氣候危機正在威脅世界上最受歡迎的水果的未來,新研究發(fā)現(xiàn),到 2080 年,拉丁美洲和加勒比地區(qū)近三分之二的香蕉種植區(qū)可能不再適合種植這種水果。根據(jù)基督教援助組織的新報告《香蕉泛濫:氣候變化如何威脅世界最受歡迎的水果》 ,不斷上升的氣溫、極端天氣和與氣候相關的害蟲正在襲擊危地馬拉、哥斯達黎加和哥倫比亞等香蕉種植國,導致香蕉產(chǎn)量下降,并給整個地區(qū)的農(nóng)村社區(qū)帶來災難。
香蕉是世界上消費量最大的水果,也是繼小麥、大米和玉米之后全球第四大糧食作物。全球約80%的香蕉供本地消費,超過4億人依靠香蕉獲取每日15%至27%的卡路里。
據(jù)估計,供應世界各地超市的香蕉出口有 80% 來自拉丁美洲和加勒比地區(qū)——該地區(qū)是最容易受到極端天氣和緩慢發(fā)生的氣候災害影響的地區(qū)之一。
然而,這種作物卻受到人為氣候危機的威脅,威脅著重要的食物來源和對導致全球變暖的溫室氣體幾乎沒有貢獻的社區(qū)的生計。
“氣候變化一直在摧毀我們的作物。這意味著我們沒有收入,因為我們什么也賣不出去。現(xiàn)在的情況是,我的種植園正在枯萎。所以,現(xiàn)在正在發(fā)生的事情就是死亡,”53歲的危地馬拉香蕉種植者奧雷莉亞·波普·索告訴基督教援助組織的研究人員。
香蕉,尤其是卡文迪什香蕉是一種對環(huán)境相當敏感的水果。它們需要15攝氏度到35攝氏度(59華氏度到95華氏度)的溫度才能茁壯成長,并且需要適量的水分,但不能過多。它們對暴風雨非常敏感,暴風雨會導致香蕉植株落葉,使其光合作用更加困難。
雖然香蕉有數(shù)百個品種,但卡文迪什香蕉占據(jù)了出口的絕大部分,因為它因其良好的風味、耐寒性和高產(chǎn)量而被水果集團選中。
正是由于缺乏基因變異,香蕉特別容易受到快速變化的氣候的影響。
氣候危機直接損害了香蕉的生長條件,并加劇了真菌病害的蔓延,這些病害已經(jīng)嚴重損害了香蕉作物和人們的生計。黑葉真菌會使香蕉植株的光合作用能力降低80%,而且它在潮濕的環(huán)境中生長旺盛,使香蕉面臨不穩(wěn)定降雨和洪水的威脅。氣溫升高和降雨模式的變化加劇了另一種真菌——熱帶鐮刀菌4號生理小種的危害。這種土壤傳播的微生物正在摧毀世界各地的卡文迪什香蕉種植園。
基督教援助組織呼吁對氣候危機負有最大責任的富裕污染國家緊急擺脫化石燃料,并履行提供資金幫助社區(qū)適應氣候變化的義務。
“香蕉不僅是世界上最受歡迎的水果,也是數(shù)百萬人的基本食物。我們需要意識到氣候變化對這一重要作物構成的威脅,”基督教援助組織政策與活動總監(jiān)奧賽·奧吉戈說道。“那些對氣候危機毫無貢獻的人們的生活和生計已經(jīng)面臨威脅。”
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