本文來自微信公眾號“空間秘探”，作者：陳墨陽。

近期，美諾酒店集團宣布中國第六家安納塔拉酒店落子海南陵水清水灣，重回海南市場。今年開年以來，安納塔拉已經相繼簽約3個項目，美諾酒店集團預計在未來三年內將中國的物業數量增加到15家。在華“兜兜轉轉”14年的安納塔拉，終于“支棱”起來了……

安納塔拉重回海南

4月29日，美諾酒店集團（Minor Hotels）宣布正式與重慶遠初麓泉文化旅游集團簽約，攜手打造海南清水灣安納塔拉度假酒店(Anantara Clear Water Bay Sanya Resort)，這也是中國的第六家安納塔拉品牌酒店。

這家酒店地理選址十分優越，位于海南省陵水縣清水灣風景區，清水灣擁有長達12公里的細膩白沙灘和清澈海水，也被譽為“國內的馬爾代夫”。該酒店擁有90間客房，預計于2027年10月開業。

據了解，客人們可以在酒店的特色餐廳和全天候餐廳品嘗各種美食。此外，酒店還配備400平方米的宴會廳、350平方米的戶外草坪、娛樂中心、室外游泳池以及水療和健康中心，旨在為賓客提供全面的休閑體驗。作為安納塔拉品牌的重要成員，海南清水灣安納塔拉度假酒店旨在通過個性化服務，融合獨特的自然景觀、人文元素與本地文化，讓賓客深入感受海南的獨特魅力，享受獨具當地特色的奢華度假體驗。

事實上，這是安納塔拉第二次進入“海南”，2012年7月，中國第一家安納塔拉酒店在海南三亞半山半島開業。可惜業主方還沒有與管理公司度過“七年之癢”，就在2019年變更為三亞鹿回頭度假酒店。

此次簽約的海南清水灣安納塔拉度假酒店，也是美諾酒店集團在中國擴張計劃的一部分，目標是在未來三年內將中國的物業數量增加到15家。今年以來，可以強烈感受到安納塔拉在華拓展的迫切。

1月2日，美諾酒店集團宣布與四川德信厚生企業管理有限公司簽署合作協議，共同推進成都西嶺雪山安納塔拉度假酒店項目。該酒店項目預計于2025年10月試開業。

2月24日，安納塔拉遇見千島湖，正式與有巢國際旅游酒店（浙江）有限公司簽約，共同開發位于浙江杭州的千島湖安納塔拉度假酒店。

5個月3個項目相繼簽約，可以說，這是安納塔拉近些年在華的又一“大動作”，與其同為奢牌的安縵、六善等酒店品牌相比，這個擴張速度也不逞多讓。

兜兜轉轉14年

2001年，泰國美諾酒店集團創始人William E. Heinecke在泰國歷史悠久的海濱度假勝地華欣開設了第一家豪華酒店，自此，ANANTARA（安納塔拉）品牌正式推出。

作為數百年的傳承，泰國百姓習慣將一壇清水放置于居所外，為途經的人們在小憩時提供飲用之便的同時，也向過往的旅人們傳達著友善的歡迎之意。以分享水源這一傳統為象征，取古代梵語中“無窮無盡”之意，這正是安納塔拉“Anantara”的名稱起源。其將發源地的文化也融入了品牌故事中，“在世界上最迷人的目的地，為眼光敏銳的旅行者們提供所在地本土氣息濃郁的獨特豪華體驗”。到2025年，安納塔拉走過了24年的歷史。

作為泰國美諾酒店集團第一個自有酒店品牌，安納塔拉在國際上相當“支棱”，不過在中國發展的卻相對較慢，目前只有2家：西雙版納安納塔拉度假酒店和貴陽安納塔拉度假酒店。回顧安納塔拉在華14年發展史，“兜兜轉轉”一詞可謂是十分形象。

在品牌創立10年之際，AnantaraHotels,Resorts and Spas正式宣布了其品牌官方中文名“安納塔拉”，正式進入中國市場。

從歷史發展來看，安納塔拉在中國發展的第一站自然選擇在了和泰國自然氣候極為相似的海南三亞，2012年11月7日，作為美諾酒店集團旗下的核心品牌，三亞半山半島安納塔拉度假酒店初次亮相于小東海半山半島區域，也是安納塔拉品牌在中國的第一家酒店。彼時美諾酒店集團對三亞這家酒店的定位是泰國版的奢華分時度假型別墅度假村，安納塔拉品牌方也雄心十足：到2014年，將在中國開業6家度假村。而在2019年，這家剛剛慶祝完開業6周年的酒店因涉及“貪污腐敗”案件已然摘牌。

時隔一年，中國第二家安納塔拉度假酒店，在西雙版納的熱帶雨林中啟幕，這也是西雙版納有史以來的第一家五星級酒店。緊接著是2014年，峨眉山藍光安納塔拉酒店度假酒店開業。連續三年皆有開業，安納塔拉在中國布局上，加足了馬力。

但好景不長，在經營2年多后，安納塔拉便撤出了四川，隨后原峨眉山藍光安納塔拉酒店度假酒店更名為“峨眉山藍光己莊酒店”并于2016年12月16日迎來開業，去年，該酒店又換牌為“峨眉山烏蘭度假酒店”重新開業。

在隨后的幾年，安納塔拉擴張的步調有所放緩。這段時間，不時有新的簽約項目，如2016年與北京復華置地房地產開發有限公司簽約的麗江安納塔拉度假酒店項目，其將成為安納塔拉在云南省內設立的第二家度假酒店，也是安納塔拉品牌在中國大陸地區掛牌管理經營的第四家酒店；同年，有消息稱，上海國家會展中心的落戶和運營，吸引了麗思卡爾頓、安縵、安納塔拉等多家高端酒店落戶；2018年，安納塔拉宣布將于四川省成都市青羊區建造成都金沙城安納塔拉酒店，這也是該地區首家國際級豪華酒店……

不過這些項目，都尚未有過多進展，真正落地開業的，是2017年于貴陽開業的中國第三家分號，貴陽安納塔拉度假酒店，這也是至今國內仍在運營的兩家安納塔拉之一。

再往后看，隨著母公司美諾酒店集團在華發展戰略調整，安納塔拉也迎來新的轉折點。2021年，鳳悅美諾（中國）成立，全面負責美諾酒店旗下安納塔拉、諾翰精選、緹沃麗、諾皓、安凡尼、諾翰及盛橡七個品牌在大中華區的商務拓展、酒店運營、市場營銷和品牌推廣等工作。

自合資公司成立以來，奢華度假品牌安納塔拉落子多個旅游度假目的地，迎來進入中國市場的又一發展小高潮。2021年，鳳悅酒店及度假村聯合美諾酒店集團，簽約的首家奢華酒店——安納塔拉落子成都南寶山。這已經是安納塔拉在中國市場布局的第四家酒店了。

隨后，鳳悅美諾（中國）帶著安納塔拉來到華東地區，首個合作意向落子浙江安吉。又在成都西嶺雪山、杭州千島湖、海南陵水相繼落子。

從“水療新貴”到“酒店帝國”

和萬豪、希爾頓這些老牌酒店家族歷經數代締造起的商業帝國比起來，美諾酒店集團的故事則更加故事化。

美諾酒店集團，一個由現任董事長兼CEO比爾·海內克（William Ellwood Heinecke）在1967年創立的企業。當年17歲的美國小伙子William在泰國創立了他最初的兩家公司Inter-Asian Publicity一家廣告公司和Inter-Asian Enterprise一家物業清潔公司，而后逐步延伸發展到餐飲、度假村、房地產等相關行業。資料顯示，泰國境內所有的四季酒店，瑞吉酒店和大部分萬豪酒店都是他的物業。

敢想敢干、獨特的市場眼光，讓他“盆滿缽滿”。20世紀70年代末到80年代，海內克以特許經營的方式向泰國引入了一系列美式快餐，包括甜甜圈先生和漢堡王等。同時還借百事收購必勝客之機，以不過5000美元的特許經營費用在泰國開設了第一家必勝客，又干脆在1991年創建了自己的披薩品牌——品奇披薩，成為了泰國第一大披薩品牌。1990年，他把必勝客引入北京，開了北京第一家必勝客，引領了當時餐飲的風潮，也因此有了“披薩王”的稱號。

這位老板不僅會做生意，更會玩。喜歡玩私人飛機，不同奢華私人飛機買買買，玩多了就自己組建了一個航空隊，然后組建了占有泰國7條航線的私密奢華航空公司—Mjet。在1978年一次陰差陽錯的機會中，海內克在離芭提雅美國海軍基地不遠處建造了芭提雅皇家花園度假酒店，并深受當時美軍基地的官兵歡迎，這也標志著美諾酒店集團的正式誕生。

之后“安納塔拉體驗”被帶到了泰國最北部的金三角地區，推出了獨一無二、世界著名的“安納塔拉大象營體驗”；還有蘇梅島，讓人深深感受到泰國南部的豐富文化。2006年，隨著馬爾代夫安納塔拉的建成，“安納塔拉體驗”走向了全球。

如今，當初的Royal Garden Resort已經成為芭提雅最熱門的度假酒店之一——AVANI Pattaya Resort & Spa；美諾酒店集團也在短短四十年間，憑借開發位于熱帶氣候下的度假酒店與水療中心的優勢突出重圍，成功擴展為擁有安納塔拉 Anantara、安凡尼 Avani、逸野萬納 Elewana Collection、諾翰 NH、諾翰精選 NH Collection、諾皓 nhow、盛橡 Oaks、緹沃麗 Tivoli8個酒店子品牌，以及多元化的餐廳酒吧、旅行體驗和水療與康養品牌，在全球58個國家擁有逾560家酒店、度假酒店及品牌公寓的東南亞酒店巨頭。走出了一條從“水療新貴”到“酒店帝國”的轉型。

作為美諾酒店集團旗下的“明星品牌”，安納塔拉目前在全球擁有50余家酒店。從其成長擴張中來看，不僅傾注美諾滿滿的心血，也有著自己的“小心思”。

/ 堅持“一城/島一店”模式

相比母公司在全球的迅速擴張，安納塔拉開拓的腳步卻謹慎而緩慢。除了在發家的泰國本土，安納塔拉嚴格秉持著“一城/島一店”的模式，從繁華的城市中心到偏遠的島嶼圣地，始終堅持“去別人不去的地方，看到別人看不到的東西 ”。這種稀缺性也鑄就了品牌溢價，從馬爾代夫群島中獨此一家的水上別墅，到清邁古城內唯一擁有護城河景觀的隱世之所，這種地理獨占優勢使酒店本身升華為目的地符號，不少酒店癡留下了“不到安納塔拉，不算真正體驗此地”的感嘆。

這種“一城/島一店”的模式也讓安納塔拉在當地構建起完整的服務生態系統，從專屬接機船隊到私屬海灘養護，從定制香料種植園到在地匠人工作坊，每個環節都可精細控制。這種模式不僅保障了游客的專屬體驗，更將自然景觀與頂級服務結合，成為奢華旅游的代名詞，也成為持續吸引高端客群的核心競爭力。

/ 人、地方、故事的緊密聯結

2001年誕生的安納塔拉一直以來都致力于傳承、發揚并維護所在地的自然與人文的雙和諧，把目的地特色提升為奢華旅行的體驗核心，為賓客提供冒險和肆意的旅程，將他們與世界各地不同的人、地方和故事聯系起來。

入住不同的安納塔拉，所見所感往往大相徑庭，因為每座酒店都致力于提供一場因專注當地而呈現出的獨特探索與靈感之旅，創造品牌最引以為豪，也是最能區別于其余高端酒店的“安納塔拉體驗”——這便是ANANTARA的第二層寓意，即超越界限的真摯待客之道。這是安納塔拉的立身之本，也使其成為GHA（Global Hotel Alliance，全球酒店聯盟）旗下一員。

最為經典的案例莫過于品牌呈現的頭兩個作品——華欣和金三角象營安納塔拉。華欣安納塔拉除了將酒店打造成傳統的泰式村莊風格，復刻了具有古老的水上集市，通過泰餐烹飪、蔬果雕刻、泰拳教學，讓注重互動的沉浸式享受成為安納塔拉體驗的經典。而在泰國最北部的金三角，安納塔拉隆重推出了獨一無二的象群體驗營。區別于遍布北泰的象營，安納塔拉摒棄了非人道的人工馴養，25頭亞洲象在酒店區域內自由生活，每天只需馱著客人在樹林中轉悠幾圈，不必負擔任何商演，而且每周還有固定的休假日。

/ 頂級水療

除了獨特的體驗之外，安納塔拉另一個聞名于世的地方則在于它頂尖的水療中心。因為美諾集團本身就有水療管理子公司MSpa International，所以它能夠為各個酒店的水療中心提供無與倫比且始終如一的優質服務。加上每家酒店的水療中心都契合了酒店所在地的理念，將來自亞洲和中東的古老技藝與現代放松和健身方法融為一體，提供全面的療法，使得安納塔拉的水療體驗更加難忘。

水療也成為不少消費者選擇安納塔拉的重要原因，也是酒店營收不可忽視的重要部分。以國內的貴陽安納塔拉度假酒店為例，其五一期間康體中心營收超預算55.83%，泰式水療項目收益更是超預算135.45%。

頂奢度假品牌持續加注，帶來哪些新變化？

近兩年來，除卻安納塔拉，阿麗拉、安縵、文華東方、嘉佩樂等一眾頂奢度假酒店紛紛十分“默契”地加碼國內市場，在多個城市帶來品牌全新力作。阿麗拉珠海東澳島已開門迎客；金普頓落子海南清水灣；安麓一舉開出東澳島與象山游仙寨兩家酒店……

隨著“新玩家”的不斷進入，以及消費者關注點的變化，度假酒店市場也正在進行著話語權的更迭，一系列“新變化”也隨之出現，值得關注。

一是改建和翻新項目比例提高。去年9月，120歲的全球瑞吉酒店翻新歸來；今年4月，文華東方酒店集團隆重宣布：將在香港文華東方酒店與曼谷文華東方酒店兩家歷史悠久的旗艦酒店同步斥資數千萬，開啟全面翻新工程。美諾酒店集團也計劃投入巨資升級旗下多家豪華酒店，包括安納塔拉的首家酒店——華欣安納塔拉度假酒店Anantara Hua Hin Resort的大規模翻新。

觀察發現，在這些頂奢酒店品牌改建翻新的背后，都透露著“全球品牌戰略化”這一信息。其目的也很好理解，一方面，把“旗艦店”項目翻新作為形象升級戰略的一部分，進一步鞏固這些頂奢酒店品牌在全球高端酒店市場的領導地位。一方面，通過對老舊物業的改建能力，搶占全球更多具有稀缺性資源的地標建筑。

二是品牌公寓成為新增長點。美諾酒店集團方面稱，品牌公寓也將成為集團未來發展的核心部分，目前正在十多個國家推進包含公寓的新項目。如近期開業的巴厘島烏布安納塔拉度假酒店Anantara Ubud Bali Resort將在不久后迎來公寓部分的揭幕，這是美諾酒店集團將奢華酒店與私人產權住宅相結合的新嘗試。

從安縵到瑰麗，從華爾道夫到文華東方，在一線城市，特別是核心商業區、文化區，已有不少頂奢酒店品牌進行了住宅和頂層公寓的嘗試，他們把這種組合看作一種“高端生活方式的演繹”，為租住在這里的人提供全方位高端體驗。

三是跨界療愈、野奢等細分領域，重建人與品牌的聯系。隨著市場的變化和客戶需求的多樣化，頂級酒店品牌不再僅僅滿足于提供傳統的住宿服務，正逐步擴展其業務范圍，通過跨界創新來增強品牌影響力和市場競爭力。

如美諾酒店集團將療愈作為跨品牌的戰略重點，采用融合性的方法來開發酒店的療愈項目，以醫療技術與當地文化的珠聯璧合為消費者帶來更多個性化體驗，最近在普吉島開業的Layan Life by Anantara等舉措便彰顯了這一點。凱悅酒店集團也積極擴展到健康和休閑領域，推出了Exhale Spa & Fitness品牌，在全球提供包括瑜伽、普拉提在內的健康和休閑服務。這些創新舉措背后是頂奢酒店品牌正將其品牌精神和服務理念應用到酒店業以外的領域，為消費者提供更全面的生活方式解決方案。

四是從“隱世”到城市。近年來很多以選址地點遠離喧囂而聞名的酒店品牌，都開始把店開往市中心，做起了“城市度假”的生意。如麗世酒店進軍中國四大一線城市之一廣州，繼安縵東京（ Aman Tokyo ）和安縵紐約（ Aman New York ）之后，安縵旗下最新一家城市酒店曼谷奈樂安縵（ Aman Nai Lert Bangkok ）也于2025年4月2日在泰國首都開業……

對于在“避世”之地擁有很好品牌美譽度的酒店而言，向城市進軍是品牌擴大影響力的必然之路，在全球化戰略下，這種趨勢或將更加顯化。但需要注意的是，如何有效規避“水土不服”成為重要課題，關于這一點，在《城市度假大風起，倒逼“避世”酒店“入世”？》中已作詳細闡述。

在頂奢酒店版圖的經緯交織中，中國正成為安納塔拉、阿麗拉、文華東方等品牌全球旅居敘事的新坐標。對于“奢華度假”，市場也有了更多元的表達。在激烈碰撞中，中國的高端酒店市場也正在迎來一場供給側結構的深度變革，新的變化和可能也正在路上！