作者 | 栗秋

來源 | 廣告案例精選（ID：ad2829）

近日，江蘇一位寶媽在給孩子喂食來伊份蜜棗粽時，突然發(fā)現(xiàn)一塊浸透暗紅色血跡的創(chuàng)可貼赫然混在糯米中。

孩子都已經(jīng)吃了一大半，結(jié)果吃出了這樣的異物，心理陰影恐怕難以消除。

而其中的血跡如果攜帶病原體，致使消費者感染上血源性疾病后果不堪設(shè)想。

視頻曝光后，相關(guān)話題迅速登上熱搜，不少網(wǎng)友直呼“觸目驚心”，食品安全的底線何在？

據(jù)調(diào)查，這款“帶血創(chuàng)可貼粽子”是零食品牌來伊份店里購買的蜜棗粽。

事件發(fā)酵后來伊份也發(fā)布了情況說明，承認事件并下架同批次產(chǎn)品，并承諾承擔(dān)醫(yī)療費用和退換貨補償。

面對輿論壓力，來伊份的回應(yīng)看似及時，卻暗藏諸多疑點。

來伊份強調(diào)工廠有專人檢查員工傷口，使用“專用藍色金屬創(chuàng)可貼”并通過金屬探測，但消費者發(fā)現(xiàn)的卻是普通創(chuàng)可貼，這其中是否有管理漏洞?

而涉事產(chǎn)品蜜棗粽包裝上顯示代工廠為五芳齋，但五芳齋客服最初否認代工關(guān)系，后又改口“核查中”，兩家企業(yè)互相推諉，究竟該相信誰？

作為“零食第一股”，來伊份 80% 的產(chǎn)品依賴代工生產(chǎn)，這種輕資產(chǎn)模式雖然能有效降低成本，卻容易導(dǎo)致品控失控，也通常以“供應(yīng)商責(zé)任”來推卸。

此前的“毒蜜餞”、牛軋?zhí)谴竽c菌群超標(biāo)、話梅中吃出塑料碎片等類似事件數(shù)不勝數(shù)，近十年間也多次因為質(zhì)量問題召回產(chǎn)品。

這種“層層轉(zhuǎn)包、層層甩鍋” 的產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)，最終讓消費者成為了最大受害者。

加上來伊份近年來業(yè)績持續(xù)下滑，2024 年凈虧損超 7500 萬元，創(chuàng)上市以來新高。

利潤壓力下，企業(yè)可能進一步壓縮品控成本，形成 “食安問題 — 品牌受損 — 利潤下滑 — 品控松綁” 的惡性循環(huán)。

在端午節(jié)前，消費者期待的不是帶血創(chuàng)可貼的驚悚劇情，而是希望企業(yè)真正把 “食品安全” 刻進 DNA，希望監(jiān)管部門用 “最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管” 筑牢防線。

只有這樣，消費者才能在節(jié)日里安心品嘗傳統(tǒng)美味，而不是獨自吞下恐懼與憤怒。

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