiāo)干將加入,實(shí)現(xiàn)了業(yè)績(jī)高速增長(zhǎng),未來(lái)瞄準(zhǔn)的是整個(gè)江蘇乃至全國(guó)的市場(chǎng)。五醍漿有好酒、好政策,增力有好模式、好渠道,雙方能夠?qū)崿F(xiàn)合作的話,必定是一個(gè)互相成就、互利共贏的行業(yè)喜事。
五醍漿高管團(tuán)隊(duì)
對(duì)于區(qū)域型名酒的振興與增長(zhǎng),行業(yè)專家也是相當(dāng)看好。2025年春糖期間,和君咨詢副總經(jīng)理、資深合伙人,和君酒水事業(yè)部總經(jīng)理李振江發(fā)布了《2025中國(guó)酒業(yè)市場(chǎng)十大確定性發(fā)展機(jī)遇》,其中第一條“增長(zhǎng)理念”和第二條“區(qū)域品牌增長(zhǎng)”都與五醍漿高度匹配。
對(duì)于增長(zhǎng)理念,李振江認(rèn)為,增長(zhǎng)目標(biāo)不再是單純目標(biāo),而是認(rèn)識(shí)論,是持續(xù)增長(zhǎng)的堅(jiān)定信心,15%是30億以下企業(yè)的增長(zhǎng)安全值。過(guò)去三年,五醍漿保持了40%以上的高速增長(zhǎng),增速遠(yuǎn)高于李振江認(rèn)為的增長(zhǎng)安全值。張志超表示,2022年團(tuán)隊(duì)進(jìn)駐的時(shí)候,我們做了五年的發(fā)展戰(zhàn)略,近期看三年,然后想兩年做一年。今年一季度的增速有所放緩,是因?yàn)閳F(tuán)隊(duì)在主動(dòng)梳理產(chǎn)品、調(diào)整架構(gòu),為明后年、為更高的增長(zhǎng)目標(biāo)打基礎(chǔ)。
對(duì)于區(qū)域品牌增長(zhǎng),李振江和向?qū)幍目捶ɑ疽恢隆K麄冋J(rèn)為產(chǎn)業(yè)成熟期進(jìn)入第二階段,區(qū)域酒企持續(xù)獲得高增長(zhǎng)、大體量是必然,這前提是采取產(chǎn)品高標(biāo)化、政策靈活化、組織高配化、廠商一體化是聚焦區(qū)域增量的重要策略,這些也正是五醍漿營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)實(shí)現(xiàn)高增長(zhǎng)的方法論基礎(chǔ)。
在知酒君看來(lái),行業(yè)調(diào)整期更是機(jī)遇期,在江蘇超六百億的白酒市場(chǎng),目前也處在洗牌期。五醍漿以高質(zhì)、價(jià)優(yōu)的產(chǎn)品滿足消費(fèi)者需求,以高資金使用效率、高毛利、低庫(kù)存的合作模式激發(fā)經(jīng)銷(xiāo)商熱情,以高投入、高曝光的品牌聲量為市場(chǎng)賦能,形成了具備長(zhǎng)期主義特征的正循環(huán)。
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