來源:Lily美食談
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夏天,女人要對自己好點,4種食物該吃就吃,營養(yǎng)美味,別舍不得。夏天,悶熱潮濕,這個季節(jié)很多人都容易貪吃涼食,各種冷飲、雪糕等都是夏季的搶手美食。但其實越是熱天這些寒涼的食物越是要少吃一些,平時可以多吃一些驅寒暖身補氣血的食物,尤其是體質比較虛,氣血不足體寒的女性,更要對自己好一點。
下面這4種食物女人夏天要多吃,附上了詳細的推薦菜譜做法,記得安排起來哦:
一、百合蓮子湯
食材:蓮子、百合、黃冰糖。
1、蓮子去芯洗凈、百合泡發(fā)洗凈,新鮮的百合也行。
2、百合先下鍋煮,加入適量的清水,煮20分鐘。
3、下入百合片一起繼續(xù)煮10分鐘。
4、下入適量的黃冰糖下鍋一起調味,煮融化即可。
這樣一道蓮子百合甜湯就搞定啦,還可以搭配少許的銀耳一起煮,這樣口感層次會更豐富哦。
二、姜棗膏
食材:紅棗、生姜、老紅糖。
1、紅棗去核洗凈切片,上鍋大火蒸20分鐘左右。然后放入破壁機里加點水打成紅棗泥。
2、生姜洗凈切片,放入破壁機里加入少許的清水打成生姜泥,
3、可以過濾一些取生姜汁也行,不過濾也行。
4、把生姜水和紅棗泥一起放入不粘鍋里熬煮。
5、把水份熬煮干,姜棗泥變得濃稠城膏狀即可,可以加入少許的枸杞一起拌勻。
常溫放涼灌入玻璃罐子里,冰箱冷藏密封保存,隨吃隨取2勺子,用溫水沖飲。
三、核桃黑芝麻丸
食材:紅棗、核桃、黑芝麻、蜂蜜。
1、紅棗去核洗凈切成棗丁待用。
2、黑芝麻炒香、核桃炒香壓碎混合,加入紅棗丁一起拌勻。
3、鍋里加入適量的蜂蜜小火攪熱至起綿密的小泡泡。
4、倒入炒香的紅棗、黑芝麻、核桃碎混合炒勻。
5、翻炒至這種粘膩的狀態(tài),出鍋揉成一個個小芝麻丸子的形狀,用錫箔紙包裹保存即可,平時隨吃隨取特省事。
四、五紅粥
食材:紅棗、紅豆、紅花生、紅枸杞、紅糖、桂圓、糯米少許。
1、紅豆、花生洗凈泡發(fā)。
2、把所有的食材都清洗干凈。
3、然后都一起倒入電飯煲里,選擇“養(yǎng)生粥”模式,一個程序走完成,熬煮1個半小時左右,粥變濃稠軟糯,出鍋前下入少許的枸杞和紅糖調味增香即可。
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