▲資料圖:哥倫比亞是全球重要的香蕉出口國之一,圖為安蒂奧基亞省的一個香蕉種植園。圖源/視覺中國
香蕉是全球鮮果貿(mào)易量和消費量最大的水果,也是非洲、大洋洲、中美洲等部分國家的主要糧食,被聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)確定為繼小麥、玉米、大豆之后,世界第四大貿(mào)易糧食作物。 然而一項最新的科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),到2080年,拉丁美洲和加勒比地區(qū)近三分之二的香蕉種植區(qū)可能不再適合種植這種水果。
英國科學(xué)團隊在一篇最新報告《瘋狂的香蕉:氣候變化如何威脅世界上最受歡迎的水果》中提到,氣溫上升、極端天氣、與氣候相關(guān)的害蟲正在重創(chuàng)危地馬拉、哥斯達黎加和哥倫比亞等香蕉種植國,當(dāng)?shù)氐南憬懂a(chǎn)量降低,農(nóng)村社區(qū)幾乎被摧毀。
香蕉,特別是卡文迪許香蕉,需要在15℃到35℃的溫度范圍才能茁壯成長,此外還需要足夠的水。
占絕大多數(shù)出口量的卡文迪許香蕉因其良好的風(fēng)味、耐寒性和高產(chǎn)而被青睞,但它特別容易受到氣候變化的影響——它們對風(fēng)暴很敏感,暴風(fēng)雨會導(dǎo)致香蕉葉子被撕裂,使作物更難進行光合作用。
研究指出,氣候危機損害了香蕉的生長條件,同時也助長了真菌的傳播。黑葉真菌在潮濕的條件下茁壯成長,它們可以將香蕉的光合作用能力降低80%。
而氣溫上升和降雨模式的變化加劇了另一種真菌出現(xiàn),即鐮刀菌熱帶株race4(TR4)。這是一種通過土壤傳播的微生物,它們正在摧毀世界各地的卡文迪許香蕉種植園。
據(jù)估計,供應(yīng)到世界各地的香蕉中,有80%來自拉丁美洲和加勒比地區(qū),這也是最容易受到極端天氣和氣候災(zāi)害影響的地區(qū)之一。
“氣候變化一直在殺死我們的莊稼。這意味著沒有收入,因為我們賣不出去任何東西。現(xiàn)在我的種植園已經(jīng)瀕臨死亡。”53歲的危地馬拉香蕉種植者奧雷利亞表示,“過去曾有人預(yù)測過這種情況的發(fā)生,但它比想象中更早到來,這對我們的兒孫來說非常令人擔(dān)憂。”
報告中提醒,“香蕉不僅是世界上最受歡迎的水果,也是數(shù)百萬人的必備食品。我們需要意識到氣候變化對這種重要作物所構(gòu)成的危險。”
紅星新聞記者
編輯 張莉 責(zé)編 李彬彬
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