黑龍江
劉玲玲喂食鴕鳥。
□文/攝 王若冰 王東名 本報記者 白云峰
清晨，鴕鳥低沉的啼叫聲傳來，一只只體型健碩的鴕鳥邁著大長腿閑庭信步。賓縣賓安鎮的宇鑫特種養殖場內，劉玲玲用鐵鍬把玉米面撒進食槽，鴕鳥們開始了早餐時間。“我養的鴕鳥長得好，是因為吃得好，玉米面和豆餅管夠。”劉玲玲說，養鴕鳥比養豬收益高，它們渾身都是寶，不挑食還不易患病。
10年來，劉玲玲不斷改良“鴕鳥食譜”，把養殖場的鴕鳥個個養得膘肥體壯，“鴕”起了致富新“錢”景，走出了特色養殖多元發展的增收路。劉玲玲介紹，她的養殖場靠綠色養殖打造綠色品質，不喂飼料，而是把玉米面、秸稈、豆餅混合起來，自制天然美味，鴕鳥個頭兒蹭蹭長。
10年前，劉玲玲偶然在快手直播間看到了鴕鳥養殖，萌發了養殖鴕鳥心思。起初規模小，只能賣鴕鳥肉。隨著養殖規模的擴大，鴕鳥產品的單一加上銷售渠道的局限，束縛了養殖場發展。劉玲玲開始琢磨在延長產業鏈條上做文章，相繼開發出鴕鳥蛋雕、鴕鳥毛制品等產品，制作生產鴕鳥醬肉、干腸、餃子等農副產品，更注冊了“秦大叔”這一商標，打造自己的品牌。渾身是寶的鴕鳥一下子成為了“致富鳥”，大大提升了農產品附加值，也打開了銷售渠道。
如今，宇鑫特種養殖場已經形成了養殖、培育、銷售為一體的特色農產品基地，還招收附近村民時令性打工。對于養殖場的未來發展，劉玲玲說，下一步想成立公司，通過網絡拓寬銷售渠道，讓更多人知曉鴕鳥的價值，讓更多人吃到美味的綠色健康食品。
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