5月以來，各地氣溫持續攀升，西瓜作為消暑佳品備受消費者青睞。

據都市快報報道，近半個月來，杭州市場上的西瓜零售價格已經暴跌了約50%。

半個多月杭州西瓜價格腰斬了

據都市報道報道，4月25日，麒麟瓜、早春紅玉等已在杭州水果門店銷售，其中，喬司西瓜零售價格4.5-5元一斤，江蘇鹽城麒麟瓜5.5元一斤，早春紅玉4.5元一斤。

4月底杭州某水果店喬司西瓜售價4.5元，圖片來源：都市快報

5月14日，喬司西瓜零售價格降至2.8元-3.5元一斤，江蘇鹽城麒麟瓜降至3.25元一斤，早春紅玉降至2元左右一斤。半個多月時間，杭州市場西瓜售價平均跌幅約50%。

5月14日杭州某水果店早春紅玉標價1.98元。圖片來源：都市快報

據寧波晚報報道，早在4月11日，在寧波盒馬鮮生的電商平臺，麒麟西瓜單果3公斤的售價45.9元/個。一個月過去了，單果3公斤的麒麟西瓜價格已降至29.9元。叮咚買菜電商平臺單果3公斤的麒麟西瓜價格價格更是降到了26.9元，會員價還要更便宜。

今年天公作美，春天南方雨水不算多，西瓜的總體品質比較優，甜度較往年同期要高。

目前，大家吃到的都是大棚西瓜，未來西瓜價格還會大跌嗎？

杭州文暉果品市場的水果批發商幾乎一致認為，隨著天氣越來越炎熱，等到6月份后，大量的露天西瓜爭相上市，西瓜價格肯定一路下跌。

綜合近幾年的市場行情，每逢6月中旬之后，隨著浙江地產西瓜和外省西瓜的大量涌入，杭州的西瓜價格均跌落到1.5元一斤才逐步企穩。當然，任何時候，優質優價都有所體現，精品西瓜最低時候也要2元多一斤。

眼一瞅！手一拍！

驗瓜師月入過萬！

值得注意的是，據央視財經5月14日報道，西瓜旺盛的市場需求迅速帶火了“驗瓜師”這一職業，他們每天從早到晚在西瓜市場上把控品質，幫助客商把優質西瓜銷往全國各地。

早晨六點開始，山東菏澤市定陶區南王店鎮的西瓜市場就熱鬧起來。來自全國各地的客商們匯聚于此，挑選品質優良的西瓜運到當地的各大市場。可市場上的西瓜都大同小異，要怎么選擇才能挑到上乘瓜？這時候遠道而來的客商都會提前預約一位驗瓜師，借助他們識別出甜度高、口感好的西瓜。

浙江客商：一般來都找驗瓜師，沒有驗瓜師，瓜不知道好差。經過驗瓜師的手，拉回去的品質一般都達到95%以上。

有著五年驗瓜經驗的馬旗，在當地西瓜市場上是為數不多的女驗瓜師，雖然入行不是太久，但她通過外觀觀察、敲擊聽聲等方式，可以快速判斷出西瓜的成熟度、甜度和口感，為采購商和消費者提供品質保障。

在大眾印象里，冷門職業往往與“低收入”掛鉤，而職業驗瓜師憑高薪上熱搜，就是典型反例。專業的驗瓜師熟練掌握“一看、二摸、三聽”的驗瓜技能，兩三秒鐘就能判斷出瓜熟沒熟、好不好吃。每年夏天，他們都是西瓜主產區供不應求的“搶手人才”，大部分都能實現月入過萬。

編輯|何小桃 易啟江

校對|程鵬

每日經濟新聞綜合都市快報、寧波晚報、央視財經

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