近年來，全球肥胖率持續(xù)攀升，已成為重大公共衛(wèi)生問題之一。我國高度重視這一問題，今年4月，中醫(yī)藥體重管理已被納入健康中國行動計劃中。說到肥胖，可不僅僅是“長胖”這么簡單，還可能會引發(fā)身體持續(xù)發(fā)炎，最終導致糖尿病、脂肪肝等一系列健康問題。

冬蟲夏草作為我國傳統(tǒng)中藥材，具有抗腫瘤、抗炎及調(diào)節(jié)免疫等多種藥理活性。最新研究證實，冬蟲夏草能改善高脂飲食引發(fā)的脂質(zhì)代謝異常，但其具體作用機制仍需進一步研究闡明。

圖1 冬蟲夏草

中國藥科大學中藥學院-天然藥物活性組分與藥效國家重點實驗室團隊研究發(fā)現(xiàn)，冬蟲夏草水提物能夠幫助高脂飲食誘導的肥胖小鼠減輕體重及炎癥反應，改善血糖和血脂代謝異常問題，同時還闡明其作用機制。該研究已發(fā)表于國際知名一區(qū)雜志《The American Journal of Chinese Medicine》中。

圖2 文章發(fā)表于《The American Journal of Chinese Medicine》

冬蟲夏草可改善肥胖小鼠的代謝指標

研究人員發(fā)現(xiàn)，冬蟲夏草水提物對高脂飲食誘導的小鼠肥胖及相關代謝紊亂具有改善作用，主要表現(xiàn)在肥胖小鼠體重減輕、體內(nèi)脂肪堆積減少，血液中的膽固醇和甘油三酯水平顯著下降，脂肪細胞體積縮小，肝臟中的脂肪沉積明顯改善，同時還調(diào)節(jié)了促進脂肪分解的基因表達。此外，冬蟲夏草水提物還改善了高脂飲食小鼠的葡萄糖不耐受、減輕了體內(nèi)炎癥反應、維持腸道完整性以及調(diào)節(jié)腸道菌群組成。肥胖小鼠喂養(yǎng)冬蟲夏草水提物后，體重顯著降低。

圖3 冬蟲夏草水提物對高脂飲食小鼠的體重影響

冬蟲夏草改善肥胖的作用機制

腸道菌群與肥胖有密切關系，其通過遺傳、代謝及炎癥等多重機制，用于調(diào)節(jié)膽汁酸的代謝，在肥胖防治中發(fā)揮關鍵作用。膽汁酸作為膽固醇代謝的主要產(chǎn)物，在糖脂代謝中扮演重要角色，其信號主要通過肝臟中的法尼醇X受體（FXR）進行傳導。

團隊研究人員發(fā)現(xiàn)，冬蟲夏草水提物可減少腸道中腸球菌的數(shù)量，從而改善膽汁酸代謝并激活肝臟法尼醇X受體（FXR）信號通路，促進膽汁酸合成，進而維持糖脂代謝平衡。簡單來說，冬蟲夏草可能是通過"腸道菌群-膽汁酸-肝臟信號"這條通路來幫助控制體重的。這個發(fā)現(xiàn)為冬蟲夏草“減肥”提供了新的科學依據(jù)。

冬蟲夏草在抗“肥胖”領域的潛力令人矚目。該發(fā)現(xiàn)不僅為肥胖治療提供了新的思路，也為冬蟲夏草的現(xiàn)代化研究提供了新的方向。然而，這一領域的研究仍處于初級階段。未來，研究者們需要進一步探索，以期為肥胖患者帶來更安全、更有效的治療選擇。

參考文獻
[1]Guo-Dong Wu,An Pan,Xu Zhang.CordycepsImproves Obesity and its Related Inflammation via Modulation of Enterococcus cecorum Abundance and Bile Acid Metabolism[J].Am J Chin Med. 2022; 50(3): 817-838.